Полная версия Вход Регистрация
 


Хотели бы Вы попробовать мясо кенгуру?
Уже пробовал (-а) и понравилось [ 12 ] 16.90%
Уже пробовал (-а) и не понравилось [ 5 ] 7.04%
Да, хотел (-а) бы [ 32 ] 45.07%
Нет, не хотел (-а) бы [ 19 ] 26.76%
Я вообще не употребляю мясо в пищу и не вижу причин делать для мяса кенгуру исколючение [ 3 ] 4.23%
Всего голосов: 71

Гости не могут голосовать 

Margo_sha
(Monarhxxx @ 29.03.2014 - время: 15:18)
Не не хотел бы...жалко...мардашки такие миленькие.

Паш, мордашки, они у всех милые. Но мы говорим не о животном, как о таковом, а о мясе животного.
Я, например, кроликов - люблю. Тааакииииие зайки)) Многие их даже в домашних условиях содержат, наравне с кошками, собаками.
А мясо кролика (приготовленное конечно) - очень вкусное и при этом - диетическое.
Demonikus Sant
(Margo_sha @ 29.03.2014 - время: 17:03)
(Monarhxxx @ 29.03.2014 - время: 15:18)
Не не хотел бы...жалко...мардашки такие миленькие.
Паш, мордашки, они у всех милые. Но мы говорим не о животном, как о таковом, а о мясе животного.
Я, например, кроликов - люблю. Тааакииииие зайки)) Многие их даже в домашних условиях содержат, наравне с кошками, собаками.
А мясо кролика (приготовленное конечно) - очень вкусное и при этом - диетическое.

Эт понятно... тут другое видимо срабатывает...а именно менталитет. Кролики.....эт для нас как коровы...тобишь они ( в моём случае в детстве в деревне, родня их выращивали) с детства..я знал..что рано или поздно им кирдык...мясо, шкуры...на шапку. А кенгуру..экзотика всё таки для нас Россиян, как то охота беречь их. ..мне точно)))
lArchl
Не, не хотел бы. Они няшечки. И не только поэтому. Одно дело съесть уже покойного кенгуру, другое попытаться его поймать голыми руками. Они таки прирожденные бойцы. И не дай бог вы повстречаете злого кенгуру на просторах Австралии...

Хотели бы Вы попробовать мясо кенгуру?
Margo_sha
(lArchl @ 31.03.2014 - время: 01:24)
Одно дело съесть уже покойного кенгуру, другое попытаться его поймать голыми руками. Они таки прирожденные бойцы. И не дай бог вы повстречаете злого кенгуру на просторах Австралии...

Ой, ну о поимке кенгуру речь вообще не идет.
Как здесь уже отмечали выше, оказывается мясо этого животного есть у нас в магазинах (сама никогда не обращала внимание). Так что, при желании - никаких сложностей: пришел - увидел - купил))
134А
(lArchl @ 31.03.2014 - время: 01:24)
1) Не, не хотел бы. Они няшечки.

2) И не только поэтому. Одно дело съесть уже покойного кенгуру, другое попытаться его поймать голыми руками. Они таки прирожденные бойцы. И не дай бог вы повстречаете злого кенгуру на просторах Австралии...

1) Что, в больше степени, чем ягнята, телята и кролики?

2) Промысел кенгуру осуществляется путём отстрела ночью с автомобиля.
lArchl
(Тушка134 @ 31.03.2014 - время: 13:18)
(lArchl @ 31.03.2014 - время: 01:24)
1) Не, не хотел бы. Они няшечки.

2) И не только поэтому. Одно дело съесть уже покойного кенгуру, другое попытаться его поймать голыми руками. Они таки прирожденные бойцы. И не дай бог вы повстречаете злого кенгуру на просторах Австралии...
1) Что, в больше степени, чем ягнята, телята и кролики?

2) Промысел кенгуру осуществляется путём отстрела ночью с автомобиля.
1) с таким же успехом можно включить в этот список котиков, песиков и бегемотиков :) И все они в разной степени няшки.

2) я и написал, что отстреливать, тем более ночью, это очень смело! На столько смело, что голыми руками свершить это дело проблематично.

А вообще. Кенгуру - символ Австралии, зверек изображен на гербе страны, что указывает на олицетворение Австралии с этим зверем. Видя кенгуру, мы вспоминаем Австралию. Но как же так? Этот символ употребляют как мясной продукт и его даже можно купить в магазине! И что самое интересное, это делают сами же австралийцы. Хорошо ли так поступать с тем, кто олицетворяет твою страну? Это несомненно создает новые вопросы, в том числе и такой: символ есть то, что создает своим содержанием образ у знающего то, к чему он относится, в данном случае - Австралию, так вот, получается, мы едим Австралию, а австралийцы на нее охотятся и нам ее продают?

Я не хотел бы съесть няшку по моральным причинам.

Это сообщение отредактировал lArchl - 31-03-2014 - 17:40
134А
(lArchl @ 31.03.2014 - время: 17:36)
1) с таким же успехом можно включить в этот список котиков, песиков и бегемотиков :) И все они в разной степени няшки.

2) я и написал, что отстреливать, тем более ночью, это очень смело! На столько смело, что голыми руками свершить это дело проблематично.

3) А вообще. Кенгуру - символ Австралии, зверек изображен на гербе страны, что указывает на олицетворение Австралии с этим зверем. Видя кенгуру, мы вспоминаем Австралию. Но как же так? Этот символ употребляют как мясной продукт и его даже можно купить в магазине! И что самое интересное, это делают сами же австралийцы.

4) Хорошо ли так поступать с тем, кто олицетворяет твою страну? Это несомненно создает новые вопросы, в том числе и такой: символ есть то, что создает своим содержанием образ у знающего то, к чему он относится, в данном случае - Австралию,

5) так вот, получается, мы едим Австралию, а австралийцы на нее охотятся и нам ее продают?

6) Я не хотел бы съесть няшку по моральным причинам.

1) С тем же успехом в этот список можно включить все виды живых организмов, так что нечего отдавать приоритет кенгуру.

2) Ночью не смелее, а эффективнее. Светят на кенгуру фонарём, и он никуда не убегает.

3) А вообще на гербах различных стран и городов полно различных съедобных животных, и для них никто исключений не делает.

4) Есть кенгуру не плохо. А поскольку кенгуру обладают питательной ценностью - это хорошо.

5) А в Испании, например, бык хотя не на гербе, но является национальным символом. И там корриду проводят, не говоря уже о потреблении говядины. А в России на медведя охотятся, и ничего, розовые сопли не душат.

6) А каких животных Вы едите? И какие конкретно моральные причины не позволяют Вам есть животных, внешность которых Вам нравится?
lArchl
(Тушка134 @ 31.03.2014 - время: 18:09)
1) С тем же успехом в этот список можно включить все виды живых организмов, так что нечего отдавать приоритет кенгуру.

2) Ночью не смелее, а эффективнее. Светят на кенгуру фонарём, и он никуда не убегает.

3) А вообще на гербах различных стран и городов полно различных съедобных животных, и для них никто исключений не делает.

4) Есть кенгуру не плохо. А поскольку кенгуру обладают питательной ценностью - это хорошо.

5) А в Испании, например, бык хотя не на гербе, но является национальным символом. И там корриду проводят, не говоря уже о потреблении говядины. А в России на медведя охотятся, и ничего, розовые сопли не душат.

6) А каких животных Вы едите? И какие конкретно моральные причины не позволяют Вам есть животных, внешность которых Вам нравится?
1) Вполне. :) Можно и человека сюда включить. И каждое существо может быть в разной степени няшкой.

2) Вот именно. Эффективней.

3, 4, 5) Интересно. Может расширить рацион и включить в него: котиков и песиков? С одной стороны, а чем они лучше, например, кенгуру? Почему кенгуру можно есть, а их нет? С другой стороны, любители пушистиков воспротивятся этому расширению рациона и назовут это варварством, а на инициаторов станут смотреть как на людоедов. Такое ведь возможно, не так ли? В то же время кухни некоторых восточных странах полны в разнообразии такого деликатеса, но многие европейцы считают такое отношение к некоторым видам зверей некультурным и аморальным.
Может быть, все зависит от культуры человека? В Индии, к примеру, корова считается священным домашним животным, но есть ее строго запрещено. Это грех! В других странах коров едят без зазрения совести. В то же время, подчеркиваю, кенгуру считает символом страны, он не является домашним животным, которого традиционно используют в хозяйстве, но и не является хищником, который наносит намеренный вред жизни и здоровью человека и его хозяйства. Другое дело медведь, тигр или вепрь, это опасные зверушки, они способны разорвать и растоптать обидчика, если, конечно, последний был не осторожен. Чтобы на них охотится нужна смелость. Кенгуру травоядное относительно безобидное создание, которое отстреливают, для этого, как выше сказано, большого труда не надо. Австралийцы отстреливают свой же символ, который не является чем-то плохим, они его едят и продают. С моральной точки зрения это хорошо или плохо? По моему это плохо.

Можно заключить так: что вам хорошо, то другому может причинить вред.

6) Вкусных и питательных, но не тех, которых считаю няшечками. :)

Это сообщение отредактировал lArchl - 31-03-2014 - 19:23
134А
(lArchl @ 31.03.2014 - время: 18:36)
1) Интересно. Может расширить рацион и включить в него: котиков и песиков? С одной стороны, а чем они лучше, например, кенгуру? Почему кенгуру можно есть, а их нет? С другой стороны, любители пушистиков воспротивятся этому расширению рациона и назовут это варварством, а на инициаторов станут смотреть как на людоедов. Такое ведь возможно, не так ли? В то же время кухни некоторых восточных странах полны в разнообразии такого деликатеса, но многие европейцы считают такое отношение к некоторым видам зверей некультурным и аморальным.
Может быть, все зависит от культуры человека? В Индии, к примеру, корова считается священным домашним животным, но есть ее строго запрещено. Это грех! В других странах коров едят без зазрения совести. В то же время, подчеркиваю, кенгуру считает символом страны, он не является домашним животным, которого традиционно используют в хозяйстве, но и не является хищником, который наносит намеренный вред жизни и здоровью человека и его хозяйства. Другое дело медведь, тигр или вепрь, это опасные зверушки, они способны разорвать и растоптать обидчика, если, конечно, последний был не осторожен. Чтобы на них охотится нужна смелость. Кенгуру травоядное относительно безобидное создание, которое отстреливают, для этого, как выше сказано, большого труда не надо. Австралийцы отстреливают свой же символ, который не является чем-то плохим, они его едят и продают. С моральной точки зрения это хорошо или плохо? По моему это плохо.

Можно заключить так: что вам хорошо, то другому может причинить вред.

2) Вкусных и питательных, но не тех, которых считаю няшечками. :)

1) Конечно, стОит. Кто Вам сказал, что их нельзя есть? "Любители пушистиков" , которых Вы имеете в виду - люди со смещёнными реакциями и двойными стандартами. Во - первых, они проецируют на других животных те инстинкты, которые в норме адресуются людям (что делает их похожими на зарянку, выкармливающую кукушонка, или на быка, атакующего тряпку и так далее). А во - вторых, они допускают несправедливость по отношению к тем видам, на которые они эти инстинкты не проецируют. За всех европейцев не говорите - ела я собак, и много раз. И многие мои знакомые тоже ели. Кошек не довелось. Просто не подворачивалось случая.

И таки да, это зависит от культуры человека, но в ином смысле, чем имели в виду Вы. Ибо культура - это не то, что меряют словом "культурность", а совокупность не врождённых форм поведения.

Грешность поедания коров в Индии обусловлена религиозным преломлений условий жизни людей в этой стране. Высокая плотность населения обуславливает то, что продукты убоя - роскошь. И для социальной стабильности лучше объявить, что их употребление греховно. При том, климатические условия Индии позволяют человеку обходиться небольшим количеством животных продуктов, а употреблять коровье молоко в Индии грешным не считается.

Кенгуру в Австралии традиционно используют в хозяйстве - его едят. А наибольшую опасность для человека из животных представляют не хищники, а пищевые конкуренты. Так что кенгуру не менее опасен, чем упомянутые Вами виды (хотя они, собственно, тоже пищевые конкуренты, но они малочисленны).

Кенгуру в Австралии - побочный продукт овцеводства. Их численность (я имею в виду рыжего кенгуру, Macropus rufus) сейчас гораздо больше, чем до колонизации Австралии европейцами, так как ради овец были созданы водопои, которыми пользуются кенгуру, а вода для них - главный лимитирующий фактор численности. Так что в данном случае человек, охотясь на кенгуру, даже нивелирует последствия своего вмешательства в экосистему.

Для того, чтобы рассуждать о моральности уничтожения какого - либо животного, требуемую для этого смелость рассматривать не нужно. Для того, чтобы давить тараканов или развешивать липкую ленту для мух, например, много смелости не надо.

По - моему нет ничего плохого в том, чтобы охотиться на животное, являющееся символом страны (если охота не угрожает его перепромыслом и уничтожением). Системы бессмысленных табу свидетельствуют лишь о том, что человек или слаб умом, или не доверяет своему уму.

2) Уточните виды.
lArchl
Сколько слов в столь неуместной для споров теме!
Вы такая кровожадная. Я подозреваю, что у вас есть хитрый и коварный план по поводу пропаганды с целью интеграции различных мясных деликатесиков в традиционную кухню России.
Может, вы и Арча съедите?! Арча кушать нельзя! Он хороший! Моя убегай!

Хотели бы Вы попробовать мясо кенгуру?

Это сообщение отредактировал lArchl - 01-04-2014 - 17:19
134А
(lArchl @ 01.04.2014 - время: 16:52)
Сколько слов в столь неуместной для споров теме!
Вы такая кровожадная. Я подозреваю, что у вас есть хитрый и коварный план по поводу пропаганды с целью интеграции различных мясных деликатесиков в традиционную кухню России.
Может, вы и Арча съедите?! Арча кушать нельзя! Он хороший! Моя убегай!

Отчего же в неуместной для споров. Само название темы подразумевает возможность высказывания несходных мнений.

Я не кровожадная. По типу питания я оппортунист. Мне крайне неприятно тратить на еду деньги, или силы - чтобы поймать большую, сильную и быструю добычу. Поэтому я ем всё, что легко достаётся - главное оказаться в нужное время в нужном месте.

Кстати, моё тотемное животное, воплощающее данную стратегию, в Австралии тоже живёт. На побережье.
Margo_sha
(Тушка134 @ 01.04.2014 - время: 21:55)
Кстати, моё тотемное животное, воплощающее данную стратегию, в Австралии тоже живёт. На побережье.

Стало вдруг любопытно, хоть и не по теме топика, но всё же: какое животное Вы имели ввиду?
fantomih
(Margo_sha @ 01.04.2014 - время: 23:35)
(Тушка134 @ 01.04.2014 - время: 21:55)
Кстати, моё тотемное животное, воплощающее данную стратегию, в Австралии тоже живёт. На побережье.
Стало вдруг любопытно, хоть и не по теме топика, но всё же: какое животное Вы имели ввиду?

Ехидна наверное 00003.gif
134А
(Margo_sha @ 01.04.2014 - время: 23:35)
(Тушка134 @ 01.04.2014 - время: 21:55)
Кстати, моё тотемное животное, воплощающее данную стратегию, в Австралии тоже живёт. На побережье.
Стало вдруг любопытно, хоть и не по теме топика, но всё же: какое животное Вы имели ввиду?

Фрегат. Правда, мне приятнее себя асссоциировать с великолепным (исходя из его ареала и моей более - менее латиноамериканской внешности), а в Австралии живут большой и малый. Прибрежные австралийцы и полинезийцы часто держат фрегатов у себя (или, может быть, лучше сказать, что фрегаты держатся у них, так как большее время находятся не взаперти, а примерно как почтовые голуби на голубятне).
134А
(fantomih @ 02.04.2014 - время: 08:48)
Ехидна наверное

Ехидна является моей прямой противоположностью. Это не оппортунист, а крайне узкий специалист. И кроме того, она живёт не на побережье.
Dr.Ar
интересно, припомнилось.
первый раз попробывал мясо кенгуру в 00064.gif Бразилии (в командировке, так в конце 90-х). В Бразилии есть такие мясные ресторанчики, где за вход платишь, что-то около 15 долларов и вся еда бесплатна, но напитки астрономически дороги. Офоцоанты носят блюдо с мясом разных животных и птиц, можно пробывать до упаду. На столе стоит фишка выкрашенная в два цвета зелёный и красный. Переворачиваешь фишку вверх зелёным- сигнал для официанта "давай мясо". А позже уже пробывал мясо кенгуру дома. Ни чего особенного.
STRAN-NICK
Под хорошую выпивку такая хорошая закуска как мясо кенгуру конечно обеими руками!
Jguana
Подруга пробовала, ей не понравилось. А я вообще вегетарианка 00060.gif
Ник 35
Конечно хотел бы. Я вообще люблю экзотические блюда и ем их с удовольствием.
Котёнок по имени Гав
Таа, можно было бы)

Голос отдала за третий вариант.
dogfred
(lArchl @ 31.03.2014 - время: 01:24)
другое попытаться его поймать голыми руками. Они таки прирожденные бойцы. И не дай бог вы повстречаете злого кенгуру на просторах Австралии...

Мясо не выбирают по названию. Кенгуру или не кенгуру, главное -вкус. А по вкусу, по нежности мяса лучше сайгака ничего не встречал. Медвежатина. кабанина по сравнению с сайгаком проигрывают.

Что касается встречи на просторах Австралии, то вряд ли покажется мало тому, кто вдруг возжелает свежей телятинки на глазах у пасущихся рядом родителей -быка с коровушкой на лугу где- нибудь на Псковщине. Рекорд по бегу и долгое лечение у психиатра обеспечены
134А
(dogfred @ 09.04.2014 - время: 14:23)
А по вкусу, по нежности мяса лучше сайгака ничего не встречал. Медвежатина. кабанина по сравнению с сайгаком проигрывают.

Странно. Сайгака не ела, но теоретически могу предположить, что он подобен известным мне джейрану и косуле. Разве не так? А от этих товарищей я не в восторге. Медведя тоже ела (по - моему, на собаку похож). А вот свин дикий нравится весьма!
Dr.Ar
меня кониной 00064.gif подчивали в Казахстане (в командировке) и дали запить верблюжьим молоком.
134А
(Dr.Ar @ 09.04.2014 - время: 17:51)
меня кониной 00064.gif подчивали в Казахстане (в командировке) и дали запить верблюжьим молоком.

О, конина прекрасна! Мышечные волокна, конечно, грубые и жёсткие. Но жир - прекраснейший из известных мне! Легкоплавкий, он тает во рту, а не в руках! И он жёлтый, как человеческий.

А верблюжье молоко похоже на коровье или козье?
Dr.Ar
(Тушка134 @ 09.04.2014 - время: 21:22)
(Dr.Ar @ 09.04.2014 - время: 17:51)
меня кониной 00064.gif подчивали в Казахстане (в командировке) и дали запить верблюжьим молоком.
О, конина прекрасна! Мышечные волокна, конечно, грубые и жёсткие. Но жир - прекраснейший из известных мне! Легкоплавкий, он тает во рту, а не в руках! И он жёлтый, как человеческий.

А верблюжье молоко похоже на коровье или козье?

верблюжье молоко похоже на кумыс.
Одно предостережение- открывая бутылку с верблюжьим молоком будьте осторожы, пробка вылетает как от бутылки шампаского и верблюжье молоко пьянит, садиться за руль после него нельзя.
134А
(Dr.Ar @ 09.04.2014 - время: 22:26)

А верблюжье молоко похоже на коровье или козье?
[/QUOTE] верблюжье молоко похоже на кумыс.
Одно предостережение- открывая бутылку с верблюжьим молоком будьте осторожы, пробка вылетает как от бутылки шампаского и верблюжье молоко пьянит, садиться за руль после него нельзя.

Свежее молоко на кумыс никоим образом похоже быть не может. Никакое, даже лошадиное. Кумыс - продукт сквашивания молока, имеющего большой процент сахара (лошадиного). Из коровьего получится совсем не то - там сахара меньше. Теоретически человеческое подойдёт. Там столько же сахара, сколько в лошадином, только белка меньше.

И опять же теоретически, верблюжье молоко по содержанию сахара должно напоминать коровье, поскольку верблюд относительно близкий родственник коровы (не подумайте только, что я считаю человека близким родственником лошади).
Dr.Ar
Уважаемая Тушка134, по поводу кумыса я оговорился, почему-то бы умерен, что кумыс это кобылье молоко, вот и ляпнул.
Верблюжье молоко пил года 3 назад в Алмате, напиток назывется- Шубат. Скажем так ни чего особенного, экзотика.
Margo_sha

Уважаемые, Тушка 134 и Dr.Ar., очень интересный и содержательный диалог, но слегка ушедший в сторону от темы топика. Возвращаемся!


Продолжаем обсуждать наше желание попробовать мясо кенгуру, или же говорим об отсутствии этого желания, как такового.
А может Вы уже его пробовали, и можете поделиться своими впечатлениями от послевкусия?

Dr.Ar
да действительно занесло. 00064.gif

мясо кенгуру я пробывал, давно и не один раз. особых впечатлений не припомню, т.к. ни чего особенного. Кстати у нас можно найти мясо кенгуру в магазинах, было бы желание. По цене думаю, не фурор тм какой-то.
Margo_sha
(Dr.Ar @ 10.04.2014 - время: 13:13)
<q>По цене думаю, не фурор там какой-то.</q>

Не фурор точно! Особенно, если "ради попробовать".
Чуть ранее в одном из постов настоящей темы об этом писали:
(al334 @ 28.09.2009 - время: 09:29)
на 20-40% дороже говядины в супермаркете.
Dr.Ar
ок, буду смотреть в магазинах, если попадётся под руку возьму пожевать и сделаю фото. 00064.gif
134А
(Margo_sha @ 10.04.2014 - время: 15:12)
на 20-40% дороже говядины в супермаркете

Когда я брала (2001 г), было наоборот дешевле.
Margo_sha
(Тушка134 @ 10.04.2014 - время: 17:38)
(Margo_sha @ 10.04.2014 - время: 15:12)
на 20-40% дороже говядины в супермаркете
Когда я брала (2001 г), было наоборот дешевле.

Может еще и от региона зависит.
Но в любом случае - не баснословно.
134А
(Margo_sha @ 10.04.2014 - время: 18:02)
Может еще и от региона зависит.
Но в любом случае - не баснословно.

Наверное. В моём случае Москва. Слыхала, что на Камчатке дешевле намного выходит, чем говядина.
Margo_sha
(Тушка134 @ 10.04.2014 - время: 19:30)
(Margo_sha @ 10.04.2014 - время: 18:02)
Может еще и от региона зависит.
Но в любом случае - не баснословно.
Наверное. В моём случае Москва. Слыхала, что на Камчатке дешевле намного выходит, чем говядина.

Ну, по меркам Москвы, Камчатка - это уже почти Австралия 00064.gif (шучу конечно, но что-то в этом есть).



Рекомендуем почитать также топики:

Австралийская кухня

Немного об Океании

Дальнобойщики по-австралийски

Вопросы по Австралии

новости!