Салат из новинок: «Новое гнездо»ИНДРИГЕНТЫ:
Куриная грудка-300гр
Сыр- 200гр
Морковь по-корейски
Майонез
Чипцы
Сыр колбасный -300гр
Крабовые палочки 100г1. Куриную грудку нащипать волокнами и разложить на блюдо слоем. Поверх мяса сделать сеточку из майонеза
2Выложить морковь. Сделать сетку из майонеза
3.Сыр твердых сортов натереть на твердой терке, выложить слоем поверх морковки, смазать майонезом.
4. Чипцы поломать на кусочки прямо в пакете, обсыпать ими салат сверху, сформировав по кругу небольшие бортики по форме гнезда перед самой подачей на стол. Чипцы лучше брать со вкусом «сыр» чтоб не разбалансировать вкус салата.
5. Колбасный сыр натереть на мелкой терке
6. Майонез смешать с натертым сыром до получения густой вязкой массы.
7.Из полученной массы скатать шарики размером меньше перепелиного яйца. Внутрь можно поместить маслинку или оливку
8. Подмороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке или как-то измельчить.
9сырные шарики обвалять в крошках крабовых палочек и выложить в центр салата поверх чипцов.