Безумный Иван
В Европе щас модная тенденция.
Рекламировать употребление в пищу то, чего раньше не ели.
Давайте разберемся. Почему мы не ели это раньше.
У меня лично внутреннее отвращение к разным насекомым, жукам, паучкам.
Но может это отвращение мне навязано? А на самом деле съесть таракана ничем не хуже чем съесть креветку? Кто знает, насколько опасно или наоборот полезно употребление в пищу насекомых. Может действительно отвращение к ним искусственное и не рациональное?
Рекламировать употребление в пищу то, чего раньше не ели.
Давайте разберемся. Почему мы не ели это раньше.
У меня лично внутреннее отвращение к разным насекомым, жукам, паучкам.
Но может это отвращение мне навязано? А на самом деле съесть таракана ничем не хуже чем съесть креветку? Кто знает, насколько опасно или наоборот полезно употребление в пищу насекомых. Может действительно отвращение к ним искусственное и не рациональное?
Юлий Северенко
(Безумный Иван @ 08-02-2023 - 19:50)
Помню в детстве, в пионэр-лагере ловили больших муравьев в лесу, и надкусывали им жопы. Из за кислоты что ли, не помню уже))
Кто знает, насколько опасно или наоборот полезно употребление в пищу насекомых. Может действительно отвращение к ним искусственное и не рациональное?
Помню в детстве, в пионэр-лагере ловили больших муравьев в лесу, и надкусывали им жопы. Из за кислоты что ли, не помню уже))
PARAND
(Юлий Северенко @ 08-02-2023 - 20:04)
(Безумный Иван @ 08-02-2023 - 19:50)
Но не ели же...
(Безумный Иван @ 08-02-2023 - 19:50)
Кто знает, насколько опасно или наоборот полезно употребление в пищу насекомых. Может действительно отвращение к ним искусственное и не рациональное?
Помню в детстве, в пионэр-лагере ловили больших муравьев в лесу, и надкусывали им жопы. Из за кислоты что ли, не помню уже))
Но не ели же...
PARAND
(Безумный Иван @ 08-02-2023 - 19:50)
В Европе щас модная тенденция.
Рекламировать употребление в пищу то, чего раньше не ели.
Давайте разберемся. Почему мы не ели это раньше.
У меня лично внутреннее отвращение к разным насекомым, жукам, паучкам.
Но может это отвращение мне навязано? А на самом деле съесть таракана ничем не хуже чем съесть креветку? Кто знает, насколько опасно или наоборот полезно употребление в пищу насекомых. Может действительно отвращение к ним искусственное и не рациональное? Не знаю ,но я читал что саранча жареная на масле с солью и приправами идет как сухарики..или семечки ...Спросите это у китайцев или вьетнамцев это они все пожирают что движется....
Это сообщение отредактировал PARAND - 08-02-2023 - 20:40
В Европе щас модная тенденция.
Рекламировать употребление в пищу то, чего раньше не ели.
Давайте разберемся. Почему мы не ели это раньше.
У меня лично внутреннее отвращение к разным насекомым, жукам, паучкам.
Но может это отвращение мне навязано? А на самом деле съесть таракана ничем не хуже чем съесть креветку? Кто знает, насколько опасно или наоборот полезно употребление в пищу насекомых. Может действительно отвращение к ним искусственное и не рациональное? Не знаю ,но я читал что саранча жареная на масле с солью и приправами идет как сухарики..или семечки ...Спросите это у китайцев или вьетнамцев это они все пожирают что движется....
Это сообщение отредактировал PARAND - 08-02-2023 - 20:40
Юлий Северенко
(PARAND @ 08-02-2023 - 20:37)
Ну конечно, до этого не доходило))
Но не ели же...
Ну конечно, до этого не доходило))
ЛЕОНИД ОМ
Ну, не знаю... Особенно как это в европейском восприятии.
Так Тора запрещает есть насекомых, кроме нескольких особо поименнованных видов. Типа саранчи. Но так как ныне невозможно точно идентифицировать, какие именно это насекомые, каких видов, то считаются запретными все.
С другой стороны, это ж не для европейцев или народов Дальнего Востока написано. Им только кровь теплокровных животных запрещена, да и то в облегченном варианте. А так - чего хотят, то и едят. Лишь бы живьём не ели.
Так Тора запрещает есть насекомых, кроме нескольких особо поименнованных видов. Типа саранчи. Но так как ныне невозможно точно идентифицировать, какие именно это насекомые, каких видов, то считаются запретными все.
С другой стороны, это ж не для европейцев или народов Дальнего Востока написано. Им только кровь теплокровных животных запрещена, да и то в облегченном варианте. А так - чего хотят, то и едят. Лишь бы живьём не ели.
Mamont
Приезжайте летом ко мне сад-огород саранчи, гусениц жуков колорадских полно
Кстати по весне молодая зелень люблю щи из крапивы, потом щавель.
Это сообщение отредактировал Mamont - 09-02-2023 - 02:11
Кстати по весне молодая зелень люблю щи из крапивы, потом щавель.
Это сообщение отредактировал Mamont - 09-02-2023 - 02:11
Безумный Иван
Ну вот те кто постоянно жрут насекомых, как у них со здоровьем?
Юлий Северенко
(Безумный Иван @ 10-02-2023 - 01:17)
В Тае например, все в порядке.
Где еще жрут - не знаю, не бывал.
Ну вот те кто постоянно жрут насекомых, как у них со здоровьем?
В Тае например, все в порядке.
Где еще жрут - не знаю, не бывал.
arisona
(Безумный Иван @ 10-02-2023 - 01:17)
Да я думаю что со здоровьем у них как раз то и получше, чем у тех кто жрёт свинину.Ну и что, что насекомые?Это же белки. Главное приготовить их правильно, а на вкус они как грибы, сам пробовал
Ну вот те кто постоянно жрут насекомых, как у них со здоровьем?
Да я думаю что со здоровьем у них как раз то и получше, чем у тех кто жрёт свинину.Ну и что, что насекомые?Это же белки. Главное приготовить их правильно, а на вкус они как грибы, сам пробовал
Юлий Северенко
Улиток ел, консервированных. Не знаю - это насекомые?
Ничего не нашел в них, ни вредного, ни полезного.
Пока жив))
Ничего не нашел в них, ни вредного, ни полезного.
Пока жив))
Nika-hl
(Безумный Иван @ 10-02-2023 - 01:17)
Должно быть все ОК. Это жеж - протеины.))
Ну вот те кто постоянно жрут насекомых, как у них со здоровьем?
Должно быть все ОК. Это жеж - протеины.))
yellowfox
(Юлий Северенко @ 10-02-2023 - 01:47)
Ты сам насекомый-улитки-это моллюски, кстати мидии и устрицы-тоже улитки.
Улиток ел, консервированных. Не знаю - это насекомые?
Ничего не нашел в них, ни вредного, ни полезного.
Пока жив))
Ты сам насекомый-улитки-это моллюски, кстати мидии и устрицы-тоже улитки.
yellowfox
(Mamont @ 09-02-2023 - 01:08)
Колорадские жуки ядовиты, их есть нельзя.
Приезжайте летом ко мне сад-огород саранчи, гусениц жуков колорадских полно
Кстати по весне молодая зелень люблю щи из крапивы, потом щавель.
Колорадские жуки ядовиты, их есть нельзя.
tschir
Да мы все давно едим насекомых. Например, детям йогурт покупаю - в составе "натуральный краситель кармин", а кармин делают из насекомых.
Безумный Иван
(Юлий Северенко @ 10-02-2023 - 02:01)
(Безумный Иван @ 10-02-2023 - 01:17)
Ну вот те кто постоянно жрут насекомых, как у них со здоровьем? В Тае например, все в порядке.
Где еще жрут - не знаю, не бывал. А в Тае жрут насекомых?
Там показывали в ролике продавца жареных личинок. Его спросили: "Как вы это едите?"
Он ответил: "Мы эту гадость не едим. Это туристы любят, вот я и продаю"
Это сообщение отредактировал Безумный Иван - 12-02-2023 - 00:07
(Безумный Иван @ 10-02-2023 - 01:17)
Ну вот те кто постоянно жрут насекомых, как у них со здоровьем? В Тае например, все в порядке.
Где еще жрут - не знаю, не бывал. А в Тае жрут насекомых?
Там показывали в ролике продавца жареных личинок. Его спросили: "Как вы это едите?"
Он ответил: "Мы эту гадость не едим. Это туристы любят, вот я и продаю"
Это сообщение отредактировал Безумный Иван - 12-02-2023 - 00:07
Безумный Иван
(arisona @ 10-02-2023 - 02:19)
Белок белку рознь
Любые яды животного происхождения это тоже белок
Белки разные бывают. Это желтки всегда одинаковые
Да я думаю что со здоровьем у них как раз то и получше, чем у тех кто жрёт свинину.Ну и что, что насекомые?Это же белки.
Белок белку рознь
Любые яды животного происхождения это тоже белок
Белки разные бывают. Это желтки всегда одинаковые
Юлий Северенко
(Безумный Иван @ 12-02-2023 - 00:07)
Многие туристы перед поездкой в Таиланд спрашивают, едят ли тайцы насекомых? Ответим честно, едят. В отличие от Китая, где приготовление насекомых – это просто аттракцион для туристов, в Таиланде насекомые являются частью национальной кухни.
http://jj-tours.ru/articles/Thailand/thail...ood-insect.html
Он ответил: "Мы эту гадость не едим. Это туристы любят, вот я и продаю"
Многие туристы перед поездкой в Таиланд спрашивают, едят ли тайцы насекомых? Ответим честно, едят. В отличие от Китая, где приготовление насекомых – это просто аттракцион для туристов, в Таиланде насекомые являются частью национальной кухни.
http://jj-tours.ru/articles/Thailand/thail...ood-insect.html
Оформитель 63
Чем бы дитя не тешилось...Лишь бы не вешалось...Пусть их геи тараканов жрут...А я куплю парной свининки, да жена поджарит отбивнушек...Да с водочкой! Не в тренде, но зато вкусно...
PARAND
(Mamont @ 09-02-2023 - 02:08)
А кстати жуков Колорадских никто не ест кроме Цесарок....
Приезжайте летом ко мне сад-огород саранчи, гусениц жуков колорадских полно
Кстати по весне молодая зелень люблю щи из крапивы, потом щавель.
А кстати жуков Колорадских никто не ест кроме Цесарок....
PARAND
(Юлий Северенко @ 10-02-2023 - 02:01)
(Безумный Иван @ 10-02-2023 - 01:17)
Там и скорпионов жрут и пауков мохнатых....
(Безумный Иван @ 10-02-2023 - 01:17)
Ну вот те кто постоянно жрут насекомых, как у них со здоровьем?
В Тае например, все в порядке.
Где еще жрут - не знаю, не бывал.
Там и скорпионов жрут и пауков мохнатых....
Юлий Северенко
Так принято у них.
Например на западе у многих селедка под шубой вызывает отвращение.
Люди не могут понять, как русские едят подобную мерзость))
Например на западе у многих селедка под шубой вызывает отвращение.
Люди не могут понять, как русские едят подобную мерзость))
yellowfox
(Безумный Иван @ 11-02-2023 - 23:07)
(Юлий Северенко @ 10-02-2023 - 02:01)
(Безумный Иван @ 10-02-2023 - 01:17)
Ни хрена себе. Сегодня показали рынок насекомых в Таиланде. Там в месяц продают по 7-10 тонн.
И западных туристов почти нет, рынок находится на границе с Камбоджей.
(Юлий Северенко @ 10-02-2023 - 02:01)
(Безумный Иван @ 10-02-2023 - 01:17)
Ну вот те кто постоянно жрут насекомых, как у них со здоровьем?
В Тае например, все в порядке.
Где еще жрут - не знаю, не бывал.
А в Тае жрут насекомых?
Там показывали в ролике продавца жареных личинок. Его спросили: "Как вы это едите?"
Он ответил: "Мы эту гадость не едим. Это туристы любят, вот я и продаю"
Ни хрена себе. Сегодня показали рынок насекомых в Таиланде. Там в месяц продают по 7-10 тонн.
И западных туристов почти нет, рынок находится на границе с Камбоджей.
arisona
Эстонская национальная мульгикапсад тоже не всем придётся по нраву 
Но насекомые, если их нормально приготовить, ты и не будешь знать, что ты ешь. Вот когда в передаче "Последний герой" надо было съесть ЖИВЫХ червей, вот это уже бяка, ни за что бы не смог этого сделать, тут же вырвало бы.
А вообще где то читал, что если человечеству не будет хватать еды (возможности земледелия не бесконечны) , то насекомые, это типа как запасной вариант. Вот кстати неплохая статья:
https://new-retail.ru/livestyle/eda_budushc..._nasekomye2991/
Но насекомые, если их нормально приготовить, ты и не будешь знать, что ты ешь. Вот когда в передаче "Последний герой" надо было съесть ЖИВЫХ червей, вот это уже бяка, ни за что бы не смог этого сделать, тут же вырвало бы.
А вообще где то читал, что если человечеству не будет хватать еды (возможности земледелия не бесконечны) , то насекомые, это типа как запасной вариант. Вот кстати неплохая статья:
https://new-retail.ru/livestyle/eda_budushc..._nasekomye2991/
tschir
Пока в Европе речь идет не о насекомых, как таковых, а о использовании насекомых, как добавку к еде. Какая-нибудь перемолотая в муку саранча во французской булочке.
PARAND
(Юлий Северенко @ 12-02-2023 - 17:54)
А мы думаем почему скандинавы жрут тухлую селедку (салаку)законсервированную в банках....
Так принято у них.
Например на западе у многих селедка под шубой вызывает отвращение.
Люди не могут понять, как русские едят подобную мерзость))
А мы думаем почему скандинавы жрут тухлую селедку (салаку)законсервированную в банках....
arisona
(PARAND @ 16-02-2023 - 10:57)
(Юлий Северенко @ 12-02-2023 - 17:54)
Да-а, это жесть! Недавно по телеку смотрел, как надо её правильно есть. Открывать банку дома нельзя, только на свежем воздухе. Делается бутербродик из этой рыбки, затем обязательно выпивается добрая рюмка водки и сразу закусывается этим.
(Юлий Северенко @ 12-02-2023 - 17:54)
Так принято у них.
Например на западе у многих селедка под шубой вызывает отвращение.
Люди не могут понять, как русские едят подобную мерзость))
А мы думаем почему скандинавы жрут тухлую селедку (салаку)законсервированную в банках....
Да-а, это жесть! Недавно по телеку смотрел, как надо её правильно есть. Открывать банку дома нельзя, только на свежем воздухе. Делается бутербродик из этой рыбки, затем обязательно выпивается добрая рюмка водки и сразу закусывается этим.
yellowfox
(arisona @ 16-02-2023 - 16:12)
(PARAND @ 16-02-2023 - 10:57)
(Юлий Северенко @ 12-02-2023 - 17:54)
Как ни ешь, она все равно пованивает.
(PARAND @ 16-02-2023 - 10:57)
(Юлий Северенко @ 12-02-2023 - 17:54)
Так принято у них.
Например на западе у многих селедка под шубой вызывает отвращение.
Люди не могут понять, как русские едят подобную мерзость))
А мы думаем почему скандинавы жрут тухлую селедку (салаку)законсервированную в банках....
Да-а, это жесть! Недавно по телеку смотрел, как надо её правильно есть. Открывать банку дома нельзя, только на свежем воздухе. Делается бутербродик из этой рыбки, затем обязательно выпивается добрая рюмка водки и сразу закусывается этим.
Как ни ешь, она все равно пованивает.
arisona
(yellowfox @ 16-02-2023 - 17:18)
(arisona @ 16-02-2023 - 16:12)
(PARAND @ 16-02-2023 - 10:57)
Дегустаторы говорили что с водкой не чувствуется, сам то я не пробовал. И заметь, на каждый кусь, рюмка водки, после нескольких циклов уже не до запахов будет
(arisona @ 16-02-2023 - 16:12)
(PARAND @ 16-02-2023 - 10:57)
А мы думаем почему скандинавы жрут тухлую селедку (салаку)законсервированную в банках....
Да-а, это жесть! Недавно по телеку смотрел, как надо её правильно есть. Открывать банку дома нельзя, только на свежем воздухе. Делается бутербродик из этой рыбки, затем обязательно выпивается добрая рюмка водки и сразу закусывается этим.
Как ни ешь, она все равно пованивает.
Дегустаторы говорили что с водкой не чувствуется, сам то я не пробовал. И заметь, на каждый кусь, рюмка водки, после нескольких циклов уже не до запахов будет
Mamont
(PARAND @ 16-02-2023 - 10:57)
(Юлий Северенко @ 12-02-2023 - 17:54)
ЭТОДРУГОЕ
(Юлий Северенко @ 12-02-2023 - 17:54)
Так принято у них.
Например на западе у многих селедка под шубой вызывает отвращение.
Люди не могут понять, как русские едят подобную мерзость))
А мы думаем почему скандинавы жрут тухлую селедку (салаку)законсервированную в банках....
ЭТОДРУГОЕ
Mamont
(arisona @ 16-02-2023 - 18:12)
(yellowfox @ 16-02-2023 - 17:18)
(arisona @ 16-02-2023 - 16:12)
А я пробовал!
Например, есть достаточно известное блюдо - "рыба печорского посола", то есть именно квашенная подкисшая рыба. Берешь ее в руки, слегка тряхнешь, а с костей все мясо само собой сваливается, без остатка - такое оно рыхлое и нежное. Говорят, запах у нее сногсшибательный, но под водку даже у непривычного человека вполне себе идет.
Суть печорского засола состоит в том, что уложенная в бочки и залитая слабым солёным раствором рыба под влиянием тепла не портится и не засаливается до конца, а постепенно скисает и приобретает резкий запах, становится малосольной, но кислой на вкус.Источник статьи и обсуждение на https://enciclopediya-geografa.ru/puteshest...-s-dushkom.html
(yellowfox @ 16-02-2023 - 17:18)
(arisona @ 16-02-2023 - 16:12)
Да-а, это жесть! Недавно по телеку смотрел, как надо её правильно есть. Открывать банку дома нельзя, только на свежем воздухе. Делается бутербродик из этой рыбки, затем обязательно выпивается добрая рюмка водки и сразу закусывается этим.
Как ни ешь, она все равно пованивает.
Дегустаторы говорили что с водкой не чувствуется, сам то я не пробовал. И заметь, на каждый кусь, рюмка водки, после нескольких циклов уже не до запахов будет
А я пробовал!
Например, есть достаточно известное блюдо - "рыба печорского посола", то есть именно квашенная подкисшая рыба. Берешь ее в руки, слегка тряхнешь, а с костей все мясо само собой сваливается, без остатка - такое оно рыхлое и нежное. Говорят, запах у нее сногсшибательный, но под водку даже у непривычного человека вполне себе идет.
Суть печорского засола состоит в том, что уложенная в бочки и залитая слабым солёным раствором рыба под влиянием тепла не портится и не засаливается до конца, а постепенно скисает и приобретает резкий запах, становится малосольной, но кислой на вкус.Источник статьи и обсуждение на https://enciclopediya-geografa.ru/puteshest...-s-dushkom.html
arisona
(Mamont @ 16-02-2023 - 18:41)
И как? С водкой?
А я пробовал!
И как? С водкой?
PARAND
(arisona @ 16-02-2023 - 17:12)
(PARAND @ 16-02-2023 - 10:57)
(Юлий Северенко @ 12-02-2023 - 17:54)
Ну и к чему нам такая гадость?У нас своей пищи достаточно....
(PARAND @ 16-02-2023 - 10:57)
(Юлий Северенко @ 12-02-2023 - 17:54)
Так принято у них.
Например на западе у многих селедка под шубой вызывает отвращение.
Люди не могут понять, как русские едят подобную мерзость))
А мы думаем почему скандинавы жрут тухлую селедку (салаку)законсервированную в банках....
Да-а, это жесть! Недавно по телеку смотрел, как надо её правильно есть. Открывать банку дома нельзя, только на свежем воздухе. Делается бутербродик из этой рыбки, затем обязательно выпивается добрая рюмка водки и сразу закусывается этим.
Ну и к чему нам такая гадость?У нас своей пищи достаточно....
yellowfox
(arisona @ 16-02-2023 - 17:12)
А со спиртиком вообще тухлая пойдет.
Дегустаторы говорили что с водкой не чувствуется, сам то я не пробовал. И заметь, на каждый кусь, рюмка водки, после нескольких циклов уже не до запахов будет
А со спиртиком вообще тухлая пойдет.
arisona
(yellowfox @ 16-02-2023 - 20:50)
(arisona @ 16-02-2023 - 17:12)
А со спиртиком наверное уже всё будет по фиг, чем закусывать или не закусывать...
(arisona @ 16-02-2023 - 17:12)
Дегустаторы говорили что с водкой не чувствуется, сам то я не пробовал. И заметь, на каждый кусь, рюмка водки, после нескольких циклов уже не до запахов будет
А со спиртиком вообще тухлая пойдет.
А со спиртиком наверное уже всё будет по фиг, чем закусывать или не закусывать...