Бытует мнение,что многие продукты,по вкусовым качествам,по насыщенности,просто не могут друг с другом сочетаться.Например.До недавнего времени,покуда не набрала силу Китайская кухня,по нашим понятиям,как мясо,могло сочетаться со сладким?Максимум,что делали наши мамы и бабушки,это гусь,запечённый с яблоками и черносливом.Ан нет.Оказывается очень много продуктов,между собой очень даже сочетаются. Вот и давайте этим делится. В одной кулинарной передаче,услыхал.что вкусно кушать клубнику с чёрным,молотым перцем.И что вы думаете?Это вкусно.
Amellia
Ела я йогурт с томатом и клубникой - очееень даже вкусно!
Ирина№1
Или варенье из помидоров.... Не, я люблю традиционно.
S.Holmes
А я кушал салат из макарон и клубники. Нормально.
Jelen@
Самая вкусная смесь, это чёрный хлеб кирпичиком в прикуску с какой-нить конфеткой со сливовой начинкой и с парным молоком... вкус... это что-то.
мицубиси
Кстати,для меня с детства было нормально,когда мама мне перед школой,наливала чай,мазала маслом хлеб и чуть его подсаливала.А многих удивляет.как это?Пить сладкий чай с под соленым маслом?
мицубиси
QUOTE (Jelena25 @ 28.02.2011 - время: 22:38)
Самая вкусная смесь, это чёрный хлеб кирпичиком в прикуску с какой-нить конфеткой со сливовой начинкой и с парным молоком... вкус... это что-то.
А мы с приятелем ели варёную колбаску в прикуску с шокаладными конфетами.
*Лёлька*
QUOTE (мицубиси @ 28.02.2011 - время: 22:42)
Кстати,для меня с детства было нормально,когда мама мне перед школой,наливала чай,мазала маслом хлеб и чуть его подсаливала.А многих удивляет.как это?Пить сладкий чай с под соленым маслом?
Я люблю крепкий сладкий чай с бутербродами с красной икрой) Молочную рисовую кашу с солёным огурцом.
Jelen@
QUOTE (мицубиси @ 28.02.2011 - время: 22:43)
QUOTE (Jelena25 @ 28.02.2011 - время: 22:38)
Самая вкусная смесь, это чёрный хлеб кирпичиком в прикуску с какой-нить конфеткой со сливовой начинкой и с парным молоком... вкус... это что-то.
А мы с приятелем ели варёную колбаску в прикуску с шокаладными конфетами.
А я люблю копчёную колбаску со сладкой манной кашей:)
А ещё как-то довелось попробовать солёные огурцы с мёдом мне обещали, что это будет невероятно вкусно
мицубиси
А я,правда ну в очень выпившем состоянии,кушал торт с гочицей...
Alihena
QUOTE (мицубиси @ 28.02.2011 - время: 23:42)
Кстати,для меня с детства было нормально,когда мама мне перед школой,наливала чай,мазала маслом хлеб и чуть его подсаливала.А многих удивляет.как это?Пить сладкий чай с под соленым маслом?
Ой ... это я тоже любила ... ах вспомнила детство ...
А я люблю соленный огурец с медом
PamellaSM
QUOTE (мицубиси @ 28.02.2011 - время: 22:26)
До недавнего времени,покуда не набрала силу Китайская кухня,по нашим понятиям,как мясо,могло сочетаться со сладким?
Да ладно, а вечное "Ешь ананасы, рябчиков жуй..."?
Я, кстати, свято блюду этот завет и мясо ем не с овощами, а с фруктами. или могу грейпфрут с сыром запить нефильтрованным светлым пивом
Это сообщение отредактировал PamellaSM - 01-03-2011 - 02:00
S.Holmes
А еще я кушал дольку лимона энд дольку помидора и весь этот бардак еще и был посыпан солью и перцем. Нямка просто нереальная.
*Sika*
Было дело...соленые огурцы с молоком, и еще селедку молоком запивала. Выжила
Keyjkbrfz
Супруг кушает драники со сгущенным молоком. Может и с вареньем кушать
мицубиси
Многие,я знаю,любят пить кофе с лимоном.Чай я понимаю,а вот кофе...
Amellia
:))) Я и чай с лимоном мне пью... слишком это кисло для меня :)
Прабабушка моя любила пить чай и закусывать его квашеной капустой....
Alihena
Хмс ... а я вчера на рогалик с начинкой вареньем из роз + орешки - намотала сыр пикантный = ням-ням ... пошло ... как по маслу
мицубиси
QUOTE (Alihena @ 05.03.2011 - время: 15:58)
Хмс ... а я вчера на рогалик с начинкой вареньем из роз + орешки - намотала сыр пикантный = ням-ням ... пошло ... как по маслу
А ведь точно!Моя жена любит пить кофе с сыром "Рокфор".
Суперласковая
QUOTE (мицубиси @ 03.03.2011 - время: 19:32)
Многие,я знаю,любят пить кофе с лимоном.Чай я понимаю,а вот кофе...
О, это очень ароматно и вкусно.Я очень люблю кофе с лимоном. И еще туда какао- порошок добавить на кончике чайной ложки.
Будур
QUOTE (мицубиси @ 03.03.2011 - время: 19:32)
Многие,я знаю,любят пить кофе с лимоном.Чай я понимаю,а вот кофе...
Ой, точно....Никогда не понимала вкуса кофе с лимоном...или еще кофе с медом
Суперласковая
QUOTE (Будур @ 05.03.2011 - время: 22:15)
...или еще кофе с медом
Обязательно попробую. С медом еще не пила)
Будур
QUOTE (Суперласковая @ 05.03.2011 - время: 23:32)
Обязательно попробую. С медом еще не пила)
ну как по мне, так лучше не пробовать.... Но на вкус и цвет...А вдруг Вам понравится...
Keyjkbrfz
Люблю бутербродик - ломтик батона намазываю шоколадным маслом, а свержу ломтики соленого сыра Вкуснятина [COLOR=yellow] а муж называет это извращением
Будур
У нас сотрудница одна просто теряет волю над собой, когда есть сыр с горчицей... Для нее это самое лучшее лакомство
Alihena
QUOTE (мицубиси @ 05.03.2011 - время: 20:28)
А ведь точно!Моя жена любит пить кофе с сыром "Рокфор".
Я кофе только с сыром и люблю - вкусно ...
мицубиси
В Израиле,очень многие,почему то,едят лимоны не с сахором,а с солью.
Amellia
Я вот раньше не понимала как это квас со сметаной смешивать, а вот в окрошке это обычное дело....
а я всегда добовляю в варку кофе щепотку соли в конце - такой пикантый вкус ....
Толстуха
ну вы и "извращенцы",Господа!!!
А я вот люблю пельмени запивать холодным молоком) и ещё бутерброды с фаршмаком* кушать вприкуску к очень сладкому чаю) Ещё окрошку люблю, залитую холодной водой с добавлением лимонной кислоты,сахара и соли ,и заправленную майонезом))Нямка прям!!!))))
*Фаршмак - сл.масло взбитое с филе сельди,морковкой и плавленным сырком,некоторые ещё и яичко варёное добавляют)
Это сообщение отредактировал Толстуха - 10-03-2011 - 18:49
мицубиси
А я вот как то услыхал рецепт от Пугачёвой. Она жарила редис на сливочном масле. Я по пробовал пожарить. Прелесть. Точно как жареные грибочки.
Alihena
QUOTE (Будур @ 06.03.2011 - время: 00:15)
QUOTE (мицубиси @ 03.03.2011 - время: 19:32)
Многие,я знаю,любят пить кофе с лимоном.Чай я понимаю,а вот кофе...
Ой, точно....Никогда не понимала вкуса кофе с лимоном...или еще кофе с медом
ой как интересно, хмс а надо попробовать ...
Alihena
QUOTE (мицубиси @ 10.03.2011 - время: 00:30)
В Израиле,очень многие,почему то,едят лимоны не с сахором,а с солью.
Особенно вкусно как закуска к коньяку (моя мама любит), многие утверждают...я тоже люблю лимон с солью ... пикантный вкус ...
ням... вкус, знакомый с детства: горячие оладьи поливаются гречишным мёдом и запиваются крепким кофе без сахара. жаль, что такое извращение лишь раз в году. мёд должен быть новым. очень хорошо закусывать коньяк сливочным сыром. лимон отбивает вкус ароматических альдегидов) бородинский хлеб мажется смесью солёного масла и куриного желтка, сверху ломтики сырой рыбы (типа сельди) или сырой икры (на мой вкус - красная лучше)... к этому сладкий, очень крепкий чай. суперзавтрак) мороженое с томатной пастой... бананы с тушёным мясом... обожаю кобру в цветке банана)) - (это шутка, но такое блюдо есть)))