Юльча, спасибо, а я всегда накрывала крышкой и воды много наливала, попробую теперь варить как ты написала, а то мне уже надоело пшенку в мусорку выкидывать в очередной раз
Вот ведь если что-то не получается, так оно наверное всю жизнь не будет получаться, как и оладьи, хочу как в школе готовили: пышные и не опадали при остывании, а у меня не получается, и еще их поливали в школьной столовке вкусной подливой, что-то похожее на кисель по консистенции.