Какая лучше духовка- газовая или электрическая?

(-Magnolia- @ 10.10.2014 - время: 08:58)
Индукционная это хорошо конечно, но только требует бережного отношения.
Да так же всё как и с обычной стеклокерамикой, только чистить легче, т.к. на неё ничего не пригорает, она становится тёплая, но не горячая. Разогревается непосредственно кастрюлька с пищей. Если уберёшь кастрюльку, плита автоматически выключится. Можно руку на неё положить, можно нож, вилку, ничего не будет, не включится. Кто то может сказать что для неё нужна особая посуда. Да, это так, кстати, половина советской эмалированной посуды подходит для неё. Ну и посуда более-менее нормальных брендов расчитана и на индукционку, не думаю что присутствующие здесь используют копеечный китайский или литовский ширпотреб..

Если выпекать кондитерские изделия, то лучше электрическая, а курицу можно запечь и в газовой.

(Sonata bi @ 20.03.2014 - время: 09:23)
У меня например духовой шкаф совмещенный с микроволновкой. Очень удобно!

Столкнулась при выборе новой кухни что такие духовки меньшего объёма. Долго думала и отказалась, взяла духовку электрическую, о микроволновке пока думаю. Понадобиться возьму. Варочная панель газовая, поэтому микроволновку пока не хочу, место для нее есть...а там как сложится.

Электрическая. Легче регулировать температуру, легко определить время готовки

(Marinw @ 28.10.2014 - время: 16:59)
Электрическая. Легче регулировать температуру, легко определить время готовки
Я лет 20 не видела газовую духовку даже не помню..как она там регулируется. Электрическая удобна в этом плане. Но думаю газовые тоже должны сделать шаг к прогрессу. Может кто и расскажет тут, как сейчас ими пользоваться удобно или нет?

Когда возникла необходимость замены плиты, жена очень не хотела электрическую духовку- мол, к газу уже привыкла, а тут неизвестно как печь на ней. А сейчас привыкла, всё отлично получается- и мясо, и птица, и выпечка! Так что, однозначно- варочная газовая, а духовка электрическая. Плита, кстати, Jollinox, неплохая.

Привыкли к газовой