Ласковая киса
Голосование в конкурсе "Вкусная индейка" открыто!
№1
№1
| QUOTE |
| Индейка по-бургундски Состав: Индейка – 1 грудка Тимьян, мускатынй орех, соль, перец Вино красное сухое – 100 гр. Крахмал – 50 гр. Мясо индейки нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, приправить тимьяном и мускатным орехом и обжарить в масле до золотисто-коричневого цвета. Влить вино, закрыть крышкой и тушить до готовности. Соус загустить крахмалом (по желанию) и приправить по вкусу. Индейку подавать на стол политую соусом с овощами или макаронами. |
№2
| QUOTE |
| Филе индейки запеченное с овощами под майонезом Филе индейки хорошенько отбить с двух сторон, посолить и поперчить. Противень смазать маслом и выложить филе. На филе выложить слоями: -сладкий перец, порезанный соломкой -репчатый лук, нарезанный полукольцами -морковку, натертую на крупной терке -тонкие кружочки помидор Сверху все посыпать тертым сыром и полить майонезом. Запекать до готовности. Приятного аппетита!  |
№3
| QUOTE |
| Индейка, запеченная в духовке, с медом - индейка - 1 шт. - мед - 200г - зелень сухая - 1 ст.л. - мускатный орех (измельченный) - на кончике ножа - соль, перец черный (молотый) - по вкусу. Тушку индейки разделать, промыть, посолить, поперчить, посыпать сверху зеленью и мускатным орехом, обмазать сверху медом и запечь на противне в духовке до готовности. Получить код этого изображения  |
№4
| QUOTE |
| Ингридиенты: Индейка 1 шт., орехи 0,3- 0,4 кг, чернослив 0,3 кг, яблоки 0,5 кг, рис 1 стакан, сметана 200 г, масло сливочное 50 г, майонез 50 г, соль, перец,соль — по вкусу.   Обработать индейку (лучше молодая) и приготовить фарш. Отварить рис (больше нравится с дробленым рисом) в подсоленной воде, смешать его с мелко нарубленными черносливом, яблоками и сушеными при открытой духовке и измельченными до кашицы орехами. Фаршем набить брюшко и зашить. Индейку смазать смесью сливочного (подсолнечного на любителя), майонеза и сметаны, положить на не мелкий, покрытый фольгой противень, поставить в духовку и жарить на слабом огне где-то 2,5 часа, все время, поливая вытопленным жиром. Еще вокруг индейки, когда немного стечет жира, неплохо обложить целым черносливом и кусочками яблок… рекомендую и небольшой луковичкой, порезанной на 4 части. Подают к столу целиком на блюде, режут на куски уже на столе. |
№5
| QUOTE |
| Индейка, фаршированная чесноком и пряностями Для рецепта Вам потребуются: - индейка - 1 шт. - чеснок - 2 шт. - куркума - 1 ч.л. - майоран (зелень сухая) - 70г - соль - по вкусу. Подготовленную тушку индейки натереть изнутри солью. Чеснок очистить и растолочь. Смешать растолченный чеснок с куркумой и измельченной в порошок сухой зеленью, растереть все с куриным жиром или сливочным маслом так, чтобы получилась пастообразная масса. В тушке ножом прорезать кармашки, располагая их равномерно по всей поверхности, и заполнить приготовленной пастой. Кармашки должны быть в мякоти мяса и непосредственно под кожей. Фаршированную тушку уложить на противень и запечь в духовке, периодически поливая ее выделяющимся соком. Индейку можно и не целую, ингридиенты по принципу, что нашлось дома, но процесс от этого и вскус не меняется. Приятного аппетита |
Голосование проходит по схеме 1 пост - 1 голос!
Голосование продлится до 22.11.08 до 00-00 часов!
Приз - 100 сексо за 1 место
Правила проведения конкурсов - ЧИТАЕМ ВНИМАТЕЛЬНО!
Участникам анонимного конкурса категорически запрещено рекламировать себя ЛЮБЫМИ способами (подпись, личка, создание тем на «своих» подфорумах, постановка плюсов в репу проголосовавшим до окончания конкурса). Рекламирование самого конкурса не запрещается. (наказание – снятие с конкурса, бан на десять дней)
Это сообщение отредактировал Ласковая киса - 15-11-2008 - 19:02
+Cinnamon+
№1
SIGL1
№3 -наверно вкуснятина
kalb
№4
aksa-0
№4
TheLine
№1
ЗАЙКА.
Мне по вкусу номер 2 
arln
№ 5.
umelec
За №2
LarsiLiska
№3
Правда
№3
Biomechanik
№3
franky666
№2
Onika
№5
stvolll
№3
* Vitaliy *
№2
4
БагирA
№2
tryntr
№2
lola_olga
№4
самокат
№ 5
ValentinaValentine
№ 3.
tvs9viktor
№5!
Думаю будет вкусно № 1
jguar
Вкусно №3 
chekin
Номер 5!
=Freedom=
Я - за номер 5!
aksa-0
№2
sergyu
№5
джипер
№ 2
*НикитА*
№4
GreyJocker
№ 3
Хуаниttа traхх de Kончиtta
№1 
Делаю иногда тоже индейку в красном вине, но без крахмала.
Делаю иногда тоже индейку в красном вине, но без крахмала.
Татьяна Ларина
№3
femmes
№2
Хотя, первый рецепт тоже попробую)
Хотя, первый рецепт тоже попробую)
|
Рекомендуем почитать также топики: Блюда из мяса КУСКОМ Как приготовить крем? Шашлык в духовке. Пробовали ли вы улиток? Фото - Пасха - Яйца |