Взрослая социальная сеть |
Приготовила вчера такую. У меня были мидии- гриль. ВКУСНОТИЩА! Спасибо Мариш за рецептик!
А можно такое сделать со шпротами? Думаю, что тоже неплохо получится...
не знаю, Ген, не пробовала... у шпрот вкус совсем другой, слишком он активный, что-ли... будет все перебивать. я так думаю. все-таки мидии более нежные..
но ты попробуй, нам расскажешь потом)))
Блинные рулетики
Печем блины, ну или покупаем готовые. Блин смазать плавленым сыром «Виола», сверху лист салата, сверху или слабосоленую рыбку или копченую колбасу. Свернуть рулетом. Оставить блины чтобы хорошо схватились и склеились. Потом нарезать на рулетики.
Бутерброды
Хлеб нарезать произвольно. Можно треугольничками, можно выдавить стаканом кружочки. Сверху «намазка»: морковь- по- корейски+ копченая колбаса+ помидор+ грибы+ тертый сыр+ чуть майонеза. Сверху маслинка.
Холодный жульен.
Из помидоров вынуть мякоть, нафаршировать: грибы жареные с луком+ сметана+ отварные яйца, чтобы была густая масса. Сверху посыпать помидоры тертым сыром. Поставить в духовку, чтобы зарумянился сыр.
Шашлычки
Взять большие шпажки.
Взять тонкий лист армянского лаваша, смазать его смесью майонеза, кетчупа и зелени. Свернуть тонким рулетиком, нарезать его на кусочки. На шпажку: копченая охотничья маленькая колбаска, маленький маринованный огурчик, рулетик из лаваша, маслинка. У грейпфрута срезать донышко, поставить его на стол, воткнуть шпажки. Получится шарик с шашлычками)
Рекомендуем почитать также топики: Низкокалорийные и одновременно Что у Вас сегодня на обед? Конкурс "Лёгкий салатик" Мясо слабой прожарки Ну и чем кормить семейство зимой? |