Самый любимый молочный продукт.

И так, уважаемые форумчане, представьте себе, что Вы неожиданно очутились на необитаемом острове и вынуждены определиться с выбором только одного молочного продукта. Ну так уж получилось.
Какой молочный продукт для Вас предпочтительнее всех существующих?
Что привлекает в нем: вкус, полезность, лечебные свойства или что-то иное?
Выкладывайте свои соображения по этому вопросу.

P.S. Прошу прощения, что в опроснике указан не весь перечень молочной продукции.

Сыр...Пармезан.

Люблю всё вышеперечисленное (кроме сыворотки и закваски - фиг его знает что это вообще такое). И ещё, конечно, СЫР обожаю.

Но... если я "окажусь на необитаемом острове", то с практической точки зрения отдам предпочтение кефиру. Так как и питательность присутствует и позволит жажду утолить.

Сыр-р-р-р....

QUOTE (Camalleri @ 08.04.2011 - время: 20:02)

Люблю всё вышеперечисленное (кроме сыворотки и закваски - фиг его знает что это вообще такое). И ещё, конечно, СЫР обожаю. Но... если я "окажусь на необитаемом острове", то с практической точки зрения отдам предпочтение кефиру. Так как и питательность присутствует и позволит жажду утолить.

Не учел, тот факт, что закваска не всем известна, а сыворотка - это побочный продукт переработки молока, двоечник.

QUOTE (Первый Асссистент @ 08.04.2011 - время: 21:17)

Не учел, тот факт, что закваска не всем известна, а сыворотка - это побочный продукт переработки молока, двоечник.

Я про закваску. Сыворотку я знаю, но не люблю, вообще. У неё цвет подозрительный. А закваска, действительно, малоизученный мною молочный продукт.
Ммм, вспомнились ещё сливки...

QUOTE (Camalleri @ 08.04.2011 - время: 20:24)

Я про закваску. Сыворотку я знаю, но не люблю, вообще. У неё цвет подозрительный. А закваска, действительно, малоизученный мною молочный продукт. Ммм, вспомнились ещё сливки...

В Украине есть некий маслозавод, который производит и выпускает этот уникальный продукт.
Вот, что они пишут о своем продукте:
"Пищевой продукт с высоким содержанием биологически активных молочнокислых бактерий (в десятки раз больше, чем в кефире). Рекомендован всем. Укрепляет иммунитет. Возобновляет микрофлору кишечника. Повышает тонус. Прекрасный антиалкогольный протектор.".

Я частенько приобретаю их продукцию и в частности закваску. Скажу тебе, что доволен вкусовыми качествами и ощущаю благотворное воздействие закваски на свой организм.

QUOTE (Camalleri @ 08.04.2011 - время: 22:02)

Люблю всё вышеперечисленное ........................... И ещё, конечно, СЫР обожаю. Но... если я "окажусь на необитаемом острове", то с практической точки зрения отдам предпочтение кефиру. Так как и питательность присутствует и позволит жажду утолить.

Думала-думала и проголосовала, другое = ну не могла я выбрать на все 100%
ну...а если попадем вдвоем - то подеремся ... так я тоже такого же мнения ...

Солнышко моё, а можно я на необитаемом острове с тобой окажусь?

Выбрала простоквашу :)

Хотя творог со сметаной бы тоже хорошо пошел :)
И сливки взбитые...с клубничкой....

QUOTE (Amellia @ 08.04.2011 - время: 20:47)

Солнышко моё, а можно я на необитаемом острове с тобой окажусь? Выбрала простоквашу :) Хотя творог со сметаной бы тоже хорошо пошел :) И сливки взбитые...с клубничкой....

Мася, ну ты же знаешь меня лучше всех!
Разве бы я смог попасть на остров без тебя?
Да ни в жисть!

Я проголосовал за кефир, а теперь думаю - какого?!
Закваска в 10 раз полезнее.

QUOTE (=CRASH= @ 08.04.2011 - время: 20:08)

Сыр-р-р-р....

Какой?
Жалею, что в опросник не забил "твердый сыр".

QUOTE (Первый Асссистент @ 08.04.2011 - время: 23:02)

Жалею, что в опросник не забил "твердый сыр".

Ув.Виталий, так Вы можете добавить же ... еще пару молочных продуктов

QUOTE (Alihena @ 08.04.2011 - время: 21:07)

Ув.Виталий, так Вы можете добавить же ... еще пару молочных продуктов

Увы, Стелла, не могу.
Пытался, но есть возможность поменять только
название темы, описание и сабж.

СмЯтанка, сыр, кефир. Не голосую.

А я сметанку люблю!
По этому её и выберу. С ней можно чего и кого угодно скушать!

QUOTE (maboga @ 09.04.2011 - время: 16:56)

А я сметанку люблю!

единомышлшенник смЯтанковый сына мой тоже любит сметану до потери пульса, за раз может 0,5 кг сметанки умять иногда непонятно то ли борщ со сметаной, то ли сметана с борщом

Выбрала йогурт.И вкусно и полезно.

топленое молоко очень люблю... чтоб как у бабушки из печки - нежно розового цвета.... мммм... вкусняшка
ну и сыр конечно

QUOTE (Марокканка @ 10.04.2011 - время: 00:00)

топленое молоко очень люблю... чтоб как у бабушки из печки - нежно розового цвета.... мммм... вкусняшка ну и сыр конечно

оно розового цвета - простите, если что ... а я слышала, что многие в домашних условия делают топленное молоко ...

Не могу я выбирать
Творог со сметанкой ням ням И кефирчик и простоквашка И без йогурта никак. И сыр обожаю.
Только закваску не знаю А ряженку и сыворотку не люблю

QUOTE (Alihena @ 10.04.2011 - время: 01:58)

оно розового цвета - простите, если что ... а я слышала, что многие в домашних условия делают топленное молоко ...

наверное. просто у меня остались воспоминания именно о бабушкином молоке из русской печи и оно там получалось нежно розового цвета.
или это детское восприятие, или там действительно, даже самые обычные блюда, были намного вкуснее, чем дома на газовой плите

Кефирчик!

QUOTE (Марита @ 09.04.2011 - время: 19:54)

Выбрала йогурт.И вкусно и полезно.

теперь нас двое)
говорят, любовь к йогуртам, есть признак надвигающейся старости. может быть... но с дыней и манго старость вкуснее. слабо борщ с манго съесть?)

совсем забыла про мороженное ... если попасть летом на остров, то с вагончиком мороженным ...

выбрала ряженку, только если домашняя - вкусненькая)
а вообще много чего из перечисленного люблю)

Пускай это будет сметана.:)

Да, вспомнил! Мороженное ещё обожаю безумно! Ну, и конечно, сырки в шоколадной глазури.

А я еще коктейль молочный люблю

Ооочень люблю молочные продукты, практически все - главное, чтобы несладкие были.
Из самых любимых - домашняя простокваша, творог, разные сыры. Каймак обожжжаю - только жирный он очень...

З.ы. Ща, кстати, пью ряженку.

Молоко.
Хотя люблю почти все молочное. Ряженку люблю, кефир, творог, йогурты.. но молоко - это моя отрада!

Кисляк! (скисшее домашнее молоко). Холодненький, свеженький. Такой что бы сыворотка отделялась от белка.
Там тебе и творог, там тебе и кефир.

Люблю молоко и кефир, если что-то одно выбирать, то тогда кефир.
Запиваю кефиром все подряд, нам с мужем одного л хватает на день.

И с фруктами его нравится смешать, с ягоддами, и просто с хлебушком свежим. Вот только с сахаром терпеть не могу.

Из всего вышеперечисленного - йогурт)))

Очень люблю творог. Особенно с изюмом! А еще творожную запеканку с яблоками!

Ещё вспомнились вот сейчас (после похода в магазин) плавленные сырки. Трудно сказать, можно ли их внести в группу к сырам в данной теме, но для меня они всегда были чем-то особенным. С удовольствием для разнообразия подходят, и главное вкусны, хотя быть может на любителя, кто ж знает...

Кефир, кстати, можно любить ещё и за его ценные свойства - бактерии полезные его очень непринуждённо в желудке приживаются и относятся к полезной микрофлоре. Ну и при похмелье кефир бывает очень даже неплох.