Участник № 4В жизни каждого из нас определённое место занимает романтика.
Восхождение на горную вершину, путешествия по девственно чистым уголкам природы, гитара у костра, горящие глаза любимой (но она о том, что любима, ещё не знает) девушки, солнце, садящееся за верхушки сосен… Да мало-ли можно романтических картин себе нарисовать.
Совсем другое дело реальная, живая романтика в повседневной жизни. Мы зачастую даже посмотреть в вечернее небо не находим времени. А жаль. Но в одном я уверен на «все сто» - хоть раз в жизни, а некоторые и больше, чем раз, находили и находят возможность разбавить приторность будней минутами душевного праздника. И способов более, чем достаточно. Хотя-бы взять романтический ужин. Он как правило заканчивается десертом, а десерт плавно переходит в более страстное продолжение. А посему десерт должен возбуждать и побуждать к действиям
Предлагаю такой вариант:
Состав:
- 250 мл. сливок,
- 2ст.ложки сахара
- немного ванилина
- 2ст.ложки желатина
- полстакана воды
- 2 ст.ложки ликёра
- клубника (можно использовать другие ягоды или фрукты)
Приготовление:
Желатин замочить в воде и оставить набухать на 1 час. После чего подогреть 30 сек. в микроволновке или на водяной бане, до полного растворения желатина.
В кастрюльке подогреть сливки с сахаром, чтобы сахар полностью растворился и влить тёплый желатин, непрерывно и быстро помешивая ложкой. Добавить ванилин и ликёр, размешать и разлить по формочкам желательно в виде сердечек. Поставить в холодильник для застывания.
Через несколько часов вынуть десерт из формочек (для этого нужно опустить формочку в горячую воду, на несколько секунд) и украсить клубникой.
Запиваем все это благолепие коктейлем
- белый ром 50 мл
- коньяк 50 мл
- ликёр на ваш вкус 50 мл
- лимонный или лаймовый сок
Все это смешиваем в блендере, украшаем ягодами и фруктами
Ах, свечи, лёгкий флирт… О! Ужин…
Вдруг сковородкой я разбужен:
Подал надежды задержавшись,
Но, вот уснул, не попрощавшись.
Хостинг фотоВсего фото: 3