Ласковая киса
Голосование в конкурсе "Оригинальная запеканка" открыто!!!
№1
№1
| QUOTE |
| Пастушья запеканка Состав: 3 стакана нарезанного кубиками мяса (баранина или свинина), 2 стакана бульона или воды, 3 желтка, 3 стакана картофельного пюре, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки мелко нарубленного репчатого лука, 3/4 стакана мелко нарезанного сельдерея, 1/4 стакана мелко нарубленной петрушки, 1 растертая долька чеснока, соль, перец Приготовление: Обжарить в масле до мягкости лук, чеснок и сельдерей. Затем добавить мясо, нарезанное кубиками, бульон, петрушку, соль и перец. Тушить под крышкой 15 минут. Смешать картофельное пюре с яичными желтками и выложить в форму, смазанную жиром, слоем в 2—3 см. В середину картофельной массы положить мясную начинку и сверху снова картофельное пюре. Выпекать в духовке 30—35 мин. |
№2
| QUOTE |
| Запеканка из лапши с тыквой - лапша - 200г - тыква - 1 кг - яйцо - 4 шт. - сахар - 50г Отварить лапшу. Тыкву мелко порезать, посолить и поджарить в растительном масле, не прикрывая крышкой. Как только тыква приготовиться - перемешать с тыквой. Яйца взбить с сахаром и смешать с тыквой и лапшой, выложить в смазанную сливочным маслом форму и запекать в духовке 10-15 минут. Приятного аппетита! Получить код этого изображения  |
№3
| QUOTE |
| В моей семье предпочитают разнообразные картофельные запеканки. Например эту: Картофель отварить и размять скалкой. Сырокопченый и варенокопченый окорок в равных пропорциях порезать и вместе обжарить с луком. Мясной начинки должно быть столько же, сколько и картофеля. Сделать соус: сыр примерно 300-400 гр. натереть, добавить столько же сметаны, два яйца и взбить. В форму для запеканки положить картофель, сырный соус, мясную начинку, еще немного соуса и опять картофель, чередовать пока не кончатся нгредиенты, последним должен быть картофель, который смазать остатками соуса. Если соуса не хватит, сделайте еще. запеканка получается очень сытная и ароматная засчет копченостей. |
№4
| QUOTE |
| Рецепт: Мелко порезать рыбу (треску, пикшу, телапию... или любую другую бескостную), слегка обжарить на скоровордке вместе с мелко нарезанным луком. Добавить мелко нарезанные крабовые палочки, обжарить еще 2-3 минуты. Засыпать заранее сваренным рисом. Сбрызнуть белым вином ( если в семье дети - можно яблочным или другим светлым соком), Смазать сверху майонезом - лучше нежирным. Украсить кружочками помидор. Слегка присыпать тертым сыром. Готовить в духовке 10-15 минут при температуре 180-200 градусов.  |
№5
| QUOTE |
| ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ (Вкусно, быстро, просто – основные характеристики!) Закуска, которая отлично подойдет как для завтрака, так для обеда и ужина. Пробуйте, экспериментируйте, меняйте ингредиенты – все в ваших руках.  Ингредиенты: Макароны 125 гр. Лук репчатый 2 шт. Томатная паста 2 ст.л. Сосиски 2-3 шт. Сыр 250 гр. Сливочное масло 30 гр. Соль Перец черный молотый Свежая зелень Приготовление: -Отварите макароны. Сделать это можно заранее. -Приготовьте соус: на сливочном масле поджарьте мелко нарезанный лук. Когда он слегка подрумянится, добавьте 1 ст.л. томатного пюре, разведенного в З ст. л. кипяченой воды. -Отварите 2 сосиски, мелко нарежьте их и потушите с соусом. -Посолите и поперчите по вкусу. -Натрите на крупной терке твердый сыр, типа голландского или российского. -Форму для запекания или обычную сковороду с высокими бортиками смажьте сливочным маслом (чтобы запеканка не пригорела, форму для надежности можно посылать панировочными сухарями). -Положите в форму слоями макароны, соус с сосисками, много натертого сыра, чередуя эти продукты до тех пор, пока они не закончатся. -Сверху посыпьте запеканку сыром. -Разогрейте духовку до температуры 180 градусов и запекайте в ней макароны приблизительно в течение 15 мин. Подавайте блюдо на стол, предварительно украсив свежей зеленью. |
№6
| QUOTE |
Сладкая картофельная запеканка. На 1 кг картофеля: 4 яйца 4 ст. ложки масла или маргарина 2 ст. ложки ядер орехов лимонная корочка 2 ст. ложки сахара 2 ст. ложки муки немножко посолить. Приготовление: Отварной картофель протереть, размешать до образования пюре. Масло с сахаром и желтками взбить, вмешать толченые орехи, измельченную лимонную корочку, добавить муку и картофельное пюре, затем взбитые белки. Массу выложить на смазанный жиром противень, сверху посыпать сладкими сухарями или переложить кусочками масла и запечь в духовке. Запеканку подавать со сладкими соусами. |
Голосование проходит по схеме 1 пост - 1 голос!
Голосование продлится до 15.11.08 до 00-00 часов!
Приз - 100 сексо за 1 место
Правила проведения конкурсов - ЧИТАЕМ ВНИМАТЕЛЬНО!
Участникам анонимного конкурса категорически запрещено рекламировать себя ЛЮБЫМИ способами (подпись, личка, создание тем на «своих» подфорумах, постановка плюсов в репу проголосовавшим до окончания конкурса). Рекламирование самого конкурса не запрещается. (наказание – снятие с конкурса, бан на десять дней)
Песчаная Эфа
№5
ЗАЙКА.
4 номер
BlackSensei
№5
Biomechanik
№5
SIGL1
№4
Asla
№1
svd
№ 4
=Freedom=
№ 6
arln
№ 4.
Lesta
№5 
Trek33
№5
джипер
№ 5
olbxxx
№ 3
umelec
За №3
LarsiLiska
№4! Облизнулась 
Суперласковая
№ 3
Dead Пыхто
№ 4
№4 Illika
№4 мням :)
А вообще, я все рецепты себе скопировала :)
А вообще, я все рецепты себе скопировала :)
Правда
№5
Влади
№3-!!!
g00g
№1
stvolll
№5
Муниципал
№-5
Pansies
№1
Чии
№2
Destiny
№1
Pussycatty
№3
Чеширский кот
№1
tryntr
№3
Комарик
№3
AndroN*
номер 3
Лиора
№ 1
TheLine
№5
|
Рекомендуем почитать также топики: Пароварка! Кулинарное кощунство Подскажите способ!!! Конкурс "Ммм....Бефстроганов " Румынская кухня |