Пробовали ли вы улиток?

не пробовала и не горю желанием...
не моя кухня.

Кушал снова...Улитки и соус из лимона и базилика...Очень вкусно...

Неа)

Я пробовала и люблю это блюдо. Моя мама научилась их готовить, пожалуй у нее вкуснее чем покупные в магазине. Больше всего нравятся в чесночном соусе с гренками.

Не пробовала, но очень хочется это сделать

(fantomih @ 09.01.2012 - время: 18:53)
А вы пробовали?
ага

Неоднократно ела в разных европейских странах, не вкусно. Лучше листа салата, политого свежеотжатым оливковым маслом и лимонным соком ничего не придумали, улитки неее.

Не пробовала еще, разных мидий, гребешков и даже обычных ракушек с речек перепробовала, а улиток нет. Подскажите едят только виноградных улиток или еще и других?

Не пробовала. Все не решусь.

не пробовала и не собираюсь...мне они живые больше нравятся

о да..
улитки вкуснючие очень.. сливочный или чесночный соус.. моя кухня))

Не пробовал, они такие шустрые и быстрые, просто поймать не могу, а так бы съел.

(ФЕСТ @ 24.05.2013 - время: 17:00)
Не пробовал, они такие шустрые и быстрые, просто поймать не могу, а так бы съел.
Юр, надо подкрадываться когда они спят)))

Кушал на этот новый год улиток в винном соусе)))Прелесть!!!

Не,не приходилось.

Не пробовала, но говорят вкусно

Не, не моя тема...

(Nastenchik0343 @ 28.01.2014 - время: 18:03)
Не пробовала, но говорят вкусно
Очень)

Я их не просто ела, я их и добывала сама. В магазине продаются разделанные тушки, засунутые в раковину обратно. А в натуре они совсем не такие. Итак, что надо делать.

1) Кидаем животных в подсоленную кипящую воду на несколько минут. Они погибают и теряют связь с раковиной.

2) Чистим: вытряхиваем из раковины и отделяем несъедобные мягкие части. К сожалению, к ним относится всё, кроме ноги.

3) Жарим ноги по своему усмотрению. Лучше всего с каким - нибудь жирным соусом, так как сами по себе они очень постные и пресные, а механически напоминают на зубах грибы.

Не пробовал(ла)/И не собираюсь.

Никогда не пробовал...Но ради интереса можно было бы...

(atron @ 11.09.2014 - время: 07:22)
Никогда не пробовал...Но ради интереса можно было бы...
Советую попробовать)

Не пробовала, несмогу, хотя вот мидии сама готовлю и кушаю.

(mari4kaa @ 12.03.2015 - время: 01:07)
Не пробовала, несмогу, хотя вот мидии сама готовлю и кушаю.
Думаете улитки страшнее мидий?)

(Тушка134 @ 21.06.2014 - время: 21:53)
Я их не просто ела, я их и добывала сама. В магазине продаются разделанные тушки, засунутые в раковину обратно. А в натуре они совсем не такие. Итак, что надо делать.

1) Кидаем животных в подсоленную кипящую воду на несколько минут. Они погибают и теряют связь с раковиной.

2) Чистим: вытряхиваем из раковины и отделяем несъедобные мягкие части. К сожалению, к ним относится всё, кроме ноги.

3) Жарим ноги по своему усмотрению. Лучше всего с каким - нибудь жирным соусом, так как сами по себе они очень постные и пресные, а механически напоминают на зубах грибы.
Судя по описанию процесс приготовления мало чем отличается от речных ракушек. Подозреваю, что и по вкусу похожи.

(-Красный Змей- @ 01.04.2015 - время: 22:29)
Судя по описанию процесс приготовления мало чем отличается от речных ракушек. Подозреваю, что и по вкусу похожи.
Нет, по вкусу (своему исходному) не похожи. Улитки на грибы похожи, беззубки тиной отдают.

А обязательно улиток подвергать термической обработке или можно как устриц? Может есть особые виды?

Улитки виноградные под маринадом очень вкусные!Но много не съешь очень калорийные.

Нет, не приходилось)

Никогда не пробовал.

Не пробовала и не собираюсь. Никогда. Для меня это огородный вредитель.

Не пробовал и не хочу..

Пока что нет. Но п. 4!

Пробовал. Не понравилось. Типичное D&G - дорого и глупо. Лучше на эти деньги купить два кило тюльки и бутылку зубровки. Имхо, конечно

Не пробовала и почему-то не хочется.