Полная версия Вход Регистрация
 


Где и когда вы начали свой кулинарный опыт?
Дома, под чутким маминым (папиным, бабушкиным...) руководством [ 49 ] 67.12%
В школе, на уроках труда [ 6 ] 8.22%
После замужества/женитьбы в обнимку с кулинарной книгой [ 9 ] 12.33%
В кулинарном техникуме [ 2 ] 2.74%
Совсем не умею готовить [ 7 ] 9.59%
Всего голосов: 73

Гости не могут голосовать 

Истерика
Кто где приобретал первые навыки готовки? Кто вас учил? Или учились сами?
И какой самый лучший способ получить представление о процессе приготовления пищи? Что важнее - практика или теоретические знания? И с чего начинать обучение ребенка готовке?
Милости прошу проголосовать и высказаться smile.gif
MuDRuS
Список вариантов ответа не полный.

Например, я учился готовить сам. Иногда смотря как готовят родители. Не вникая, но иногда они заставляли им помогать - приходилось.

Потом понадобилось готовить самому. сготовил - получилось. даже вкусно. Причем больше было эксперимента, чем рецепта. С тех пор и готовлю сам, даже люлю это дело - особено когда не для себя.

Не люблю рецепты - все что готовлю - каждый раз по-разному, ибо ничего не записываю - только помню общие примерные пропорции. Люблю экспериментировать. Говорят что весьма вкусно, многим нравится (тем кто попробовал и выжил :) - шутка) Мне тоже нравится. Люблю все новое..
Кошка_в_тапках
сама .. потом в школе ..

Мамик готовить не особо умеет , а меня всегда тянуло на эксперименты
AlexSPb
Жили в военном городке, отец на службе был всегда, матушка на работе. Своим умом доходил до всего, доставал мамины книжки кулинарные, чего то пытался делать, не всегда удачно, но в итоге сейчас я готовить умею и думаю даже не плохо.Так что голосовать не могу, учился сам, но без всякого чуткого руководства.
Вот такой вот я с детства самостоятельный biggrin.gif
lola_olga
Выбрала первый вариант, т.к. он ближе всего. А вообще никакого руководства. Сама...все сама)))
И очень неплохо скажу я вам. Даже самой нравится)))
Дар Ветер
В походах ... у народца! licklips.gif
Soviet
В деревне у знакомых. Делать было нечего, кушать почти тоже. Ходил на речушку не подалеку - ловил каких то мальков блин, но много. Моя первая уха получилось очень даже неплохой... biggrin.gif Дед подсказывал как рыбу обрабатывать и всё такое...
Asstorroid
Лет до 10-ти присматривался, как готовила матушка и с тех пор все только сам. Не существует в русской и украинской кухнях ничего , что бы я не сумел приготвить, включая засолку, маринование и консервирование ну и выпечку с тортами. Никаких штампов, кулинарных и поваренных книг. К советам прислушиваюсь, но почти всегда дабавляю что нибудь свое. То, что приготовил хотя бы раз сам запоминаю навсегда. Накопился опыт, а его как говорится не пропьеш! Готовлю с удовольствием, но только в случае необходимости, когда попросят или когда захочу сам. Принуждения не терплю ибо в неволе не размножаюсь. drinks_cheers.gif
Герцогиня Альба
Меня никто не учил готовить, да и никогда не заставляли. В детстве любила для родителей разные тортики готовить, мания какая-то была, потом прошла, годам к 15. Вторая волна была года два назад - готовила иногда всякие вкусности для любимого, хотелось его порадовать, рецепты узнавала у родственников. Сейчас практически не готовлю, совем не хочется тратить свое свободное время на готовку еды.
Толком готовить я не умею до сих пор, но думаю, что наверстаю это, когда создам семью. Пока даже не беспокоюсь. Все "мамы, тети" готовят фантастически вкусно, надеюсь, что это передалось мне по наследству))
metroll
Совсем не умею готовить, но люблю иногда эксперементировать с мясом. Иногда что-то получается.
Gorjie
Решил в духовку запихнуть свое искусство
А то в сырую эту дрянь совсем не съешь
И обгорев как в танке с пяток до макушки
В конечном счете грыз обугленный кулеш

Готовить учился сам, поэтому умею плохо. unsure.gif
accutare
учился в основном сам, с 9 по 11 класс в рабочие дни ужин был почти всегда мной приготовлен, многие вещи методом тыка узнавал также пользовался кулинарной книгой советских времен, мать изредка только подсказывала некоторые хитрости
Aiswer
Жил один 4 года. Научился сам готовить.
MiSs_Net
Готовить я до сих пор практически не умею, но думаю, что исправлю это когда будет своя семья, а пока что живу с родителями и готовить самой нет необходимости.
ascon
Тоже хотелось написать: сам! Но так не бывает... Тем не менее, в начале трудного пути повара и кулинара книжек точно не читал, да и сейчас избегаю. Значит, у людей учился.
Мне нравятся "мужские" рецепты приготовления пищи - без количественного состава ингредиентов, на глазок. И вообще мужчины лучше готовят - они щедрее и больше склонны к смелым радикальным решениям и экспериментам.
Так что в семье, если надо приготовить что-нибудь из порядочного количества мяса или что-то экзотическое - это ко мне.
valoss
Проголосовал за первый вариант, но, честно говоря, не помню.
как ни странно...но в школе!
..........М О Р Е Х О Д Н О Й!
Бусайна
Ответила "В школе, на уроках труда", хотя на самом деле училась готовить сама... Смотрела на вкусные блюда и догадывалась как их готовить :) А вот салаты типа оливье научилась готовить в школе :) А еще в школе были толковые подружки :) И мы вместе эксперементировали :) А еще есть классные кулинарные книги victory.gif
Will
Научили готовить в простой советской столовой, где я начинал свою трудовую деятельность учеником повара. Затем работал поваром, учился, получил высшее образование по специальности Технология и организация предприятий общепита... В общем, готовку неплохо знаю и с практической и с теоретической стороны.
Каррамба
Моя бабушка очень вкусно готовила, мама ей не уступает, еще бабушка первого мужа научила вкусно жарить картошку и варить обалденный борщ. И сейчас у мамы учусь - прошлым летом слизнула у нее сборную солянку, а буквально на днях - котлеты по-киевски. Кстати, это совсем не сложно готовить, просто до этого складывалось все, как в поговорке - У страха глаза велики. Еще подруженция научила печь очень вкусный и несложный тортик
Дома, под чутким маминым руководством
Проголосовал за первый вариант
Итальянец
В первом классе, как то после уроков, мы с другом пришли к нему домой и он сам приготовил омлет...и меня научил... Я был в шоке....ничего вкуснее в жизни не ел... biggrin.gif
raspy
дома с папенькой начинал... потом до книжек дорос, а вот лет 5-7 последних практически все делаю из головы:)
nastena_kis
Под мамочкиным чутким руководством....все что я сейчас умею, это полностью заслуга моей мамы!!!! wub.gif wub.gif wub.gif
Лавина
Училась сама, дома, без чьего либо руководства.. Приходила из школы и пока никого нет дома, готовила.. Сколько в меня влезало, съедала сама, остальное все выбрасывала.. Хоть и съедобно получалось, но почему то стеснялась и боялась критики родителей…

Потом уже, когда вышла замуж, училась готовить с телефонной трубкой у уха, на другом конце которой была мама…
Училась сама)))))))))))) Было так принято, что всегда готовили мужчины (женщин даже не учили), так что из малочисленной уже родни готовить умеем только я и моя мама.
Началось все с варки макарон в холодной минеральной воде Ессентуки (чтоб из-за пузырьков быстрее закипели), когда маму увезли в роддом)))))))))))))))
Потом чуть-чуть в школе, но пользы не принесло. Как-то мне на глаза попалась брошюрка с грязно-синей обложке на плохой бумаге в мягком переплете тогда еще копейки 3 стоила. В ней не было рецептов. Ее написала женщина, просто обожавшая готовить все на свете. Это были 10 листочков научившие меня готовить - там были только принципы чего, как и почему, потом добавились рецептики вкусностей из того, чтоготовил дед и с тех пор готовлю очень вкусные штучки, когда настроение есть.

Но готовить не особо люблю, потому что сама ем мало и корячиться из-за этого мало совершенно не хочется.

Это сообщение отредактировал А-Лама - 11-07-2006 - 08:03
Училась готовить сама. Иногда и при помощи кулинарной книги, иногда и по наитию...
Kirsten
Нет такого варианта. Сама училась готовить. Никто не учил, ни мама, ни бабушка. Бабушка вообще неправильную установку давала - готовить дело не хитрое, жизнь припрет и научишься. Всегда спорила с ней...

А учиться начала еще до того, как вышла замуж. Где что брала - из книг, журналов, из жизни... И с удовольствием готовлю. Говорят, что вкусно. ..... Только бы вот посуду потом кто вымыл... Брр...
Kirsten
QUOTE (ascon @ 28.06.2006 - время: 18:59)
Мне нравятся "мужские" рецепты приготовления пищи - без количественного состава ингредиентов, на глазок. И вообще мужчины лучше готовят - они щедрее и больше склонны к смелым радикальным решениям и экспериментам.

А почему ты решил, что это мужской стиль готовки. Мне кажется, что в основном, женщины так и готовят...
Жизнь
в 8 классе мама начала учить меня печь а до этого когда мне было 14 и ее забрали в ротдом я сам готовил для отчима и себя звонил родственникам и готовил по телефону lol.gif
Olegin
Дома, под чутким маминым (папиным, бабушкиным...) руководством
livro
В общаге СЭТа. Именно там учат готовить что угодно и из чего угодно (как и в любой студенческой общаге)
Velzevul
Готовкой интересовался с раннего детства: смотрел как готовит мать, задавал вопросы, а потом как-то попробывал сготовить сам и поехало. В принципе приготовить могу все (и первое, и второе, и пирожки, и торт), но предпочитю готовить второе, особенно что-то связанное с мясом. И люблю экспериментировать.
AJTEKC
у мя просто родители постоянно работали, а разогревать влом хотелось чего-то своего, вот потихоньку сам и готовить учился



Рекомендуем почитать также топики:

Необычные сочетания продуктов

Какой шоколад лучше?

КОНКУРС "Лучший Ужин месяца"

Любимое блюдо

Конкурс "Яблочный рай"