В 2012 году масленичная неделя празднуется с 20 по 26 февраля.
Блины - главный атрибут масленичной недели.
«Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее всесогревающее солнце, блин полит растопленным маслом, — это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин — символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей». Так красочно Александр Куприн описал одно из древнейших изделий русской кухни.(с)
Каждый день масленичной недели имеет свое название и традиции.
Понедельник - Встреча
Вторник - Заигрыш
Среда - Лакомки
Четверг - Разгул
Пятница - Тещины вечерки
Суббота - Золовкины посиделки
Воскресенье - Проводы,целовальник,
Прощенное воскресенье.
Предлагаю в данной теме во все дни недели делиться рецептами и фото ваших блинов.
Вечером обязательно выложу фото своих блинчиков и расскажу любимый рецепт.