(Буддлея @ 02-03-2020 - 14:56) (Пупсякена @ 02-03-2020 - 15:54) У меня все просто..главное иметь вот такие формы для печенья (пельмешки делались самой большой).
Тесто готовилось заварным способом (заварное тесто для пельменей) Раскатать тесто в прямоугольный пласт..с одной стороны накладываем фарш..другой стороной накрываем его..формой выдавливаем (сразу через два слоя теста) пельмешек..потом вручную защипываем края, чтобы не раскрылись при варке. Варим в подсоленном кипятке. Фоток процесса не осталось.. (( Эх!)) Почти дошёл запах! )) Первоначально хотела сделать их ещё и красными.. добавив свекольный сок в тесто..но времени на возню не было уже(((
Это сообщение отредактировал Пупсякена - 02-03-2020 - 16:07
Captain Steel Heart
Хотел от всего своего железного сердца поблагодарить проголосовавших за меня, но не тут-то было: оказывается, для этого нужно иметь сколько-то там постов на форуме. Пошел флудить.
Captain Steel Heart
Все оказалось еще сложнее, чем я думал: число благодарностей в день здесь тоже ограничено. Продолжу завтра.