Взрослая социальная сеть |
QUOTE (Тропиканка @ 23.01.2011 - время: 19:58) |
Про всплывшую, (разумеется, а как же без ней?) достоверную инфу об всеросийском заговоре производителей питательной продукции, с целью изведения на корнЮ русского народа - ваще капец! |
QUOTE (GOTOFF @ 24.01.2011 - время: 10:29) |
Нинаю, я свинину уже лет 8 не ем. Не то чтобы с религиозной фанатичностью, если где попадется, не поморщусь, съем. Но домой не покупаю. А остальная скотина помоями не питается в принципе. та же домашняя баранинка, очень даже хороша, если и пахнет, то только баранинкой. |
QUOTE |
А чего это Вы к свинству так? |
QUOTE |
Вы в штатах учились? |
QUOTE |
PS Ну я не знаю. Видимо на меня так действуют их вкусовые усилители. Я пью много колы. Кофе. Булочки. Пирожки. Биг мак, что нибудь с рыбой, картошка, чикен, соусы, мороженное |
QUOTE (Сглаздолой @ 24.01.2011 - время: 13:17) |
PS Ну я не знаю. Видимо на меня так действуют их вкусовые усилители. Я пью много колы. Кофе. Булочки. Пирожки. Биг мак, что нибудь с рыбой, картошка, чикен, соусы, мороженное Робин Бобин барабек |
QUOTE (Ванильная Снежинка @ 24.01.2011 - время: 13:50) |
Вкусовые усилители для меня приемлемы только те, которые существуют в виде специй - соль, перец, и многие другие. Все искуственные усилители и улучшители для меня в табу. Никакой колы и иже с ней. Кофе - да, и обязательно с кофеином, в противном случае для меня теряется самый смысл употребления кофе, хотя кофеин содержится не только в кофе, конечно. Булочки, пирожки - forever. А МакДоналд явно прогорел бы, если бы делал ставку на меня - я это не ем вообще, мысль о многократно используемом масле во фритюрнице, да и сам способ приготовления - во фритюре, не соответствует моим представлениям о вкусной и здоровой пище. А у меня это как-то, по счастливой случайности, неразрывно связано - вкусно и полезно. Я не стану есть, например, колбасу, для меня это невкусно, так что не приходится себя ограничивать, мотивируя тем, что это вредно. То, о чем скорблю - это невозможность найти настоящее мороженое, приготовленное из настоящих сливок, продается один суррогат, что дешевый, что дорогой. выход, конечно, есть - готовить мороженое самостоятельно, дома, но приготовить себе стограммовую порцию - нереально, заморачиваться не хочется, а если сделаешь бадейку, то это все придется потом есть, а столько мороженого есть не хочется, это уже обжорство, а замораживать его - продукт будет безнадежно испорчен. Короче, куда ни кинь - везде клин((( |
QUOTE (Сглаздолой @ 24.01.2011 - время: 13:45) |
|
QUOTE |
Странно, мне свинина кажется самым нежным мясом. Курица - суховата, хотя диетическое. Баранина жирная. Говядина - трудно жуется. (не как солонина конечно :)..) |
QUOTE |
1000 нагетсов? и еще 15 соусов? цифры не поняла. Я сказала на штуку. Рублей. |
QUOTE (Сглаздолой @ 24.01.2011 - время: 14:02) |
А где Вы такую вкусную говядину едите? :) |
QUOTE (Ventura34 @ 24.01.2011 - время: 14:02) |
Я могу за штуку накормить 4-6 взрослых людей, причем натуральными сочными свиными отбивными с гарниром, овощами и политыми соусом…. Естественно тут же селедочка с горчичным маслом и холодная вотка(за дополнительную плату) |
QUOTE (GOTOFF @ 24.01.2011 - время: 13:57) |
А что до курицы, то если кажется суховатой можно попробовать индейку готовить, он жирнее и мягче. |
QUOTE |
Индейка жирнее и мягче курицы? Индейка, да будет Вам известно - самое диетическое мясо, если сравнивать одинаковые части тушки, поскольку грудки и бедрышки сравнивать в этом смысле - глупо. Мягче курицы только цыпленок, наверное, или субпродукты, типа фуагра. Так что, зря Вы говорите о том, в чем не слишком сильны:) |
QUOTE (Габонская_Гадюка @ 24.01.2011 - время: 11:00) |
Угу, а на остановке поглощать "Бройлера Рязани" - самое то, для семейного человека))) |
QUOTE (Сглаздолой @ 24.01.2011 - время: 14:37) |
О какой части тела барана Вы говорите? |
QUOTE (Ванильная Снежинка @ 24.01.2011 - время: 15:13) | ||
Когда речь идет о баранине, мы говорим не тело, а туша. |
QUOTE (GOTOFF @ 24.01.2011 - время: 15:17) | ||||
Бывают бараны и с телом. ) |
QUOTE (Сглаздолой @ 24.01.2011 - время: 14:02) |
А где Вы такую вкусную говядину едите? :) Да индейка - это супер :) |
QUOTE (Сглаздолой @ 23.01.2011 - время: 16:40) |
Это получается так: люди (повара), которые профессионально готовят лучше любого, кто готовит дома, продают нам априори хуже, чем то, что мы непрофессионалы можем приготовить сами...???? |
QUOTE (Bl@cky @ 24.01.2011 - время: 01:03) | ||
Всё до поры до времени. У нас всё так, пока всё ок - смеёмся. Когда прижмёт - задумываемся. Потом снова "расслабляемся" ... до следующего раза. Я третий раз не хочу. Это не смешно. У меня запасной печени нет.
Всё познаётся в сравнении. Когда есть с чем сравнить. |
QUOTE (Ванильная Снежинка @ 24.01.2011 - время: 15:13) | ||
Когда речь идет о баранине, мы говорим не тело, а туша. Я говорила о том, что для разных блюд - своя часть туши. Я чаще всего готовлю баранину в казане в виде гуляша, и беру для этого корейку без кости, замечательная мясистая часть, с небольшим количеством жира. Но можно и лопатку приготовить, разрубив ее на рынке таким образом, чтобы в каждом куске была круглая косточка, ее потом не вырезать, а приготовить вместе с ней, добавив во время приготовления немного полусладкого вина - это же просто праздник какой-то:) |
QUOTE (PamellaSM @ 24.01.2011 - время: 15:29) |
Они готовят не лучше, они готовят красивее. Очень редко питаюсь в общепитах и фаст-фудах - брезгливо, правильно - по официантам можно судить обо всем уровне заведения, а официанты у нас... На работу себе и мужу всегда готовила домашнюю еду - и вкуснее, и полезнее, и в разы экономичнее. Если сильно невтерпеж перекусить - куплю шоколадку или пакет орешков, муж предпочитает плюшки/слойки без начинки. Продукты в основном беру местные, с соседней птицефабрики, мясокомбината, овощного хозяйства. С подозрением отношусь к молочным продуктам - их практически не употребляем, за исключением сливочного масла, и колбасе предпочитаем ветчину и мясо целыми кусками. |
QUOTE (Сглаздолой @ 24.01.2011 - время: 17:29) |
Казан небольшой на плите или на открытом огне? Мне понравилась идея с тыквой. Я тыкву очень люблю. |
QUOTE (PamellaSM @ 24.01.2011 - время: 15:29) |
С подозрением отношусь к молочным продуктам - их практически не употребляем |
QUOTE (Сглаздолой @ 24.01.2011 - время: 17:32) |
Как шоколадка может перебить аппетит? Может только раздраконить На соленое потянет |
QUOTE (GOTOFF @ 24.01.2011 - время: 17:50) |
Если сравнивать с топливом, то скушать кажу, это как дров подбросить, они начнут потихоньку гореть, отдавая заложенную в них энергию часами (ума не приложу сколько среднее палено прогорает в средней печи, но точно больше получаса), а сладкое, как стакан бензина, вспышка огого, а вот сгорит почти сразу. |
QUOTE (Marinw @ 24.01.2011 - время: 19:02) |
Недавно прочла, как самому сбить настоящее масло. Довольно просто. Нужны сливки. Самое смешное, было написано, что из тех сливок, что продаются в магазине масло не собьешь |
QUOTE (Сглаздолой @ 24.01.2011 - время: 19:29) |
Что за казан такой "домашний"? Где взяли? И как на элекроплите вкус в казане? Насколько я могу почувствовать вкус пищи на газу и на электрике отличается.. |
QUOTE (Сглаздолой @ 22.01.2011 - время: 14:29) |
Другими словами какую еду Вы не боитесь есть/покупать? |
QUOTE (Sarita @ 24.01.2011 - время: 19:48) |
Но иногда втихую покупаю охотничью сосиску в лаваше возле офиса... Люблю я этот фаст-фуд до ужаса. Тем более, тетенька, которая их делает - всегда пользуется щипцами (или пинцетом? не знаю как эта эпидерсия называется). |
QUOTE (Kirsten @ 24.01.2011 - время: 09:33) | ||||
Телевизор ты не смотришь. Откуда же |
QUOTE (GOTOFF @ 24.01.2011 - время: 10:29) | ||
Можно своими наблюдениями поделюсь: в штатах действительно полных больше, не то что бы каждый второй, но заметно больше чем в России (про Европу ничего сказать не могу). Что касается фастфуда, то по сравнению с Россией перегибы есть, но обеспеченные люди, стараются их избегать, но это не относиться к подросткам. Из школы постоянно сбегали во время длинного перерыва (с 12 часов перемена 40 минут идет, во время которой можно посетить столовку, стоит кстати не дорого, по тем временам 1,5 бакса, если память не подводит, при этом это ниже себестоимости еды, плата чисто символическая), так вот, часто через игровую площадку сбегали в БургерКинг (аналог макдака), который в двух кварталах от школы находился. Забавно что и в столовой уклон на фаствуд идет (часто давали мини пиццу, тако или буррито, + ко всему каждый день можно было взять молоко, причем на выбор было и шоколадное молоко) все это сильно здоровой пищей назвать нельзя. В лагере такая же ситуация. В лагере дневного дня кормили в обед, довольно сносна - претензий нет, но при любой возможности молодняк несся к различному фастфуду (к счастью не везде куда мы ездили - он бывал), причем поголовно, так, что иногда холодильник с обедами не открывали - желающих обедать не было. В лагере где мы жили в домиках барачного типа (на самом деле весьма приличные), ситуация как в школе, питание с уклоном в фастфуд, перед дискотекой (не помню как часто, раза два в неделю по моему), типа фуршета с чипсами, газировкой. --------------- Но есть и обратная сторона: мой кореш учился в йешиве (еврейская школа), у них весьма диетическое кошерное во всех смыслах питание, два раза в день (у них больше учебных часов чем в обычной школе). У родственной семьи из Огайо другой перекос, они веганы, покупают еду только в специализированных магазинах, где все продукты стоят в три раза дороже и выращены без химии... В целом сложилось ощущение, что чем человек состоятельней, тем больше он следит за своим питанием: ведро курицы из KFC, это удел негра из Гарлема, "зеленая еда" - удел яппи из Манхэтанна (хотя гарлем тоже часть манхетанна... но сделаем вид что этого никто не знает). Именно в США я встречал рестораны с вегатарианским, с деетическим питанием, рестораны которые предлагали отдельное диетическое меню, В России такого я не видел, максимум видел раздел с диетической (фитнес) едой, в меню одного кафе. ----------------- Вот так вот пимерно дела с фастфудом обстоят в США... |
Рекомендуем почитать также топики: Эдипов комплекс Атрофирование чувств. Психология в быту и в жизни Коллекционирование. Главная беда России на сегодняшний день |