Взрослая социальная сеть |
QUOTE (CTEPBA_u3_CTEPB @ 11.10.2006 - время: 14:05) |
нашараб + немножко сметаны - к мясу |
QUOTE (R@SPEZD@L @ 01.11.2006 - время: 09:15) |
Смесь кетчупа, майонеза и аждики. Жжесть. Жить без этого не могу. Естесственно не ко всем блюдам подходит. В суп такое "пихать" ваще извращение. А вот с мяском - это ДА! |
QUOTE (R@SPEZD@L @ 01.11.2006 - время: 09:42) |
А если с пельмешками, то лучше всего уксус (разбавленный конечно). С добавлением чёрного молотого перчика, горчички, и конечно зерени (укропчик, кинза или на крайняк лучка зелёного, мелко рубленного). |
QUOTE (Чеширский кот @ 01.11.2006 - время: 12:34) |
...как же мог забыть: горчица, хрен |
QUOTE (Зеркало @ 21.09.2006 - время: 21:56) |
"Главное - не сама еда, а каким соусом она полита" - говаривал личный повар Наполеона Бонапарта. Эту фразу он произнёс, после того как Император съел старую рапирную перчатку под соусом из луговых грибов. Съел - и попросил ещё. Узнав всю правду - наградил кухонных дел мастера орденом и званием генерала от кулинарии. Кстати, майонез изобрёл тот же самый повар. А под каким соусом или приправой съедите всё, что угодно ВЫ? Пишите! |
QUOTE (Dima-2 @ 01.11.2006 - время: 23:06) |
Соевый соус люблю. С рисом - незаменимая штука!!! Покупаете тайский рис "жасмин", и просто отвариваете его в большом количестве воды. Промываете и поливаете соевым соусом..... Попробуйте. |
QUOTE |
Да! Есть палочками надо. |
QUOTE (revizor @ 02.11.2006 - время: 11:39) | ||
Вот с этим проблема. Сколько не пробую - раз на раз не приходится. Даже дома завели себе "азиатские вилки", но чего-то никак. Хоть и прилюбливаем с супругой японскую кухню, частенько ресторанчик навещаем - Варибаси называется, иногда вилку себе беру, как они говорят - европейский прибор... |
QUOTE (devАчка @ 11.10.2006 - время: 14:10) |
У нас любимые два соуса, с которым уминается все. 1. майонез-мелко резанный соленый огурец-много зелени-чеснок-можно капнуть кетчупа-все хорошо перемешать и наслаждаться. 2. Аджика (перец болгарский-помидоры-чеснок, все через мясорубку) |
Рекомендуем почитать также топики: Я его слепила из того, что было) Солянка Конкурс "Вкусная индейка" Где купить? Казалось бы сейчас купить можно все! Праздничное меню! |