(Elbrujo @ 13.10.2013 - время: 18:42) Просмотрел комерц. недвижимость - все через агентства (50% от суммы платить им). Аренда помещений в месяц от 1700 грн. до 50 000 грн. и больше Но, как подобрать соответствующее помещение? Вы уже посчитали рентабельность исходя из предложенной мной формулы? там можно сделать поправку на аренду - главное определиться с ценой среднего заказа и пропускной способностью заведения. исходя из требуемой пропускной способности надо и подыскивать помещение.
Хабиба
(ҐенҐа @ 13.10.2013 - время: 22:30) (Хабиба @ 13.10.2013 - время: 23:22) шутишь?)Нет, стараюсь мыслить по вегетариански. Надо кстати спросить у топикстартера, яйца едят вегетарианцы? Если мыслить по православному посту, то есть можно только то, что растет из земли это да. веганы есть разные.
Elbrujo
(ҐенҐа @ 13.10.2013 - время: 21:30) Нет, стараюсь мыслить по вегетариански. Надо кстати спросить у топикстартера, яйца едят вегетарианцы? В большинстве случаев - не едят. По ведам считается что яйца это аборт курицы. Поедая куриные яйца человек "ослепляется" (ум присыпляется). И его в тот момент легко обмануть,навязать свою мысль и т.д. Заменителем может быть банан (заморская еда, правда...)
Elbrujo
(Duhovnik @ 13.10.2013 - время: 21:49) Вы уже посчитали рентабельность исходя из предложенной мной формулы? там можно сделать поправку на аренду - главное определиться с ценой среднего заказа и пропускной способностью заведения. исходя из требуемой пропускной способности надо и подыскивать помещение. Подсчитал. Вышло в минусах. -5 тыс. грн. Это если в день 50 человек - пропускная способность. А если 100 человек - то выходит рентабельно - 10 тыс. грн. дохода. Как то стремно. Выходит начинать с меньшего бизнеса - кофе в ТРК. 2х2 орендное место - до 1 тыс. грн., оренда кофеварки от 150 грн до 500 грн. +/-, для начала сам себе хозяин, закупка кофе и бумажной тары +/- 2 тыс. грн., налог 600-1 тыс. грн., пропускная способность от 20-70 человек +\-.
затрты = 4500 грн. +/- доход = (минимальный) 1 порция 1,5 грн.х50 чел.=350 грн. в день 350х30=10500 грн. в месяц 10500-4500=6000 грн. в месяц доход
Или купить франшизу?
Это сообщение отредактировал Elbrujo - 14-10-2013 - 01:07
Тропиканка
(Elbrujo @ 12.10.2013 - время: 20:15) Просьба дать советы. Чтобы даже не открывать, а хотя б задумываться об открытие своего бизнеса на Украине.. нужно быть совсем чокнутым..
Duhovnik
(Elbrujo @ 14.10.2013 - время: 00:37) (Duhovnik @ 13.10.2013 - время: 21:49) Вы уже посчитали рентабельность исходя из предложенной мной формулы? там можно сделать поправку на аренду - главное определиться с ценой среднего заказа и пропускной способностью заведения. исходя из требуемой пропускной способности надо и подыскивать помещение.Подсчитал. Вышло в минусах. -5 тыс. грн. Это если в день 50 человек - пропускная способность. А если 100 человек - то выходит рентабельно - 10 тыс. грн. дохода. Как то стремно. Выходит начинать с меньшего бизнеса - кофе в ТРК. 2х2 орендное место - до 1 тыс. грн., оренда кофеварки от 150 грн до 500 грн. +/-, для начала сам себе хозяин, закупка кофе и бумажной тары +/- 2 тыс. грн., налог 600-1 тыс. грн., пропускная способность от 20-70 человек +\-.
затрты = 4500 грн. +/- доход = (минимальный) 1 порция 1,5 грн.х50 чел.=350 грн. в день 350х30=10500 грн. в месяц 10500-4500=6000 грн. в месяц доход
Или купить франшизу? Вопрос вы сами будете работать?! Если в одиночку то это нереально сразу говорю! Если не в одиночку то где в затратах заложена зарплата второго человека?! Даже если это член семьи то тогда всеравно доход делиться на двоих а это уже получается ниже средней зарплаты на одного человека.
Потом при таком варианте ведения бизнеса я не вижу перспектив развития - у Вас просто не будет оставаться времени и сил на развитие!
Elbrujo
Минимальная зарплата - 1700 грн. Лучше батрачить на себя нежели на дядю. Бизнес семейный - начало с женой.
Хабиба
порция1,50 грн-это что? как то очень дешево. да и люди обычно берут и то и это. у нас в пузатой хате салат из свежей морковки 3,50грн.
Duhovnik
(Хабиба @ 14.10.2013 - время: 11:02) порция1,50 грн-это что? как то очень дешево. да и люди обычно берут и то и это. у нас в пузатой хате салат из свежей морковки 3,50грн. речь идет уже о кофейне...
хотя соглашусь что-то очень дешево... у нас в автоматах даже себестоимость стаканчика хорошего кофе дороже...
Хабиба
Все равно-это мало. Да и к кофе всегда что-то еще берут. Думаю можно смело по 10-20 грн на одного клиента за раз считать.
ҐенҐа
О чем спор? не внимательно читаете? 1,5грн это уже прибыль, а не доход от стаканчика кофе
Elbrujo
Да, это уже доход. Самый дешевый кофе 2.5 грн., и прикинул что зароботок приблизительный с этой цифры. Почему так дешево? Сестра рассказывала, когда в Аргентине в 2001 году была революция, и пэсо к долору с 1 к 1 упал с 1 к 5, цены вообще не выросли как у нас бывает. Людям нужен стабильный зароботок, минимальный но стабильный. Так что бы можно было нормально жить. Вот от этого и отталкиваюсь. Денег у людей сейчас не очень много, а куго то они уже и заканчиваются. Что бы бизнес выжил, нужно отталкиваться от платоспроможности клиента.
ҐенҐа
(Elbrujo @ 14.10.2013 - время: 15:15) Да, это уже доход. Самый дешевый кофе 2.5 грн., и прикинул что зароботок приблизительный с этой цифры. Почему так дешево? Сестра рассказывала, когда в Аргентине в 2001 году была революция, и пэсо к долору с 1 к 1 упал с 1 к 5, цены вообще не выросли как у нас бывает. Людям нужен стабильный зароботок, минимальный но стабильный. Так что бы можно было нормально жить. Вот от этого и отталкиваюсь. Денег у людей сейчас не очень много, а куго то они уже и заканчиваются. Что бы бизнес выжил, нужно отталкиваться от платоспроможности клиента. Я в торговле уже 13 лет, и как показывает практика сильно дешево тоже подозрительно. Стаканчик заварного кофе из кофемашины 6грн, из них надо вычесть стоимость воды, стоимость стаканчика, сахар, само кофе и электричество. На рынке бабки продают с тележек в пластиковом стакане растворимое кофе по 3 грн, а тут вы хотите в кафешке хорошее кофе...
Хабиба
скажу честно,что я дешевое кофе не куплю.во львове в кафе цена кофе от 7 самое простое до 100 грн. за 100 уже и кофе и еще что-то там в комплекте.
MuZZZa
а может для начала нанять специалистов и составить "бизнес-план" ?
zander1982
(Elbrujo @ 12.10.2013 - время: 22:09) Ивано-Франковск областной центр, кафе вегетарианское, без алкоголя. чувствую слишком рискованно, уж сильно узкий сегмент. Во Франковске лучше ориентирваться на широкие слои: паб/шашлычная/пельменная ну или традиционно украинская
zander1982
вот еду домой и размышляю: рок-н-ролл кафе/паб интересная тематика, узнаваемый и необычный дизайн. З.ы. выше правда написана про взятки, в нашей стране без них в бизнесс соватся и не думай