А что есть в вашем домашнем баре?

(koks9999 @ 17.09.2016 - время: 23:46)
На сегодняшний день:
- 5 литров Виски
- 5 литров "Лесного Бальзама" - сам ее так обозвал рецепт тут:http://www.sxnarod.com/domashnie-spirtnye-napitki_35-t.html
- 6 литров пьяной вишни - рецепт там же.
- 50 литров пива в стадии созревания.
Маэстро, давно хотел спросить.
Взял бочку 3 л сильной обжарки. Залил туда 43-гр. яблочную водку. Насытилась за 4 месяца. Слил. Есть ли смысл использовать бочку повторно?, есть 3 л виноградной водки, тоже 43 градуса. Осталось ли в бочке, что отдать?

(Jackouille @ 18.09.2016 - время: 00:06)
(koks9999 @ 17.09.2016 - время: 23:46)
На сегодняшний день:
- 5 литров Виски
- 5 литров "Лесного Бальзама" - сам ее так обозвал рецепт тут:http://www.sxnarod.com/domashnie-spirtnye-napitki_35-t.html
- 6 литров пьяной вишни - рецепт там же.
- 50 литров пива в стадии созревания. Маэстро, давно хотел спросить.
Взял бочку 3 л сильной обжарки. Залил туда 43-гр. яблочную водку. Насытилась за 4 месяца. Слил. Есть ли смысл использовать бочку повторно?, есть 3 л виноградной водки, тоже 43 градуса. Осталось ли в бочке, что отдать?
По технологии бочка разбирается,зачищается и по новому обжаривается (((
Я бы настоял бы сперва на чипсах в стекле - 3.5-4 месяца,а далее на созревание в эту бочку.За три,четыре месяца напиток все выбирает из дуба на 3-3,5мм,а дальше только зреет.

(koks9999 @ 19.09.2016 - время: 16:55)
(Jackouille @ 18.09.2016 - время: 00:06)
(koks9999 @ 17.09.2016 - время: 23:46)
На сегодняшний день:
- 5 литров Виски
- 5 литров "Лесного Бальзама" - сам ее так обозвал рецепт тут:http://www.sxnarod.com/domashnie-spirtnye-napitki_35-t.html
- 6 литров пьяной вишни - рецепт там же.
- 50 литров пива в стадии созревания. Маэстро, давно хотел спросить.
Взял бочку 3 л сильной обжарки. Залил туда 43-гр. яблочную водку. Насытилась за 4 месяца. Слил. Есть ли смысл использовать бочку повторно?, есть 3 л виноградной водки, тоже 43 градуса. Осталось ли в бочке, что отдать? По технологии бочка разбирается,зачищается и по новому обжаривается (((
Я бы настоял бы сперва на чипсах в стекле - 3.5-4 месяца,а далее на созревание в эту бочку.За три,четыре месяца напиток все выбирает из дуба на 3-3,5мм,а дальше только зреет.
Ясно, спасибо!
Попробую чипсы

Водка есть всегда!(вдруг гости!),сухое вино.

Сейчас абрикосовая водка, виски "Джони Уокер", папу бутылок красного сухого вина.

Боюсь даже подумать, что осталось в баре за 1,5 года нашего отсутствия дома. Наверняка родственники постарались и выпили весь запас.

Как правило всегда в наличи вискарик, коньяк. Вино от случая к случаю.

Дабы лукавый не искушал, такие вещи дома не держу. При необходимости и в магазин сбегаю. )

Немного домашних ликеров, какое-то винишко, чуть водки. Все. Это для гостей, потому как если мне хочется чего-то алкогольного, то пол-бокальчика ликера к кофе или чаю.

Да наверное всё есть)