Полная версия Вход Регистрация
Marinw
Пришла в голову мысль создать такую тему. И вот почему.
Говорят, что карантин может продлится недели три, а то и месяц.
Уже сейчас идут разговоры, что у людей не хватит денег на продукты и начнут готовить из того, что есть.
Вот и рассчитываю тему на такие рецепты.
Сама уже сварила такое блюдО
говяжий бульон, капуста, картофель, поджарила лук и морковь. В тарелку добавила большую ложку маринованных опят, сметану и чеснок.
Оказалось очень вкусно. Но если бы не карантин, то такое блюдо что не приготовила бы
Лиsица
я живу одна..
ем один раз в день..
иногда даже забываю..
так что готовлю как всегда...
ибо в магазинах есть продукты...
Маришкин
Я уже вторую неделю живу за городом , готовлю из того что есть в холодильнике ,в кладовке и в подвале .
В основном супы , каши , макарон , картофель . Сегодня испекла ржаной хлеб , чтобы лишний раз не ходить в магазин .
Marinw
Недели две, я думаю все продержаться как-нибудь.
Вот потом будет труднее.
Тем более, что до 30 апреля продлили карантин
Лиsица
(Marinw @ 02-04-2020 - 22:38)
Недели две, я думаю все продержаться как-нибудь.
Вот потом будет труднее.
Тем более, что до 30 апреля продлили карантин

пока есть картоха и макароны- продержимся легко))
Jguana
У меня запас продуктов на 3 месяца, это исключая свежие фрукты и овощи, и молочку. А по скольку я вегетарианка то в магазин все равно приходится ходить. Но весна будет ранняя, до лета доживу, буду сосновые и березовые почки заваривать)) А там и крапива пойдет))
Лиsица
(Jguana @ 03-04-2020 - 01:14)
.... А там и крапива пойдет))

Кстати очень люблю суп из крапивы..
но там жеж яйцо!
Jguana
(Лиsица @ 03-04-2020 - 00:27)
(Jguana @ 03-04-2020 - 01:14)
.... А там и крапива пойдет))
Кстати очень люблю суп из крапивы..
но там жеж яйцо!

Из крапивы столько блюд можно приготовить... кстати, мое изобретение: Салат-БДСМ, берем любой овощной салат и добавляем к нему молодые стебли крапивы. У кого имеется легкая склонность к мазохизму, оценят пикантность блюда. 00003.gif
Лиsица
(Jguana @ 03-04-2020 - 01:32)
(Лиsица @ 03-04-2020 - 00:27)
(Jguana @ 03-04-2020 - 01:14)
.... А там и крапива пойдет))
Кстати очень люблю суп из крапивы..
но там жеж яйцо!
Из крапивы столько блюд можно приготовить... кстати, мое изобретение: Салат-БДСМ, берем любой овощной салат и добавляем к нему молодые стебли крапивы. У кого имеется легкая склонность к мазохизму, оценят пикантность блюда. 00003.gif

ненене)) я не из этой оперы 00026.gif
мне не по кайфу пупырчатый язык..

а есть реально еще рецепты?
я знаю только суп.... 00026.gif
Jguana
(Лиsица @ 03-04-2020 - 00:34)
а есть реально еще рецепты?
я знаю только суп.... 00026.gif

Блюд много, крапива просто идет как дополнение, ко всему, что вы едите просто добавляете крапиву. Она кстати полезная, а обожженную крапивой кожу не кусают даже клещи, они боятся муравьиной кислоты.
Jguana
Кстати, друзья и подруги и просто милые форумчане, я бы всем советовала найти в сети и скачать, мануал по съедобным растениям. Просто в Италиях уже талоны раздают, а у нас не известно, что будет, а может и инет накроется, так что скачаем и пусть в папочке лежит. Это я опытная выживальщица, могу все лето на подножном корме прожить, а городские жители создания нежные. Если даже не пригодится манул, то все равно много места не занимает.
Лиsица
(Jguana @ 03-04-2020 - 01:51)
Кстати, друзья и подруги и просто милые форумчане, я бы всем советовала найти в сети и скачать, мануал по съедобным растениям. Просто в Италиях уже талоны раздают, а у нас не известно, что будет, а может и инет накроется, так что скачаем и пусть в папочке лежит. Это я опытная выживальщица, могу все лето на подножном корме прожить, а городские жители создания нежные. Если даже не пригодится манул, то все равно много места не занимает.

ссыль плиз...
для андроида
Marinw
(Jguana @ 02-04-2020 - 22:14)
У меня запас продуктов на 3 месяца, это исключая свежие фрукты и овощи, и молочку. А по скольку я вегетарианка то в магазин все равно приходится ходить. Но весна будет ранняя, до лета доживу, буду сосновые и березовые почки заваривать)) А там и крапива пойдет))

Проблема в том, как до этой зелени добраться.
Тем более, что у нас снег еще не весь расстаял
Jguana
(Лиsица @ 03-04-2020 - 01:51)
ссыль плиз...
для андроида

Мне нравится вот этот автор. Опытный путешественник, очень доходчиво объясняет как делать ловушки, разбивать лагерь, находить съедобные растения, плюс немного общей физиологии.
Marinw
(Jguana @ 03-04-2020 - 10:38)
(Лиsица @ 03-04-2020 - 01:51)
ссыль плиз...
для андроида
Мне нравится вот этот автор. Опытный путешественник, очень доходчиво объясняет как делать ловушки, разбивать лагерь, находить съедобные растения, плюс немного общей физиологии.

В лесу бы я не пропала.
В свое время прошла более тысячи километров по таежным рекам на резиновой лодке.
А вот в городе пропасть легче, особенно тем у кого элементарно не будет денег на продукты
Маришкин
(Marinw @ 03-04-2020 - 08:13)
(Jguana @ 02-04-2020 - 22:14)
У меня запас продуктов на 3 месяца, это исключая свежие фрукты и овощи, и молочку. А по скольку я вегетарианка то в магазин все равно приходится ходить. Но весна будет ранняя, до лета доживу, буду сосновые и березовые почки заваривать)) А там и крапива пойдет))
Проблема в том, как до этой зелени добраться.
Тем более, что у нас снег еще не весь расстаял

У нас снега нет , лук , чеснок вылезли ищ земли . Появился щавель .
Маришкин
(Лиsица @ 02-04-2020 - 21:27)
(Jguana @ 03-04-2020 - 01:14)
.... А там и крапива пойдет))
Кстати очень люблю суп из крапивы..
но там жеж яйцо!

Суп из крапивы с щавелем можно приготовить без яйца , не все яйца едят .
Marinw
(Маришкин @ 03-04-2020 - 17:07)
Суп из крапивы с щавелем можно приготовить без яйца , не все яйца едят .

С яйцом и сметаной гораздо вкуснее
Маришкин
(Marinw @ 03-04-2020 - 18:10)
(Маришкин @ 03-04-2020 - 17:07)
Суп из крапивы с щавелем можно приготовить без яйца , не все яйца едят .
С яйцом и сметаной гораздо вкуснее

Это да , вкуснее , но если аллергия на яйцо ?
Jguana
(Маришкин @ 03-04-2020 - 21:40)
но если аллергия на яйцо ?

У вас аллергия только на куриное яйцо или на перепиленные тоже?
*Я лично яйца употребляю только в домашней выпечки, буддистка и веган, ..сама себе усложняю жизнь))
Marinw
(Маришкин @ 03-04-2020 - 19:40)
Это да , вкуснее , но если аллергия на яйцо ?

Мне это кажется таким страшным, что я с другом это представляю
Потому как одно из вкуснейших блюд (для меня) это яичница с жаренными помидорами
Маришкин
(Jguana @ 03-04-2020 - 20:33)
(Маришкин @ 03-04-2020 - 21:40)
но если аллергия на яйцо ?
У вас аллергия только на куриное яйцо или на перепиленные тоже?
*Я лично яйца употребляю только в домашней выпечки, буддистка и веган, ..сама себе усложняю жизнь))

У меня нет аллергии на яйцо , но у моей знакомой у дочери аллергия на желток .
Маришкин
Сидим дома , в магазин ходим редко , в холодильнике осталось немного ряженки . Приготовила из неё пышки . Ушли на ура .
Marinw
(Маришкин @ 08-04-2020 - 01:00)
Сидим дома , в магазин ходим редко , в холодильнике осталось немного ряженки . Приготовила из неё пышки . Ушли на ура .

Может в морозильники что-нибудь завалялось?
Маришкин
(Marinw @ 08-04-2020 - 06:41)
(Маришкин @ 08-04-2020 - 01:00)
Сидим дома , в магазин ходим редко , в холодильнике осталось немного ряженки . Приготовила из неё пышки . Ушли на ура .
Может в морозильники что-нибудь завалялось?

Морозильнике завалялись замороженные лесные грибы, уже думала может приготовить пирожки .
Marinw
(Маришкин @ 08-04-2020 - 12:01)
(Marinw @ 08-04-2020 - 06:41)
(Маришкин @ 08-04-2020 - 01:00)
Сидим дома , в магазин ходим редко , в холодильнике осталось немного ряженки . Приготовила из неё пышки . Ушли на ура .
Может в морозильники что-нибудь завалялось?
Морозильнике завалялись замороженные лесные грибы, уже думала может приготовить пирожки .

А картошки нет?
Картошка с грибами - вкусно
Маришкин
(Marinw @ 08-04-2020 - 12:33)
А картошки нет?
Картошка с грибами - вкусно

Картофель с грибами очень вкусно , но мои домашние не очень любят . Зато пирожки с грибами и луком очень любят .
Завтра пойдём в лес по грибы , пошли смарчки , страчки .
Marinw
(Маришкин @ 08-04-2020 - 18:00)
Завтра пойдём в лес по грибы , пошли смарчки , страчки .

Вам хорошо.
А я в таких грибах не разбираюсь и поэтому боюсь их резать.

Только Берегитесь клещей!
Маришкин
Сходила в лес по грибы , принесла с десяток страчков и столько же клещей . 00043.gif Не грибной сегодня год .
user posted image
Marinw
Вчера начала разделывать щуку, купленную как запас на карантин.
У нее почти из пасти торчал рыбий хвост. Она буквально за минуту до ее поимки заглотила красноперку грамм 150.
Кстати, полезный совет. Если будете разделывать щуку, то жабры выдирайте плоскогубцами - не пораните тогда пальцы
Буддлея
(Jguana @ 02-04-2020 - 22:45)
(Лиsица @ 03-04-2020 - 00:34)
а есть реально еще рецепты?
я знаю только суп.... 00026.gif
Блюд много, крапива просто идет как дополнение, ко всему, что вы едите просто добавляете крапиву. Она кстати полезная, а обожженную крапивой кожу не кусают даже клещи, они боятся муравьиной кислоты.

Не забываем только, что любое растение полезно не всем и не в любом количестве. Правда, дорогие мои?)
Не забываем, что отвар из крапивы считается одним из лучших кровоостанавливающих средств. То есть, если, к примеру, у Вас есть склонность к тромбообразованию, будьте с крапивой аккуратнее. Противопоказаниями к её применению считаются варикоз, гипертония, некоторые болезни почек, и сердца. Да и кровотечения не всякие ей можно останавливать. Те, что возникают в следствии кисты, полипов, и прочих доброкачественных, или, не дай Бог, злокачественных образований матки она противопоказана. Да и, при, камнях в желчном пузыре помним, что желчегонное свойство крапивы может вызвать массу неприятных ощущений. И... вплоть до скорой.)
ПОтому, крапивный супчик не каждый день, не до отвала, и не очень густой.) Как-то, так.)
Marinw
(Буддлея @ 10-04-2020 - 16:50)
ПОтому, крапивный супчик не каждый день, не до отвала, и не очень густой.) Как-то, так.)

А щавель способствует образованию камней в почках. С ним тоже надо аккуратнее
Marinw
(Маришкин @ 10-04-2020 - 00:35)
Сходила в лес по грибы , принесла с десяток страчков и столько же клещей . 00043.gif Не грибной сегодня год .

А как Вы эти грибы готовите?
Jguana
(Буддлея @ 10-04-2020 - 18:50)
Противопоказаниями к её применению считаются варикоз, гипертония, некоторые болезни почек, и сердца.

Блин, а мы то думали, что все эти заболевания от мяса! 00054.gif Всё. Крапиву больше ни ем 00003.gif
Буддлея
(Jguana @ 10-04-2020 - 19:14)
(Буддлея @ 10-04-2020 - 18:50)
Противопоказаниями к её применению считаются варикоз, гипертония, некоторые болезни почек, и сердца.
Блин, а мы то думали, что все эти заболевания от мяса! 00054.gif Всё. Крапиву больше ни ем 00003.gif
Не передергивайте. Я ничего подобного не говорила.
Я говорила лишь о том, что крапива может навредить в случае уже имеющейся склонности к заболеваниям.
И что с растениями надо быть внимательными.
С любыми растениями.
Ваш способ питания только Ваше дело. Переубеждать Вас я не собираюсь. Не надо агрессии.

(Marinw @ 10-04-2020 - 19:02)
(Буддлея @ 10-04-2020 - 16:50)
ПОтому, крапивный супчик не каждый день, не до отвала, и не очень густой.) Как-то, так.)
А щавель способствует образованию камней в почках. С ним тоже надо аккуратнее
Да. Верно.) Да и вообще, щавелевая кислота штука совсем не нейтральная.)
И вообще, на свете, кажется, нет растений, которые были бы равнозначно полезны всем, и для всех абсолютно безвредны!
И ЛЮБОЕ растение может быть лекарством, но при передозировке и неумелом использовании становится отравой.

Это сообщение отредактировал Буддлея - 10-04-2020 - 22:24



Рекомендуем почитать также топики:

КОНКУРС Дегустации Секснарода

Кухня Туниса

Конкурс "Аппетитная котлетка"

Конкурс "Блины-рисунки"

Конкурс "Пасхальное чудо"