Взрослая социальная сеть |
QUOTE (sunsusy @ 25.06.2009 - время: 16:26) |
попахивает "экзотикой". только что сорванный с дерева банан |
QUOTE (vox_nihili @ 25.06.2009 - время: 16:45) | ||
Ой, не... У нас в группе три индуса - от них самих так "попахивает экзотикой", что аж глаза режет... А как представить, что пища в Индии готовится одним способом, - индусы колупаются в ней своими немытыми граблями, то и жрать такое не хочется... А я всегда думал, что банан - это трава. Ошибался? Всё-таки, дерево?... |
QUOTE (sunsusy @ 25.06.2009 - время: 17:02) |
А индусы воняют тем, что они едят. ))) |
QUOTE (vox_nihili @ 25.06.2009 - время: 17:24) | ||
Особенно когда в +30 умудряются приходить на работу в шерстяном свитере или пиджаке... Мёрзнут они, блин... Слушайте, ну вот я же тоже могу и сыр есть, и рыбу, и... Да мало ли что ещё - мясо пряное, салаты заправленные... Но почему я этим всем не воняю потом целый день??? |
QUOTE |
На днях моя соседка-индуска попросила посидеть с ее мальчиком. Вернее, это я поняла, что "посидеть". Она же имела в виду усыновить его на три месяца в дневное время, с 9 утра до 6 вечера. Пойми я ее правильно, сразу бы отказалась. Но она много места для размышления мне не оставила и даже пообещала по двадцать баксов за день платить. Короче говоря, на следующее утро папаша-индус привел к моим дверям худенького трехлетку с маленьким личиком, огромными глазищами и такими же огромными пухлыми губешками. Между бровей ему папа нарисовал большой красный овал, стыдно признаться, до сих пор не знаю, к чему сей символ. Мальчик оказался очень послушным, скромным и повторял все, что делал мой Денис. Меня предупредили, что мяса ребенку они стараются не давать. Принесли ему на завтрак коробку риса, смешанного с йогуртом. Для моего носа такой завтрак ужасно вонял кислятиной. Я посадила мальчика кушать и со страхом наблюдала, как он это будет есть. Меня одновременно мучила совесть, что я кормлю его тем, что своему ребенку бы в жизни не дала, и с другой стороны, та же самая совесть не позволяла выкинуть завтрак, приготовленный заботливой родительской рукой. Все шло относительно неплохо, до тех пор, пока я не погладила малыша по голове. Его волосы оказались маслянными. Я поднесла руку к носу - моя жирная рука невыносимо пахла какими-то восточными специями. Меня и до этого все утро преследовал этот пряный запах, только я не могла вычислить, откуда именно от исходит - то ли от одежды ребенка, то ли от его кожи. Я так жалею, что я погладила его по голове. После этого мне стало казаться, что вся моя квартира превратилась в восточный магазин. Нельзя сказать, что запах был неприятный. Он был непарфюмерный. Его можно грубо сравнить с запахом котлет или жареной картошки. Котлеты не воняют. Но Боже упаси, чтобы диван, дети и одежда пахла ими или жареной картошкой. По той же самой причине мне очень не хотелось, чтобы мой дом весь пропитался тяжелой, индийской специей. Я передумала. Запах был неприятный. Я смотрела, как малыш встает на голову на моих диванах, бодает головой Дениса в живот и катается по моим коврам и с ужасом думала, что через час мне его нужно будет укладывать в своей спальне спать. Все осложняло то, что голова маленького кришнаита (его, кстати, звали Хари), была пропитана этим маслом. Чем потом это масло выводить, я даже не хотела думать. Но довольно про масло. Теперь, почему требуются комментарии. Я затащила индусика в ванну и как могла отмыла. Мылила голову три раза, запах ушел только частично. Очевидно, он там жил уже давно. Потом я его переодела в Денискину одежду, потому как и трусы, и джинсы, и майка, и кросовки также источали чуждый русскому носу аромат. Кстати, когда я раздела ребенка, вокруг его туловища дважды была обмотана мягкая проволока, наподобие нательного браслета. Возможно, она должна была быть вокруг талии, но она почему оказалась у него в трусах. Тоже не знаю, к чему сей предебильнейший ритуал, очень жаль малыша, но снять и выкинуть ее я не решилась. Вечером я не успела переодеть ребенка, и его мама, вернувшаяся раньше положенного времени, конечно же, спросила, почему ее чадо в чужой одежде. Я решила вокруг да около не ходить и спросить, чем они мажут своего сына. Мать вытаращила на меня глаза и почти побожилась, что ничем. Я долго пыталась ее убедить, что ребенок все-таки чем-то пахнет. Правда, я недоговаривала. У меня уже давно сложилось твердое убеждение, что пах ребенок, как и вся их квартира, чем-то из того, что они обильно добавляют в свои обеды, ужины и завтраки. И тем не менее, меня мучило маленькое подозрение, что это могло быть какое-то ритуальное масло, в знак посвящения ребенка кришне или кому там они поклоняются. Родительского признания я так и не выбила. Единственное, в чем индусская женщина созналась, - это что отец мажет ребенку волосы кокосовым маслом, которое, как она меня уверила, совершенно не имеет запаха. Ну... не знаю, не нюхала. В общем, моя попытка подружиться с индусской культурой провалилась с треском. На следующее утро ребенка мне не привели, одежду нашу не отдали, велик Денисин тоже не вернули, денег не заплатили. Ясное дело, обиделись. Я сначала помучилась очередным приступом совестливости, а потом утешилась мыслью, что весь мир не объять. Очевидно, на то и существуют культурные барьеры. Либо ты по восточную сторону от них, либо по западную. Жаль, что мне пришлось оказаться бесчувственной соседкой, что, кстати, самый страшный грех в глазах американцев, но с другой стороны, жить три месяца в таком дурмане - это ж можно в кришнаидство обратиться! Сдуру. В результате токсического отравления. Интересно, что это был за запах? |
QUOTE (Sister of Night @ 26.06.2009 - время: 13:32) |
лучше нашей курицы ничего нет.. (дзержинской птицефабрики) |
QUOTE (sunsusy @ 26.06.2009 - время: 18:29) |
хачапури, гадазелили ... , ... "Саперави" |
QUOTE |
Как выбрать хороший соус. Казалось бы, для вкусного обеда осталось лишь отправиться в ближайшую торговую точку и выбрать соус по душе. Однако не спешите с выбором: некачественный продукт может стоить здоровья на всю оставшуюся жизнь. Дело в том, что натуральное, естественное брожение (даже если оно занимает месяц) - долгий процесс. В то же время, чтобы его ускорить, недобросовестные производители используют серную или соляную кислоту. Эти сильные кислоты инициируют кислотный гидролиз сои и производят соус-полуфабрикат. Впоследствии для их нейтрализации в продукт добавляют щелочь. Перечисленные реакции вкупе приводят к образованию в соусе очень вредных примесей - хлорпропанолов. Эти вещества считаются сильными канцерогенами и недопустимы в пищевых продуктах. Важно знать, что суррогатный соус может быть произведен в любой стране, даже у себя на родине, в Китае или Японии. Чтобы выбрать качественный продукт, обратите внимание на упаковку, этикетку и консистенцию соуса. Качественный соус реализуют только в стеклянных бутылках. Так он лучше сохраняет свой вкус и аромат. В составе соуса должны быть указаны соевые бобы, пшеница, сахар, соль, уксус. Возможно присутствие дополнительных компонентов (например, чеснока, арахиса), но в очень малых количествах. Качественный соус (даже темный) имеет выраженный коричневатый оттенок, а на свет выглядит прозрачным, немутным, без осадка. На этикетке должен быть указан метод получения соуса: как вы уже знаете, это - натуральное (естественное) брожение. |
QUOTE (le male @ 30.06.2009 - время: 23:44) |
Не нравится, не ешь, выкинь да и все. В магазине могут не поменять, вкус не понравился это не повод возвращать назад продукты. |
QUOTE (le male @ 01.07.2009 - время: 00:43) |
Мне так кажется, что это и есть настоящий соевый соус. Если он готовится в процессе брожения то по идее он и должен спиртягой отдавать. А раньше ты покупала дешевые суррогаты, привыкла к их вкусу и сейчас натуральный продукт кажется тебе дрянью. |
QUOTE |
Соевый соус для стройности Соевый соус - это единственный продукт из всех соевых, который в один голос рекомендуют диетологи. Потому что он: не содержит холестерина; заменяет одновременно соль, приправы, масло, майонез; малокалориен: на 100 г- 70 ккал. А тем, кто сидит на диете, нужно выбирать соевый соус с пониженным содержанием натрия. Поэтому нужно научиться отличать пусть и относительно недорогой, но хороший соус от явной и грубой подделки. |
QUOTE (vox_nihili @ 19.07.2009 - время: 23:23) |
суп с кокосовым молоком тайский с королевскими креветками на шпажках |
QUOTE (le male @ 19.07.2009 - время: 23:30) |
Ты потом с унитазом не обнимался? |
QUOTE (audi_club @ 20.07.2009 - время: 11:21) |
А я вот никак не решаюсь лягушек попробовать. Есть у кого нибудь опыть? |
Рекомендуем почитать также топики: Крамбамбуля Говорим всё, что думаем о человеке Конкурс: Национальный Продукт... Шымкала-асем кала(Шымкент-красивый город) ПАТРИОТИЗМ |