Взрослая социальная сеть |
Бельгия: Moules-Frites
Переводится «мидии и фри». Это блюдо появилось в Бельгии и считается здесь национальным, но также популярно во Франции и других западноевропейских странах. Самым необычным в Moules-Frites является его размер. Одна порция этого блюда на человека практически в любом ресторане Бельгии составляет 1,5 кг! Мидии и фри обычно подают на разных тарелках, чтобы картошка не стала слишком мягкой.
Интересно - сколько времени надо, чтобы его осилить полностью?
Но смотрится великолепно. Руки сами тянутся ухватить картошку
В принципе ничего необычного на столе нет, все это можно купить и у нас и затраты на эти продукты у нас будут не больше
В принципе ничего необычного на столе нет, все это можно купить и у нас и затраты на эти продукты у нас будут не больше
Аха, наш стол напомнило) никаких таких супер-пупер замороченных продуктов)
Зато бутылок то сколько)))
Зато бутылок то сколько)))
Сейчас перед фильмами пишут - Есть сцены табакокурения.
Не обяжут ли нас скоро писать - На фото имеются бутылки спиртных напитков (шучу)
Идея посыпать ребенку бутерброд шоколадной крошкой не такая уж плохая
вот до чего может довести безганичная любовь, когда из мамы вьют верёвки по утрам ))) шоколад на тёрку. )))
Теперь берем гренку, укладываем на нее ломтик или бекона, или ветчины, или красной рыбы, сверху кладем яйцо-пашот и все поливаем голландским соусом!
Хостинг фото
Теперь берем гренку, укладываем на нее ломтик или бекона, или ветчины, или красной рыбы, сверху кладем яйцо-пашот и все поливаем голландским соусом!Хостинг фото
Странно это!
У меня простые гренки сами по себе очень вкусные, а если еще сверху икру, ветчину или рыбу, то соус это уже лишнее. Может у них гренки не вкусные жарятся
Гренки с яичной массой.
Роттердамские ломтики.
Хостинг фотографий
А мы по простому. Будут оладушки с малосольной осетриной
неплохо, "по простому" ))) осетринка. В Европе это деликатес и недешево. )
А мы по простому. Будут оладушки с малосольной осетриной
неплохо, "по простому" ))) осетринка. В Европе это деликатес и недешево. )
У нас тоже стало недешево.
Приходится меньше брать. Теперь жалею.
Потому как очень вкусно.
А мы по простому. Будут оладушки с малосольной осетриной
неплохо, "по простому" ))) осетринка. В Европе это деликатес и недешево. )
У нас тоже стало недешево.
Приходится меньше брать. Теперь жалею.
Потому как очень вкусно.
Poffertjes (Оладьи)
Староголландский рецепт. Поффертьес похожи на маленькие блины, но они толще и слаще.Их выпекают и с яблоками,и с кусочками тыквы. Обычно это блюдо подают с сахаром и маслом.
В Нидерландах прилавки с поффертьес можно найти на рынках, ярмарках и в парках аттракционов.
Очень понравилось название этих оладьев на одном из кулинарных сайтов,из-за маленького размера их назвали-"Золотые монетки".
Хостинг фотографий
Ингредиенты:скрытый текст
«"Не бойтесь переусердствовать с похвалами", - настоятельно рекомендовал Эркюль Пуаро Гастингсу, угощая того крольчатиной по-льежски.»
Вы еще не знаете, как приготовить кролика по-льежски? Это знаменитое бельгийское блюдо, которое стоит хотя бы раз в жизни попробовать. Итак, вот его рецепт.
1. Сушеные сливы замочить в кипятке. Свежие просто вымыть и нарезать половинками.
2. Мясо кролика вымыть, обсушить и слегка обжарить на сковороде с предварительно разогретым сливочным маслом.
3. Тем временем очистить луковицы и нарезать кубиками.
4. Через 5 минут кролика достать со сковороды и остудить. На эту же сковороду отправить лук и шпик. Обжарить немного.
5. Чеснок очистить, измельчить и добавить на сковороду.
6. Когда кролик немного остыл, обвалять его в муке и отправить обратно на сковороду.
7. Поперчить и посолить по вкусу. Добавить пряные травы.
8. Обжарить кролика слегка с двух сторон. Добавить красное вино и бульон. Еще один ингредиент - льежский сироп. Если его не оказалось под рукой, кролика по-льежски в домашних условиях можно приготовить и без него.
9. Добавить сливы и накрыть крышкой.
Тушить кролика следует около 2 часов на минимальном огне. Блюдо должно томиться. Подают его чаще всего с картофелем - вареным или жаренным.©скрытый текст
Положа руку на сердце каждый из нас, наверно признается, что проблема -"А что на завтрак подать?" периодически встает перед каждой хозяйкой.
С удивлением прочла, что в Голландии продаются готовые наборы для завтрака.
Возможно, что удобно, но цена кусается.
Тот, что на фото стоит 5 евро.
Интересно, а у нас такие наборы продаются? И пользовались бы они спросом, соответственно при цене в диапазоне от 100 до 200 рублей
Рекомендуем почитать также топики: Немцы прославившие свой народ Бар Германия! Отгадай по картинке скажи КОМПЛИМЕНТ Представьте, что Гитлер взял Москву |