Полная версия Вход Регистрация
 


Любите ли Вы пиццу?
Да, ем её каждый день [ 2 ] 2.60%
Да, люблю, но без фанатизма [ 49 ] 63.64%
По настроению [ 12 ] 15.58%
Нет, не люблю [ 4 ] 5.19%
Люблю только с определёнными компонентами [ 5 ] 6.49%
Люблю только ресторанную [ 1 ] 1.30%
Свой вариант [ 4 ] 5.19%
Всего голосов: 77

Гости не могут голосовать 

Ptichkanaprovode
Ответила по настроению. Пицца вообще-то вредный продукт. Но можно иногда.
И самое главное продукты должны быть качественные, а не те которые от которых стараются побыстрей избавиться, хорошо заправляя майонезом.
Selesta
А мне нравится с курицей, сыром и грибами. Для разнообразия, изредка, очень неплохо).
...tesoro mio...
пиццу люблю, как в прочем и в целом итальянскую кухню! какое же счастье для моего желудка было пребывание в Италии! 00003.gif
Natuvic
В начале декабря ЮНЕСКО признала искусство приготовления неаполитанской пиццы культурным наследием человечества. Оно встало в один ряд с техникой приготовления армянского лаваша, корейской капусты кимчхи и азербайджанской долмы.

Неаполь добивался включения своей традиции в список ЮНЕСКО с 2010 года.

Петицию с просьбой рассмотреть итальянскую заявку подписали более 2 млн человек, а общественные организации в случае успеха обещали раздавать пиццу прямо на улицах города.

Когда на заседании комитета по Всемирному наследию на южнокорейском острове Чеджудо все же решили включить Италию в почетный список, министр сельского хозяйства государства Маурицио Мартина написал в своем твиттер-аккаунте — «Победа!».

Министр культуры Дарио Франческини заявил, что «внесение искусства неаполитанской пиццы в список ЮНЕСКО стало признанием для Неаполя и всей Италии перед началом 2018 года, который итальянские власти объявили годом итальянской еды».

Искусство приготовления неаполитанской пиццы (пиццайоло) состоит из четырех разных фаз, связанных с приготовлением теста и его выпечкой в дровяной печи. Оно передается из поколения в поколение в Южной Италии. Во время одного из самых ярких этапов приготовления повара-пиццайоло вращают и подбрасывают основу из теста, чтобы она насытилась кислородом. Эти манипуляции с неаполитанской пиццей стали визитной карточкой итальянской кухни.



Рекомендуем почитать также топики:

Объявления!

Летопись событий

Игра "Что? Где? Когда?"

Не стоит очернять нашу молодежь!

Флора , фауна и ландшафты