Какой сыр вы любите?

Люблю колбасный...пармезан и российский....ммм-вкуснятинка.

Плавленные сырки

Вообще люблю все сыры.
Из твердых больше отдаю предпочтение -российскому,пошехонскому.

Плавленный сыр "Веселый молочник" с различными добавками: ветчина, грибы...

Пармезан...МММ...
Дор-Блю с белым сухим вином просто кайф.

Почти все сыры, с разными специями и вкусом ... каждый сыр находит свое применение ...

я "Маасдам" люблю.. и именно голландского производства.. а сорта разные - Виктория, Гранфор, и ещё какие-то.. всех не вспомню

Пару дней назад угостили меня Фоль Эпи. Как вкусно! Результат - пара съеденных упаковок за два дня)

Еще люблю Пармезан, Бри, Дор-Блю, Рокфор. Иногда хорошо идут мягкие сорта.

почти все сыры люблю.
особенно "Сметанковый" и "Йогуртный"

Отдаю предпочтение твердым сортам. Таким как "Грана"

И пармезан люблю!
Больше других,наверное.

нравиться дор-блю, берешь кусочек в рот и размягчаешь его до появления сливочного вкуса, плюс слабое пощипывание на кончике языка, вкуснятина, но больше 100 грамм за раз съесть не могу

"Монастырский" :) Это недорогой сыр,но вполне достоин внимания. Попробуйте! Может быть, это не сорт, а название, но сорт на нём не указан.
Для любителей малосолёных сыров.

Я очень люблю маасдам и российский

открыла для себя маскарпоне!!!

Больше всего маасдам люблю

QUOTE (lisenok36 @ 08.05.2012 - время: 21:02)

Больше всего маасдам люблю

А я, почему то, именно этот сорт не люблю..
А больше всего люблю домашний сыр) Покупаю у знакомой бабульки, она варит его разный) Вкуснятина!

QUOTE (Keyjkbrfz @ 13.05.2012 - время: 23:22)

А больше всего люблю домашний сыр) Покупаю у знакомой бабульки, она варит его разный) Вкуснятина!

а как она его готовит? типа брынзы?

Хм. Названия говорить? Народ, извините, но думаю названия вам вряд ли о чём то скажут. А обобщающе, люблю твёрдые сыры. Ну они есть разные. Есть чуть сладковатые, чуть солоноватые, чуть островатые...Я люблю чуть островатые. Даже скорее пикантные, но ни в коем случае не сладковатые. Ну а из мягких сыров, ем только два сорта. Муцарелла и сулгуни.

Я ОЧЕНЬ люблю сыры ,одни из любимых: тильзитер, моцарелла,гауда,голландский(Белебей),сербская брынза,адыгейский,сыры с голубой/зелёной плесенью...ммм...)))

Если модераторы не сочтут за флуд,могу дать рецепт салата СЫРОЕДАМ))):

Прошу,прощения,за раннее!

- сыр любой(колбасный,или любой твёрдый) - 300-400гр.натереть на крупной тёрке;
- консервированная красная фасоль - 1б.;
- чеснок - 1-2зуб.(по вкусу) - через чеснокодавку;
- майонез
Всё перемешать,заправить майонезом,перед подачей добавить сухарики(со вкусом - бекона,шашлыка,чеснока...),посыпать рубленным укропом.

Уплетается салат за обе щеки всегда!)))

Мне больше нравятся масдам, сулугуни, охотничий и чеддер. Но чеддер в составе бутербродов, а не отдельно

люблю Пармезан, Бри, Дор-Блю

А мне Гауда нравиться,

Гауда обалденный сыр. Утра не обходится, что бы я его с кофейком не употребил)))

Да практически любой. Только сыры с плесенью терпеть не могу.

Бри и сулугуни.

Трудно сказать. Я на названия не смотрю. Поэтому люблю покупать сырную тарелку. У нас в "универсаме" продаются. Из нескольких сортов сыра.

мацареллу люблю, утром кофе только с этим сыром.

Люблю твердые сыры, чуть солоноватые.

А я люблю зрелый камамбер (очень зрелый), бри,рокфор хорош,если его запивать сотерном-такой вкусовой парадокс, блё-де-бресс.из итальянских очень люблю 100 месячный пармезан (хорошо запивать просекко,лучше Ганча брют.покатать кусочек отдающий буйволом на языке в пузырьках и влаге),проволоне.
Из наших сыров мне прежде нравился "Советский",но нынче он потерял свой вкус и шарм. :-(

Это сообщение отредактировал Феофилакт - 20-10-2015 - 14:23

Недавно распробовал камамбер. Неожиданно и еще раз неожиданно.

Это сообщение отредактировал Narziss - 21-11-2015 - 23:34

Предпочитаю французский сыр бреби баск (овечий сыр)..

(Narziss @ 21.11.2015 - время: 23:34)
Недавно распробовал камамбер. Неожиданно и еще раз неожиданно.
Берегитесь,к хорошему быстро привыкают…. :-)

Королевский и российский и только качественный нежирный

Это сообщение отредактировал Frozen Dream - 25-11-2015 - 19:40

Пока была возможность любила старый заплесневелый сыр.
А теперь он стал настолько для меня дорогим, что я его разлюбила. Жалко, что турки такой сыр не завозили, а то отказ от него был бы еще и патриотическим жестом (мой ответ Эрдогану)