и всё-таки, какую кухню больше уважаете? лично я - украинскую! люблю варенички и дранички)) прошу прощения, если такая тема уже была
nerov
Славянскую. Жить не могу без щей, пельменей и т.д.
Ван Гог
QUOTE (nerov @ 24.06.2006 - время: 11:45)
Славянскую. Жить не могу без щей, пельменей и т.д.
Я тоже привык к щам.
Renata
Славянскую ...грузинскую и итальянскую тоже очень уважаю...
Под настроение, но обычно (славянская просто слишком привычна, я даже не считаю ее кухней, народов мира, поскольку просто это повседневная еда для меня), я предпочитаю кавказскую кухню, и восточную кухню, не обязательно именно грузинскую, но и ее в том числе.
X-Girl
QUOTE (GOTOFF @ 25.06.2006 - время: 16:03)
славянская просто слишком привычна, я даже не считаю ее кухней, народов мира, поскольку просто это повседневная еда для меня
ну а для жителей других стран - это наоборот экзотика))
Скрипичный ключ
а я даже не могу выбрать...не голосовала....обожаю все понемногу
QUOTE (X-Girl @ 24.06.2006 - время: 02:45)
и всё-таки, какую кухню больше уважаете? лично я - украинскую! люблю варенички и дранички)) прошу прощения, если такая тема уже была
А ты пробожала блюда из всех перечисленных здесь кухонь народов мира?
X-Girl
QUOTE (Driana @ 28.06.2006 - время: 14:07)
А ты пробожала блюда из всех перечисленных здесь кухонь народов мира?
нет, не из всех.... а что?
Бусайна
Выбрала словянскую кухню, ног недавно открыла для себя арабскую кухню... смакота-а, если будет интересно, подкину пару рецептиков :)
Olegin
славянскую (русскую, украинскую, белорусскую)
X-Girl
QUOTE (Бусайна @ 28.06.2006 - время: 23:05)
Выбрала словянскую кухню, ног недавно открыла для себя арабскую кухню... смакота-а, если будет интересно, подкину пару рецептиков :)
конечно, интересно! забыла в опрос включить арабскую.....моё упущение только я думаю, стоит выделить отдельную темку для рецептов, здесь модератор не позволит))
Evita
славянскую... организм привык с детства к супчикам-блинчикам-окрошечке и картошечке
Свободолюбивая
Привычна конечно к славянской – но это скорее домашняя еда А в ресторанах - только японскую
Рoкси
Люблю итальянскую кухню очень-очень...
не знаю знакомо вам это или нет...... я предпочитаю дунганскую кухню.....очень приближенно к китайской, но не так экстримально..... сама живу в азии.....так что в основном ем блюда восточной кухни)))))
igorkio
Вообще, славянскую, европейскую. А так же нравятся морепродукты, китайская и кавказская кухни. Не люблю итальянскую, хотя пицца дома по нашему с кучей продуктов и нормальным тестом или паста по флотски - просто класс.
Emilin
Славянскую. Пельмешки,сальЦе и т.д.
Бусайна
Emilin, ни слова о пельмешках!!! ОБОЖАЮ!!!! Но вредно для фигуры
QUOTE (X-Girl @ 29.06.2006 - время: 03:12)
QUOTE (Бусайна @ 28.06.2006 - время: 23:05)
Выбрала словянскую кухню, ног недавно открыла для себя арабскую кухню... смакота-а, если будет интересно, подкину пару рецептиков :)
конечно, интересно! забыла в опрос включить арабскую.....моё упущение только я думаю, стоит выделить отдельную темку для рецептов, здесь модератор не позволит))
Почему же? сделай тему о арабской кухне? Я только за буду!
tantrik
Индийскую.
Madera
А я люблю простую еду. Овощи не резанные в салат, а целиком. Мясо печеное или отварное куском, рыба - тоже, или гриль. Супы не люблю, только осенью - борщ и то, только по-готовности. Главное - это что закусывать. Например, Каберне можно закусывать хоть креветками (и этикет - не указ), а вот, скажем, Сильванер, Рислинг требуют деликатно-личного подхода. А, вообще, заметно уменьшение общего количества поедаемого при любых сабантуях. Я, как опытный пользователь гастрономических сборищ, могу заявлять это с уверенностью!
X-Girl
QUOTE (Madera @ 02.07.2006 - время: 16:37)
Супы не люблю, только осенью - борщ и то, только по-готовности.
я кстати, тоже супы не люблю.....очень много возни, когда их готовишь.....да и кушать не очень люблю....даже борщи.....
Русско-грузинскую с элементами украинской!
Армянскую
doctorlama
Гурман Жан-Антельм Брийя-Саварен, однажды сказал, что для него существуют только три кухни: французская, китайская и русская....... очень с ним согласен..... хотя не стану себя так ограничивать...
мексиканская и другие латиноамериканские ядреные кухни - самые лучшие!! ну еще китайские периодически.. есть у них пара рецептов жестоких блюд... но им все равно не догнать латиносов =)
Lebovski
Просто "разрываюсь" между славянской и итальянской.
Laura McGrough
Славянская меня вполне устраивает, проголосовала за нее. Остальные, может быть, более изысканные, но в то же время какие-то узкоспециализированные, если можно так выразиться. Грузинская-в отношении мяса, итальянская-пиццы и пасты и т.д. Что люблю конкретно: блины, оладьи, борщ, пельмени, которые никто не приготовит так, как наши.:) По поводу выпечки отдаю предпочтение английской кухне (знаю, что многие вообще не признают ее, как явление)). Самое вкусное, рассыпчатое печенье, кексы, чизкейки делаются в Англии, ИМХО.
Lebovski
Ну вот про узкую специализированность итальянской кухни, это Вы, матушка, не правы. В Италии каждая провинция (всего их около сотни) имеет свою собственную кухню. Соответственно, кухни эти существенно различаются. Например в Эмилии-Романье - "мясная"(но не только!), а на юге, напр. в Апулии или на Сицилии - "рыбная"(и опять же, далеко не только). Вообще, итальянская кухня столь же богата и разнообразна сколь и природа страны, протянувшейся от предгорий Альп до островов посреди Средиземного моря. Это, безусловно, одна из наиболее разнообразных кухонь мира наряду с китайской.
З.Ы.Ладно, про выпечку вообще и про чизкейки в частности уже не буду ничего говорить. Нет у меня никакого желания навлечь на себя гнев нашей достопочтенной Ms. McGrough.
Это сообщение отредактировал Lebovski - 24-07-2006 - 12:25
Velzevul
Выбрал Славянскую кухню, но в тоже время не откажусь от остренького из мексиканской кухни, от спагетти под кислосладким мясным соусом из итальянской кухни.
славянская рулит!
abatt
А мне всё равно какая кухня,главное что-бы вкусно было.
white_eva
Очень нравится французкая кухня. Я ем немного и люблю изысканные ароматы, различные приправы и пряности. Предпочитаю "легкую" пищу.