Неправда Ваша! Только час назад Я жареных (заметьте) налупился Как горка на столе ласкала взгляд... А запах... Чуть слюной не подавился
Зажарен вкусно каждый кругляшок И майонезом сдобрен не жалея А сверху - мелко давленный чеснок Теперь сижу вот , сыто жмурясь , млею
Toria
Конечно вкусно это спору нет Ведь летом это очень даже кстати Но мну лениво правда то секрет Куда приятней полежать в кровати))))
*Лёлька*
Вот вам бы лишь бы подразнить. Я кабачки люблю безмерно. Сперва обжарить, посолить. И разложить их равномерно. На них, обжарим мы грибки. Обжарим лук, насыплем сыра. В духовке это запечем. Поверьте, лучше нет гарнира..)
-Пилигрим-
А сверху мясо на кости - Чуть в корке, дыма аромат… Все вместе, мать иё ити, Еще вкуснее во сто крат!
Toria
О да вкусняшка а грибки Я обажаю прям безмерно Однако нужно бы с руки Сготовить это блюдо) Верно?
*Лёлька*
QUOTE (Toria @ 11.07.2012 - время: 21:32)
О да вкусняшка а грибки Я обажаю прям безмерно Однако нужно бы с руки Сготовить это блюдо) Верно?
Готовь. Ведь это так легко. Слоями выложить на противень. По вкусу как жульен грибной. И даж без мяса, бесподобно..)
*Лёлька*
Дождь за окном. Мне стало скучно. Пирог с грибами испекла По фотографиям ( увы, не лучшим) Процесс заснят. От А до Я..
Кефир с мукой смешаю быстро. К ним парочку яиц волью Грибы обжарю я технично.. в начинку яйца отварю Почищу яйца и нарежу. Натру на мелкой тёрке сыр Добавлю в тесто разрыхлитель..Мешаю, не жалея сил Часть теста вылью я противень. Кладу начинку равномерно Остатком теста заливаю, кунжута кину непременно. Потом естественно в духовку и лопаем со всей сноровкой..)
Всего фото: 7
*Лёлька*
На ужин мясо запекаю. Эх, жизнь моя ты холостая. Вдруг в гости Пятачек зайдет. Тогда голодным, не уйдёт..))
Всего фото: 5
Keyjkbrfz
На ужин жарила картошку, Туда добавив кабачок.. Приправив курочкой немножко. Ну и конечно, чесночок! Туда лучка, маркошки, бросив, Томат был свеженький - тудаж. Семья все нюхала покорно, А аромааат.. Ах, аромат)
К тому ж пирог еще сваяла.. Рецепты Лельки просто класс! Пирог с грибами испытала В восторге от него я счаз! Он быстр и прост и очень вкусен! Один лишь минус у него.. Кусочек только лишь откусишь И уплетаешь.. Ё маё..
Еще спекла я в миг баранки Рецепт от Юли, тоже класс! Семейство дружно мне сказало, "Ты золотая ведь у нас")))
tangu
Я без ума от всяческих пирожных, Наполеон мой дома знаменит. А крем готовлю сливочно-творожный, Он лёгкий и фигуре не вредит.
Возьмите сливки, только пожирнее, Туда насыпьте сахарный песок, Взбивайте хорошенько и скорее Добавьте обезжиренный творог.
А чтоб застыло это, как картина, И чтоб не выползало из тортОв)))) - Две-три столовых ложки желатина Вливаете - и лёгкий крем готов!
Прораb
Лежал я в госпиталь когда то Там было типа пред-меню Утром делаешь заказ, то Вечером несут тебю
В списке яств интриговало Названо: "Московский плов" С дуру я то закозало: Перловка, кетчуп-весь улов(((
-Пилигрим-
QUOTE (*Лёлька* @ 16.07.2012 - время: 13:13)
На ужин мясо запекаю. Эх, жизнь моя ты холостая. Вдруг в гости Пятачек зайдет. Тогда голодным, не уйдёт..))
Ну что за жизнь, ибическая сила! Ты хоть бы в гости пригласила... Как мясо, так опять я пролетел. А блюда всё вкуснее... Где предел?
*Лёлька*
QUOTE (-Пилигрим- @ 20.07.2012 - время: 08:36)
Ну что за жизнь, ибическая сила! Ты хоть бы в гости пригласила... Как мясо, так опять я пролетел. А блюда всё вкуснее... Где предел?
Ну хорошо. Для Пилигрима, рулета запекла чуток. Берем бекон, берем свинину, чеснок и зелени пучок. Мы мясо тонко нарезаем, долбим усердно молотком. Сырок -нарезку прилагаем, а сверху зелень с чесноком. Потом свернув рулетом мясо, беконом сверху оберну. Присыплю сыром и прекрасно в духовку всё это воткну..)
Всего фото: 7
-Пилигрим-
Берем на косточке свинину И в керамической кастрюле Залив водой на половину Тушить часок примерно будем...
Затем с кости снимаем мясо, Добавим лук и картофан, Приправы соль, отмерим глазом, Воды чуток - ну пусть… стакан.
В духовку все опять пихаем (Но в керамической посуде!). На час свой голод заглушаем, Зато потом вам счастье будет!
*Sika*
Фаршированные перцы
за слог тапками не кидаться!
Возьмем немного фарша Грамм 800, примерно К нему стаканчик риса Морковки и лучка Затем перчим и солим Все хорошо мешаем В очищенные перцы Начинку запихнем. В сотейник наши перцы Рядками мы уложим И соусом добротным Конечно же зальем А соус приготовим Из вкусненькой сметанки Еще томатный соус И чуточку воды. Потом все это тушим Примерно час, чуть больше Ну а когда достанем То быстро все съедим...
Всего фото: 7
Это сообщение отредактировал *Sika* - 23-07-2012 - 00:47
*Лёлька*
Конфетки, бараночки..(с))
Пекла домашние баранки. Их можно бубликом назвать. Берём сгущёнки, цельну банку. С мукой и яйцами смешать.
Добавить разрыхлитель( пачку) Про соль забыть нам не возможно. Яйцо взбиваем.. ( без подначки)) Баранку смажем осторожно..
Кунжутом бублик обсыпаем В духовку ставим выпекать. Когда готово, вынимаем На блюдо. И гостям подать..)
Всего фото: 6
Прораb
Нет, заходить на эту тему Мне надо срочно запретить Слюны течение, проблема И брюхо начинает ныть...
*Лёлька*
Жульен ленивый или мини- пица. Как перекус нам очень пригодиться. Как для жульена тут состав продуктов. А вместо формочек я заполняю булки..)
Всего фото: 6
*Sika*
Жульены, пиццы, пироги, Котлеты и картошка фри... Ну как слюной не удавиться?! Ну дайте ж йаду отравиться!!!
-Пилигрим-
QUOTE (*Sika* @ 27.07.2012 - время: 15:31)
Ну дайте ж йаду отравиться!!!
Не отравиться нашим йадом! Не веришь? Честно! Буду гадом! Его для вдохновенья пьют Попросишь и еще нальют...
-Пилигрим-
Салат из жирных брюшек семги. Блин, офигительный салат! Ингредиенты в кадрах съемки. Не требует больших затрат...
Всего фото: 6
NEMINE
Хотите смерти вы моей наверно! Вот так вот пообедать я манерно Всю жизнь мечтала- булочки, жульен... Но вот облом! Моё меню без перемен Который день! Проклятая диета- Стакан кефира и капустная котлета!
-Пилигрим-
QUOTE (NEMINE @ 27.07.2012 - время: 15:55)
Который день! Проклятая диета- Стакан кефира и капустная котлета!
Даааа... Тут не просто заревешь... Еще с ума от этого сойдешь... Капустная котлета! Что за гадость!? В нее бы мяса положить... хотя бы малость!
*Sika*
QUOTE (-Пилигрим- @ 27.07.2012 - время: 15:43)
Не отравиться нашим йадом! Не веришь? Честно! Буду гадом! Его для вдохновенья пьют Попросишь и еще нальют...
Хоть ты и гад, тебе я верю! От йада я уже хмелею... Готова кружками черпать, Чтоб вдохновенье испытать...
*Лёлька*
Итак опять готовим. Замучаем куренка. Вернее не всего, а лишь его ножонки.
Натрём их чесноком. Положим сверху сыра. В бекончик завернём, что б было все красиво.
И после как всегда в духовке запекаем. Вкуснятину вовнутрь скорей употребляем..)
Всего фото: 3
Dr.Fear
QUOTE (*Лёлька* @ 15.08.2012 - время: 17:58)
Итак опять готовим. Замучаем куренка. Вернее не всего, а лишь его ножонки.
Натрём их чесноком. Положим сверху сыра. В бекончик завернём, что б было все красиво.
И после как всегда в духовке запекаем. Вкуснятину вовнутрь скорей употребляем..)
Какая, Господи, тут вкусная еда! А у меня в шкафу на кухне только сушки... Скажи-ка, Лёль, а может иногда Готовишь ты по чьей-нибудь менюшке?
Это сообщение отредактировал Dr.Fear - 15-08-2012 - 18:06
*Лёлька*
QUOTE (Dr.Fear @ 15.08.2012 - время: 18:05)
QUOTE (*Лёлька* @ 15.08.2012 - время: 17:58)
Итак опять готовим. Замучаем куренка. Вернее не всего, а лишь его ножонки.
Натрём их чесноком. Положим сверху сыра. В бекончик завернём, что б было все красиво.
И после как всегда в духовке запекаем. Вкуснятину вовнутрь скорей употребляем..)
Какая, Господи, тут вкусная еда! А у меня в шкафу на кухне только сушки... Скажи-ка, Лёль, а может иногда Готовишь ты по чьей-нибудь менюшке?
Бывает что готовлю. Иногда. Но, только если очень интересно. Фантазией сама наделена. Эксперимент- есть двигатель процесса..)
Dr.Fear
QUOTE (*Лёлька* @ 15.08.2012 - время: 18:18)
Бывает что готовлю. Иногда. Но, только если очень интересно. Фантазией сама наделена. Эксперимент- есть двигатель процесса..)
Идей твоих прекрасных генератор Пока еще не дал ни разу сбоя, Ты, Лёль, у нас и повар и новатор. Мечта всегда голодного героя.
Вот у меня жена с ребенком отдыхают И я один в Москве второй уж месяц. Они там аквапарки посещают, Ну а меня тут на работе месят...
Я пью на завтрак кофе "Hausbrandt", А на обед курю две сигареты, Да, жить без хавки - в этом я талант... Ну, в общем, Лёль, поможешь мне советом?
Быть может средь твоих рецептов есть Один такой, что даже я сготовлю? Так, чтоб пять минут - и можно съесть, А то я с голоду сейчас засквернословлю...
Это сообщение отредактировал Dr.Fear - 16-08-2012 - 15:36
*Лёлька*
Лови в Пээм рецепт. Получиться отлично. И будешь ты не злой, а очень симпатичный.
А я пока рецептик про мясо - наваяю. Кто хочет повторить, заранее поздравляю..)
Нальём воды в кастрюлю. От лука шелухи. *Мы яйца счас не красим. И нечего хи-хи.*
Минут пятнадцать варим. Потом все процедили. Всю шелуху убрали. Отварчик присолили.
Добавим лист лавровый и гвоздики корицы. Горошин пару перца, ну и немножко специй.
Свинину положили. И три часа проварим. А после чесночочком и охлаждаться ставим.
Остыла. Нарезаем и подаём на стол. Почти элементарно и в этом весь прикол..)
Всего фото: 5
*Лёлька*
Печем фокаччо. Просто. Быстро. Вкусно.
На тесто ( покупное) выложим начинку. Грибы плюс зелень, сыр и плюс творОг. Мешать не нужно. Смотрим на картинку. Рулет обмажем маслицем чуток.
В духовку ненадолго отправляем. Когда румяным станет весь рулет. Достанем и кусочком нарезаем Ну кто откажется? Таких глупцов тут нет..)
Всего фото: 6
Mouse erotic
QUOTE (*Лёлька* @ 16.08.2012 - время: 17:06)
............................................................ Свинину положили. И три часа проварим. А после чесночочком и охлаждаться ставим.
Остыла. Нарезаем и подаём на стол. Почти элементарно и в этом весь прикол..)
Я прочитала только И слюнки потекли... Хозяюшка ты, Лёлька! Вот розочки, лови
Прораb
Готовим супчик из грибов Берём мы оных пол кило Шинкуем мелко для зубов И варим часик их смелО
Нарежем мелко картофан Шо бы быстрее он сварился Добавим соли, перца грам Закроем пусть пока томиться
Нарежем лук помельче нах Сковорода с топлёным маслом Отпарируем на парах В кастрюлю всё, мешаем страстно
Берём мы с дырками толкушку Картошку в ёмкости помять Зелёный лук, чеснок, петрушку Перед подачей добавлять
(Что б вкус супА был очумелый Гриб для готовки лучше Белый)
*Лёлька*
Рулет скрутила из горбуши. Предпочитает кто- то суши. Терпеть иной не может рыбу. А я люблю, вот в чем интрига..)
Всего фото: 3
-Пилигрим-
Все сделал, как вот здесь сказала Лёлька. Но мяса, правда, взял поменьше только... И вышло офигительное блюдо... Короче, наша Лёля - просто чудо!
Всего фото: 3
Dr.Fear
На завтрак мне вчера жена Сварганила крутую штуку. Пишу рецепт (ликуй, страна!): Берем мы пару перьев лука, Пучок кинзы, укроп, петрушку, Творог (его грамм девятьсот), Шинкуем зелень на подушку (Шучу! Кастрюля подойдет!) Мешаем с творогом все это Руками прям на дне кастрюли. И коль уж мы тут все поэты - В себя сто граммов (ну а хули?) Затем состав мы этот солим И лепим сырников десяток (И, если нету силы воли, Еще сто грамм. Таков порядок!)) В муке все это обваляем, И пообжарим в сковородке. Затем сметаной поливаем. Стираем слюнки с подбородка, Пока еще что кушать рано. И что, что ты проголодался? Терпи! Уж близится нирвана! Всего один нюанс остался! Мы режем быстренько томаты И с красным луком их мешаем, Соль-перец, масло, лист шпината, Чуть-чуть лимоном поливаем. Готово, братцы! Можно кушать С салатом сырнички вприкуску, При этом музыку послушать. Я отвечаю - очень вкусно!!!