когда начинал работу повара,то чистка лука для меня была пыткой,но потом мои глаза привыкли,наверно иммунитет выработался.сейчас не плачу! а вообще что бы не рыдать,нужно нож в холодной воде ополаскивать.это я как повар говорю.
Elli-Wolf
Лук чистить легче под струёй воды комнотной температуры, а когда нарезаете оторвите от белого хлеба корочку и просто посасывайте её во рту но чтоб половинка корочки была с наружи, стары поворской метод, не скажу что помагает всем но большенству людей таки да.
Это сообщение отредактировал Elli-Wolf - 19-11-2009 - 08:34
stvolll
Нет,не плачу,наверное потому,что я лук не режу))
виртуальный паук
бывает такое...))что и плачу
Jürgen
плачу всегда когда чищу лук
maboga
Нет, не плачу - заливаю лук холодной водой, потом режу.
Анельга
Раньше не плакала. Меня даже мама частенько просила почистить лук, а сейчас слезы льются ручьем
Pansies
обычно не сильно реагирую....но если шибко злой лук..то набираю в рот холодной водички- помогает )
LEGRAND2008
Вымачиваю лук минут 5 в холодной воде перед тем как резать.. Не всегда помогает))) Бывает такой злющий,мама дорогая)))
- Vampire -
Обычно нет...ну если только не попадается термоядерный экземпляр))) Что-то в этом году с дачи именно такие и попадаются)))
Зависит от лука: от одного ревешь прям, от другого ни слезинки. Как повезет.
Ирина№1
Есть притча такая, в тему. Говорят, кто маму обидел, тот и плачет при резке лука. Не верю, конечно.
Amellia
QUOTE (Ирина№1 @ 16.09.2010 - время: 00:00)
Есть притча такая, в тему. Говорят, кто маму обидел, тот и плачет при резке лука. Не верю, конечно.
Интересная версия... Мам обижают все, а вот плачут не все :)))
Camalleri
Сам я лук не режу, но глаза слезятся, когда нахожусь в непосредственной близости от этого процесса. Но лук полезный! И чеснок тоже.
scats
Если линз на глазах нет, то всегда плачу. Но линзы каким то чудесным образом защищают глаза от "луковых слез"
~Marina~
практически не плачу, иногда в горле немного першит от запаха лука и все.
man44
самый злок лук у мамы с огорода, когда режу слезы текут. И почему так не знаю. На купленный в магазине такой реакции нет, или почти нет
Keyjkbrfz
Плачу. И когда зеленый лек реже тоже. И смачивание холодной водой не помогает.
S.Holmes
Чаще всего да. Просто заливаюсь. Жаль его так. Мог бы жить-да-жить А если серьезно, то все зависит от крепости лука. Дышать полезно - фитонциды убивают болезнетворные бактерии.
Good girl
зависит от лука, бывает ничего, а бывает жесть прямо
Chertёnok
Когда режу репчатый лук всегда плачу, даже смоченный нож не помогает
Правильный Заяц
Я уже почти и не помню слезы от лука бо его предпочитает чистить и резать муж. Как такое может нравиться?
barmaliy
У меня проблема слез отпала, когда я приобрел немецкий набор "Бёрн". Этому набору уже 20 лет. Там специальные лезвия, которые так режут лук, что сок остается в цибулі. Цибуля - это лук (по-украински).
Будур
QUOTE (Pansies @ 21.08.2010 - время: 13:03)
набираю в рот холодной водички- помогает )
И я пользуюсь этим способом. Действительно - помогает...
motyileva
Смотря какой лук, от некоторого вообще не плачишь, а бывает 3 ручья бежит!!!!!!!!!!!
day-good1
Не плачу. Просто когда режешь нужно чуток дуть и фитонциды не попадают в глаза
NEMINE
кладу крест на крест два ножа. Лезвие на лезвие) Меня приятель, работающий поваром в ресторане, научил))) Мне помогает)
PAŁAÐÍN
Бывает
*Sika*
Я не плачу, я рыдаю! Лук порезать - подвиг совершить!
Keyjkbrfz
QUOTE (Будур @ 22.01.2011 - время: 02:07)
QUOTE (Pansies @ 21.08.2010 - время: 13:03)
набираю в рот холодной водички- помогает )
И я пользуюсь этим способом. Действительно - помогает...
А мне и это не помогает
Секунда до..
бывает..но глазки вытерла..пару раз носиком шмыгнула и дальше)))) кто-если не я)