Взрослая социальная сеть |
QUOTE |
КРЕМ ТВОРОЖНЫЙ С МАЛИНОЙ Необходимые продукты: мед - 80 г творог - 250 г малина - 150 г цедра 1 лимона молоко - 100 г Способ приготовления: Творог взбейте с медом, молоком, лимонной цедрой и частью малины. При подаче уложите крем в вазочку и оформите малиной. Пальчики оближешь!Приятного аппетита! |
QUOTE |
Торт «Нежная свежесть» с лимоном и мандарином Основа: 1 стакан крошки от печенья 1/2 стакана орехов 1/2 банки сгущенки 3 ст. л. какао 3 ст. л. молока 2 ст. л. сахара Начинка: 500 г творога 4 белка 1/2 стакана сахара цедра и сок 1 лимона 4 ч. ложки желатина Украшение: 2 мандарина( очистить и порезать кружочками) веточки мяты Приготовление: Основа: 1.Соединить крошку от печенья и измельчённые орехи, добавить сгущенку, какао, сахар, молоко. 2. Хорошенько вымешать. Должна получится довольно пластичная масса. 3.Выложить на дно формы с разъёмными сторонами и хорошенько утрамбовать. Начинка: 1.Желатин развести небольшим количеством горячей воды ( примерно 3 ст. ложки) и хорошенько размешать до полного растворения. 2.Творог взбить, вмешать цедру, сок лимона, желатин. 3. Белки взбить с сахаром до устойчивой пены и аккуратненько вмешать в творог. 4.Выложить творог на основу. Сверху украсить кружочками мандарина и веточками мяты Поставить торт в холодильник минимум на 3-4 часа, чтобы застыл. Торт получается очень нежный и просто тает во рту ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
QUOTE |
"Загадочный" тортик! Рецепт: 0.5 кг творожной массы или этого самого мягкого творога 1 стакан сахара 2 пакетика ванилина 2 ст.ложки сметаны 1 пачка пудинг ваниль 5 яиц Приготовление: Белки взбить отдельно. Желтки взбить с сахаром, а потом добавить все остальные продукты. Белки добавить в самом конце и аккуратно все перемешать. Работы ровно 10 минут Тесто поставить в горячую духовку минут на 10, а потом сделать температуру меньше (градусов так 170) и выпекать около 30 минут. Сверзу можно сделать шоколадную глазурь |
QUOTE |
Как обычно, просто и гениально... Берем творог, вываливаем в миску, сыпем сахар и сметану (ряженку) на вкус, перемешиваем, можно добавить изюм и тд. Есть с удовольствием, можно с друзьями. |
QUOTE |
Для рецепта Вам потребуются: для теста: - мука - 300г - сливочное масло - 250г - сахар - 1 ст.л. для начинки: - творог - 1 кг - яйцо - 8 шт. - сахар - 300г - масло - 50г - манка - 50г - изюм - 100г - миндаль - 100г - апельсин - 1 шт. Охлажденное сливочное масло порубить с мукой, добавить сахар и замесить тесто, выстелить им дно и стенки формы, поколоть вилкой и выпекть до полуготовности при 180С. Для начинки сварить апельсин в шкурке, 3-4 раза сливая воду и наливая гарячую. Когда остынет перемолоть на мясорубке, удалив предварительно косточки. Творог протереть сквозь сито. Растереть с сахаром растопленое масло, добавить перемолотый апельсин, желтки и растирать, добавляя по ложке творога. Потом осторожно смешать со взбитыми белками, манкой, изюмом. Выложить в форму на подпеченое тесто и посыпать миндалем. Печь в духовке при 210-220С около часа. Вынимаем,и подаем со сметанкой или вареньем.Приятного аппетита! |
QUOTE |
Вареники с творогом. для теста: - мука - 2 ст - кефир - 1 л - яйцо - 2 шт. - сахар, соль - по вкусу для начинки: - творог - 500г - яйцо - 2 шт. - зелень. Приготовить пресное тесто: просеянную муку смешать с яйцом и кефиром. Творог хорошо растереть, добавить соль, взбитые яйца, нарезанную зелень и все перемешать. Тесто раскатать тонкой полоской. На каждый раскатанный пласт уложить шарик из творога. Я пользуюсь специальной формой. Получается красиво и довольно быстро лепить вареники. Перед подачей вареники опускать небольшими партиями в подсоленную кипящую воду и варить при слабом кипении около 5-10 минут. Готовые вареники всплывут на поверхность, их выловить шумовкой и положить в сотейник с маслом. К столу подать горячими со сметаной и для любителей лука - с поджаренным луком. Приятного аппетита! Получить код этого сета |
Рекомендуем почитать также топики: Справочник продуктов. Конкурс "Мудрая солянка" Тройная уха !!!!! Жареная селёдка Конкурс "Вкусная индейка" |