Полная версия Вход Регистрация
NNNman
(Эрэктус @ 03.06.2015 - время: 22:09)
А вот в Редмонде есть опция -
Теперь запоминаются последние настройки времени в каждой программе приготовления. Прибор запоминает последнее измененное вами время приготовления в текущей программе и отображает его на дисплее. Благодаря этому вы всегда сможете повторить программу с вашей индивидуальной настройкой времени. При необходимости можно легко вернуться к заводской установке времени (значению по умолчанию)
Это важно? Как часто меняются заводские настройки?

Я хоть мультиварку сейчас использую не часто, но совершенно не заморачиваюсь при настройках приготовления - просто беру и смотрю инструкцию. По мне, чем проще настройки - тем лучше. А вот мама в гостях была - так вообще не смогла осилить эксплуатацию мультиварки, так и сказала: "Для меня это сложно!" 00056.gif
Эрэктус
(NNNman @ 05.06.2015 - время: 19:57)
По мне, чем проще настройки - тем лучше.

В принципе логично.
Я просто думаю, не получиться ли так, что допустим стандартная программа чуть не доварит или переварит и что же, теперь каждый раз вручную корректировать? А так один раз настроил и забыл.
Или эти мультиварки всегда все правильно делают?

А еще скороварка. Она вообще нужна?
У меня дома есть скороварка, но последний раз, в моей семье, ей пользовались наверное еще в 80-х...
seksemulo
Только собираюсь покупать мультиварку.
Вопрос по управлению ею:
допустим, мне нужно варить 6 минут при температуре 110 градусов. Как это сделать?
Ясно, что давление должно быть выше атмосферного. Какое задавать? или мультиварка сама знает?

Спасибо за ответы.
NNNman
(Эрэктус @ 08.06.2015 - время: 15:02)
Я просто думаю, не получиться ли так, что допустим стандартная программа чуть не доварит или переварит и что же, теперь каждый раз вручную корректировать?
У меня такого не было - делаешь всё по книге с меню, которая прилагается - и никаких проблем.

Так же всякие рецепты и здесь имеются:





Это сообщение отредактировал NNNman - 08-06-2015 - 20:59
NNNman
(seksemulo @ 08.06.2015 - время: 18:11)
допустим, мне нужно варить 6 минут при температуре 110 градусов. Как это сделать?
Ясно, что давление должно быть выше атмосферного. Какое задавать? или мультиварка сама знает?

В мультиварках не температура с давлением выставляется, а выбирается меню - "жарка", "варка" и время по таймеру. Посмотрите ролик выше.
Вeтер
(NNNman @ 08.06.2015 - время: 20:41)
(Эрэктус @ 08.06.2015 - время: 15:02)
Я просто думаю, не получиться ли так, что допустим стандартная программа чуть не доварит или переварит и что же, теперь каждый раз вручную корректировать?
У меня такого не было - делаешь всё по книге с меню, которая прилагается - и никаких проблем.

Пару раз приготовишь, а потом все интуитивно просто. Нужно корректировать время, ибо в рецептах не предусматривается использования функции скороварки, если таковая есть.
seksemulo
Выпускают ли мультиварки российские фирмы? Как с ними сконтактиться?
Вeтер
(seksemulo @ 10.06.2015 - время: 13:56)
Выпускают ли мультиварки российские фирмы? Как с ними сконтактиться?

По моему polaris наши, но производство в китае.
David00
Unit отличная штуковена
seksemulo
Купил недавно TZS First (производство Австрия). Скороварка 6 л, неприлично дешёвая.
Пока доволен. Прекратились бесконечные выбегания, выкипания, пригорания.

Единственное, что не удалось приготовить - мамалыгу из кукурузной муки (решил вспомнить детство). Её надо постоянно перемешивать, а в мультиварке варится только нижний сантиметр, сверху всё сырое (3D-нагрева нет). Поэтому подозреваю, что пирог она тоже не может спечь, хотя такой режим у неё есть.
Вeтер
(seksemulo @ 22.06.2015 - время: 12:20)
Купил недавно TZS First (производство Австрия). Скороварка 6 л, неприлично дешёвая.
Пока доволен. Прекратились бесконечные выбегания, выкипания, пригорания.

Единственное, что не удалось приготовить - мамалыгу из кукурузной муки (решил вспомнить детство). Её надо постоянно перемешивать, а в мультиварке варится только нижний сантиметр, сверху всё сырое (3D-нагрева нет). Поэтому подозреваю, что пирог она тоже не может спечь, хотя такой режим у неё есть.

Напомни плиз про мамалыгу. Она жидкая как каша вроде?
-Magnolia-
На сайте Мульти есть рецепт мамалыги, значит вполне реально ее приготовить.

http://multivarka-recepti.ru/zakuski/mamalyiga-v-multivarke
seksemulo
(-Magnolia- @ 08.07.2015 - время: 17:00)
На сайте Мульти есть рецепт мамалыги, значит вполне реально ее приготовить.
http://multivarka-recepti.ru/zakuski/mamalyiga-v-multivarke

Спасибо, интересно. Только непонятно, какая мультиварка. Мне кажется, для мамалыги важен 3-Д нагрев, а у моей мультиварки его нет.
seksemulo
(_Ветер_ @ 22.06.2015 - время: 14:56)
Напомни плиз про мамалыгу. Она жидкая как каша вроде?

В начале варки жидкая. Потом быстро впитывает воду, разбухает и сильно густеет. Из-за этого много проблем с приготовлением.
Lesta
Уже лето прошло, а я все свою мультиварку по второму кругу не опробую. Надо заняться ей. По отзывам она просто великолепна...
seksemulo
(seksemulo @ 22.06.2015 - время: 12:20)
Купил недавно TZS First (производство Австрия). Скороварка 6 л, неприлично дешёвая.
Пока доволен. Прекратились бесконечные выбегания, выкипания, пригорания.

Единственное, что не удалось приготовить - мамалыгу из кукурузной муки (решил вспомнить детство). Её надо постоянно перемешивать, а в мультиварке варится только нижний сантиметр, сверху всё сырое (3D-нагрева нет). Поэтому подозреваю, что пирог она тоже не может спечь, хотя такой режим у неё есть.
А вот и ремонтировать пришлось уже. Аварийный клапан стал пропускать (хотя и не срабатывал), из-за этого варка была всегда без давления. Отремонтировал сам без труда.

Это сообщение отредактировал seksemulo - 11-11-2015 - 20:18
Vuego
супруга примерно 60% всей готовки делает
при помощи мультиварки, остальное это плита и духовка
Alika-Malika
Мне знакомая говори скороварка даже лучше будет, это правда?
Нашла скороварку по распродаже в JD со скидкой 54%. За 21 дол взять можно, это же вообще копейки получается. Заказала уже сегодня, нужно дождаться посылку. Потом начну осваивать покупку, буду семью баловать вкусностями разными)
seksemulo
(Alika-Malika @ 27.11.2015 - время: 16:00)
Мне знакомая говори скороварка даже лучше будет, это правда?
Нашла скороварку по распродаже в JD со скидкой 54%. За 21 дол взять можно, это же вообще копейки получается. Заказала уже сегодня, нужно дождаться посылку. Потом начну осваивать покупку, буду семью баловать вкусностями разными)

Алика, ты поторопилась. У меня мультиварка-скороварка за 50 евро. Зато я могу поставить варить и уйти в комнату к любимому компьютеру. А моя мультиварка автоматически прекратит нагрев при нужном давлении, и пар не будет вырываться из клапана. А это существенная экономия энергии, кроме комфорта. Только мультиварка обеспечивает минимальное парообразование, на ненужное парообразование уходит львиная доля энергии при обычной варке.
seksemulo
У моих родственников случился курьёз с мультиваркой. Живёт с бабушкой внучка, она купила мультиварку. Когда внучка ушла на работу, бабушка поставила мультиварку под столик - всё равно не умеет пользоваться. Пришла бабушкина дочка, внучкина мама. Мультиварку приняла за пылесос, захотела попробовать его, начала искать шланг. "И куда Ася дела шланг от пылесоса?" - сокрушается. Бабушка говорит: "Посмотри там или там". Наконец бабушка поняла, к какому "пылесосу" ищет дочка шланг и говорит: "Да это кастрюля".
Ksusha1989
(Alika-Malika @ 27.11.2015 - время: 18:00)
Мне знакомая говори скороварка даже лучше будет, это правда?

Да-это правда я сама между мультиваркой и скороваркой выбираю второй вариант,она готовит в разы быстрее чем мультиварка.
seksemulo
(Ksusha1989 @ 05.05.2016 - время: 19:06)
(Alika-Malika @ 27.11.2015 - время: 18:00)
Мне знакомая говори скороварка даже лучше будет, это правда?
Да-это правда я сама между мультиваркой и скороваркой выбираю второй вариант,она готовит в разы быстрее чем мультиварка.

А их не нужно противопоставлять, есть мультиварки-скороварки, у меня такая. Я включаю её на 3 минуты варки под давлением, затем она выключается и доваривает при слабом кипении ещё долго. А если нужно быстро сварить, то использую в режиме с варкой на 5-6 минут, за это время разваривается всё.
Раймонд
Очень удобная вещь,в инструкции все написано как пользоваться.
seksemulo
Знает ли кто-то мультиварку, которая продаётся хотя бы с двумя кастрюлями?
Bartolomew
seksemulo:
Так она же в двух кастрюлях одновременно не варит, зачем вам это?
seksemulo
(Bartolomew @ 04.06.2016 - время: 18:56)
seksemulo:
Так она же в двух кастрюлях одновременно не варит, зачем вам это?

Не догадываетесь?
1. В одной кастрюле сварено что-нибудь, хочется сварить что-то другое. Чтобы не вынимать из первой кастрюли и не мыть её, пригодится другая кастрюля.
2. Компот не варить в той кастрюле, в которой варилась рыба.
3. Кастрюля - самая уязвимая часть мультиварки. Обычно когда кастрюля портится, электроника ещё функционирует безупречно. Когда две кастрюли, мультиварка функционирует дольше, чем с одной кастрюлей.
Bartolomew
(seksemulo @ 04.06.2016 - время: 21:40)
Кастрюля - самая уязвимая часть мультиварки. Обычно когда кастрюля портится, электроника ещё функционирует безупречно. Когда две кастрюли, мультиварка функционирует дольше, чем с одной кастрюлей.

Вопрос интересный, может где-то можно запасную кастрюлю заказать?
-Magnolia-
К популярным моделям продают кастрюли.
Бельчуш-Ня!
У меня мультиварка "Sakura" ("Сакура"), 5 литров, есть ёмкость для приготовления пищи на пару, книжка с рецептами, очень ею довольна! И, хотя моя сестра хвасталась своей мультиваркой "Redmond", функции у них одни и те же, и йогурт можно приготовить, тушить, жарить, варить, выпекать... Особенно люблю в ней готовить борщ, плов, тушеную картошку с мясом! Мультиварка
seksemulo
(Бельчуш-Ня! @ 23.06.2016 - время: 20:37)
У меня мультиварка "Sakura" ("Сакура"), 5 литров, есть ёмкость для приготовления пищи на пару, книжка с рецептами, очень ею довольна! И, хотя моя сестра хвасталась своей мультиваркой "Redmond", функции у них одни и те же, и йогурт можно приготовить, тушить, жарить, варить, выпекать... Особенно люблю в ней готовить борщ, плов, тушеную картошку с мясом!
Ещё и крышка откидывается! Интересно.
А у Вас мультиварка варит под давлением?

Это сообщение отредактировал seksemulo - 27-06-2016 - 16:51
Lesta
(Lesta @ 13.09.2015 - время: 18:28)
Уже лето прошло, а я все свою мультиварку по второму кругу не опробую. Надо заняться ей. По отзывам она просто великолепна...

Не прошло и двух лет с покупки, я начала в ней готовить! Прикольно! Особенно когда одна за городом и готовить особо не для кого, она выручает! 00064.gif
seksemulo
(Lesta @ 02-12-2016 - 23:14)
(Lesta @ 13.09.2015 - время: 18:28)
Уже лето прошло, а я все свою мультиварку по второму кругу не опробую. Надо заняться ей. По отзывам она просто великолепна...
Не прошло и двух лет с покупки, я начала в ней готовить! Прикольно! Особенно когда одна за городом и готовить особо не для кого, она выручает! 00064.gif

Ваша история напомнила мне карикатуру "Картёжники на курорте". За столом четверо мужиков играют в карты. Один говорит: "Ребята, говорят, где-то поблизости есть красивое море".

Я с первого дня пользуюсь. Ибо надоели выбегания, пригорания. Больше не драю чёрные кастрюли.
Alex-Feuer
Да, мультиварки гораздо удобнее, когда надо быстро и без проблем. Но на сковородочке иногда получается вкуснее, романтичнее, ностальгичнее, вкус, знакомый с детства.
Волдемар1
мультиварка игрушка интересная и во многом полезная, экономит время и бережёт здоровье.
-Пятачек-
для холостяка не блещущего кулинарными талантами это реальное спасение. Как появилась мультиварка на плите готовиться только яичница (потому как в мультиварке конечно можно но в сковородке лично мне удобней) и чай. Все остальное только в мультиварке.



Рекомендуем почитать также топики:

Цыфровой фотик какой лучше купить?

Утюг для вертикальной глажки

Какой телевизор выбрать: плазма или ЖК?

Купили телевизор, проблемы с каналами.

Посоветуйте хороший фен