Домашние помошники

Дамы и Господа!!! Я гурман, я фанат хорошего здорового и вредного, но вкусного питания .
Расскажите, пожалуйста, у кого какие есть помощники на кухне, и нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов?

Я пользуюсь духовкой при сушке овощей либо солнцем, солнечной погодой. Сушилки у меня не было и нет. Сушенные овощи и фрукты намного полезнее маринадов - это точно. Ведь при сушке овощей и фруктов сохраняется максимальное количество витаминов.

(Chertёnok @ 25.05.2015 - время: 21:15)
Я пользуюсь духовкой при сушке овощей либо солнцем, солнечной погодой. Сушилки у меня не было и нет. Сушенные овощи и фрукты намного полезнее маринадов - это точно. Ведь при сушке овощей и фруктов сохраняется максимальное количество витаминов.
духовкой очень трудоемко, а солнышко не всегда ярко светит. Вот я и подумала, что если есть такая машина теперь, которая это делает за нас!, может ее и стоит использовать?

Леди! а я купила сушилку для овощей и фруктов!

Газовая плита, микроволновка, электрочайник.

(MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 21:03)
Дамы и Господа!!! Я гурман, я фанат хорошего здорового и вредного, но вкусного питания .
Расскажите, пожалуйста, у кого какие есть помощники на кухне, и нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов?
Дочь пользуется. В поход сушили всякие овощи:морковь, лук, сельдерей. Говорит, очень удобно

нет, я полотенцем протираю , мне такая вещь никчему)

(MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 22:03)
нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов?
Если у вас свой сад с яблоками и грушами, их некуда девать и хочется заготовить свои сухофрукты... То почему нет?

Но вообще если хотите получить покупного качества сухофрукты, то сушить их придется с помощью вакуумного насоса )

(Roxy_Todd @ 13.06.2015 - время: 20:19)
Дочь пользуется. В поход сушили всякие овощи:морковь, лук, сельдерей. Говорит, очень удобно
а как они это с собой в поход несут

(MuZZZa @ 13.06.2015 - время: 23:44)
(Roxy_Todd @ 13.06.2015 - время: 20:19)
Дочь пользуется. В поход сушили всякие овощи:морковь, лук, сельдерей. Говорит, очень удобно а как они это с собой в поход несут
Что значит - как? Сублимированные продукты весят и места занимают намного меньше, чем сырые.

Такого нет, даже не думала, что нужно. Просто чаша для фруктов.

клубника насыщенная! бананы - сладкие чипсы!!! По чему-то не получается фото отравить

у меня нет, покупать жаба давит, а вот если бы подарили - была бы благодарна. А так в основном для чая всякую зеленку на полотенце сушу на подоконнике, овощи замораживаю.

[URL=https://www.backbook.me/photo-d4d7601ad2.html]

сушилка хорошая вещь. только долго они там сушатся. еще незаменимая вещь это мультиварка! вот это действительно чудо!

(Красавчик!! @ 15.06.2015 - время: 22:20)
сушилка хорошая вещь. только долго они там сушатся. еще незаменимая вещь это мультиварка! вот это действительно чудо!
а чем это Вам так сильно сушилка не нравится в сравнении с чем-нибудь?

(MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 23:03)
Дамы и Господа!!! Я гурман, я фанат хорошего здорового и вредного, но вкусного питания .
Расскажите, пожалуйста, у кого какие есть помощники на кухне, и нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов?
Неее, сушка точно не нужна. Я предпочитаю овощи и фрукты употреблять свежими. Ну, или вареными-жареными, но точно не сухими.
Мультиварка-скороварка - хорошая помощница. Кухонный комбайне. Микроволновка. Да и всё, в принципе.

а мне думается что самый лучший женский помощник на кухне
это телевизор)))

(Angelofdown @ 20.06.2015 - время: 00:10)
(MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 23:03)
Дамы и Господа!!! Я гурман, я фанат хорошего здорового и вредного, но вкусного питания .
Расскажите, пожалуйста, у кого какие есть помощники на кухне, и нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? Неее, сушка точно не нужна. Я предпочитаю овощи и фрукты употреблять свежими. Ну, или вареными-жареными, но точно не сухими.
Мультиварка-скороварка - хорошая помощница. Кухонный комбайне. Микроволновка. Да и всё, в принципе.
подожди, а соковыжималка?

(MuZZZa @ 13.06.2015 - время: 19:24)
Леди! а я купила сушилку для овощей и фруктов!
Поздравляю) Хорошая техника на кухне всегда в радость.

У нас сушка не критична - фрукты стоят довольно дорого и лучше их есть свежими. А ранетку сушить это уже извращение какое-то) Я морожу все.

Вещь безусловно занятная . Но возникает вопрос . Какие её габариты ? Габариты больше всего беспокоят . В нашей хрущёвке места на кухне кот наплакал . Пришлось пожертвовать площадью чтоб холодильник впихнуть ,а микроволоновку на подоконник поставить .

Мне всегда казалось, что самая важная кухонная утварь - это скалка

(Мимo шёл @ 20.06.2015 - время: 10:20)
Мне всегда казалось, что самая важная кухонная утварь - это скалка
не не не, вот сковородка, чугунная, это самое оно :)

В моём случае всякие новомодные кухонные штучки дрючки эт только пылесборники и пожиратели свободного пространства на кухне.

(~Jelen@~ @ 20.06.2015 - время: 11:43)
(Мимo шёл @ 20.06.2015 - время: 10:20)
Мне всегда казалось, что самая важная кухонная утварь - это скалка не не не, вот сковородка, чугунная, это самое оно :)

В моём случае всякие новомодные кухонные штучки дрючки эт только пылесборники и пожиратели свободного пространства на кухне.
Ну вы разошлись . Тогда уж сразу купите успокоитель для рыбы (гуманный) . Очень похож на бейсбольную биту , только алюминиевый и полый внутри . Лёгкий как пёрышко (это вам не сковорода ) и успокоите раз и на всегда прислучае .

(Gustav72 @ 20.06.2015 - время: 12:03)
Ну вы разошлись . Тогда уж сразу купите успокоитель для рыбы (гуманный) . Очень похож на бейсбольную биту , только алюминиевый и полый внутри . Лёгкий как пёрышко (это вам не сковорода ) и успокоите раз и на всегда прислучае .
Спасибо за совет!

я сейчас активно сушу вишенку. Сезон, не очень дорого стоит. Замораживать у меня, как раз нет возможности. А так лежит в вазочке как маленькие цукатики, а зимой в компот пойдут. Еще жду помидоры (повялить и залить кипящим маслом со специями) и баклажаны. Зимой в икру и рагу пойдут.

(MuZZZa @ 20.06.2015 - время: 02:20)
(Angelofdown @ 20.06.2015 - время: 00:10)
(MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 23:03)
Дамы и Господа!!! Я гурман, я фанат хорошего здорового и вредного, но вкусного питания .
Расскажите, пожалуйста, у кого какие есть помощники на кухне, и нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? Неее, сушка точно не нужна. Я предпочитаю овощи и фрукты употреблять свежими. Ну, или вареными-жареными, но точно не сухими.
Мультиварка-скороварка - хорошая помощница. Кухонный комбайне. Микроволновка. Да и всё, в принципе. подожди, а соковыжималка?
Зачем? Это, в общем-то, перевод продуктов: когда из фруктов выжимается сок, то выбрасывается самое полезное - клетчатка, а остаются только углеводы. Полезней пить воду и есть фрукты целиком. Я не помешана на здоровом питании, если что :)

(Angelofdown @ 20.06.2015 - время: 17:17)
[/QUOTE] подожди, а соковыжималка?[/QUOTE] Зачем? Это, в общем-то, перевод продуктов: когда из фруктов выжимается сок, то выбрасывается самое полезное - клетчатка, а остаются только углеводы. Полезней пить воду и есть фрукты целиком. Я не помешана на здоровом питании, если что :)
но зимой сильно фруктов не наешься! Ведь и консервация существует

(MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 21:03)
нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов?
у нас она используется для сушки белых грибов,
например замечательно такой наваристый грибной супчик зимой

(Vuego @ 20.06.2015 - время: 19:17)
(MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 21:03)
нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? у нас она используется для сушки белых грибов,
например замечательно такой наваристый грибной супчик зимой
подскажи, пожалуйста, до какого состояния необходимо высушивать овощи и фрукты, и как их потом хранить.
Сушу вишни, некоторые высущиваются до состояния прилипания к косточке, а в некоторых еще сок гуляет. Я перебираю, запускаю заново.

(MuZZZa @ 20.06.2015 - время: 19:58)
[QUOTE=Angelofdown , 20.06.2015 - время: 17:17][/QUOTE] подожди, а соковыжималка?[/QUOTE] Зачем? Это, в общем-то, перевод продуктов: когда из фруктов выжимается сок, то выбрасывается самое полезное - клетчатка, а остаются только углеводы. Полезней пить воду и есть фрукты целиком. Я не помешана на здоровом питании, если что :)[/QUOTE] но зимой сильно фруктов не наешься! Ведь и консервация существует
Ну не знаю... Яблоки, груши и т.д. есть всегда в магазине. Ягоды предпочитаю заморозить, хотя у нас их особо зимой никто и не ест. Консервацией не занимаюсь, нет времени-желания.

(MuZZZa @ 20.06.2015 - время: 19:32)
до какого состояния необходимо высушивать овощи и фрукты, и как их потом хранить.
сушим исключительно грибы, нарезаны дольками,
ночи хватает, хранятся они в пластиковых контейнерах
с плотными крышками, чтобы не попала сырость

клубника, вишни, клюква и прочее у нас всегда есть
в замороженном виде в соседнем гипермаркете

(Vuego @ 20.06.2015 - время: 19:17)
(MuZZZa @ 25.05.2015 - время: 21:03)
нужна ли такая вещь, как сушка для овощей и фруктов? у нас она используется для сушки белых грибов,
например замечательно такой наваристый грибной супчик зимой
Мы всегда на нитках сушили, над плитой. За три-пять дней высыхали. Хранили в хб-шных мешках в кладовке

Ничего не сушим.
Пеку. Часто. Потому - хлебопечь и духовка (разумеется). Мультиварка (какие ж офигенные в ней каши получаются!!!), вафельница. Ну, мясорубку и блендер я в расчет не беру, куда ж без них)

(Мимo шёл @ 21.06.2015 - время: 00:26)
у нас она используется для сушки белых грибов,
например замечательно такой наваристый грибной супчик зимой[/QUOTE] Мы всегда на нитках сушили, над плитой. За три-пять дней высыхали. Хранили в хб-шных мешках в кладовке
и плита включена? а аромат в квартире какой?