(Книгочей @ 14-07-2021 - 00:34) (Безумный Иван @ 14-07-2021 - 00:31) (Книгочей @ 14-07-2021 - 00:30) Российская сметана в Литве, Латвии и Эстонии нужна как прошлогодний снег в Арктике и Антарктике.А чем Литовская отличается от российской?Тем, что её делают по национальной традиционной технологии, а не как в РФ знаменитое костромское сливочное масло под названием "Простоквашино" с помощью "Данон"... Да не существует национальных прибалтийских традиций в производстве сметаны. Ее делают по русским традициям
Sorques
(Безумный Иван @ 14-07-2021 - 00:22) Мы научили А творог? Когда научили? Дату назовешь? Витя, это просит популярный в Польше, ВКЛ и России продукт.. кто первый неизвестно.. Скажи, тебе в голову никогда не приходил вопрос, почему сырники сделанные из творога имеют такое странное название? Способ приготовления творога описал римский писатель Варрона.. Само слово в России появилось в конце 17 века..
Sorques
Народ, Безумный Иван об истории происхождения продуктов.. В чем то он прав, но не совсем.
Антироссийский клон-28
(Безумный Иван @ 14-07-2021 - 00:35) В Прибалтике всегда была прекрасная электронная промышленность С много вековой традицией?
tschir
(Книгочей @ 13-07-2021 - 13:19) (tschir @ 13-07-2021 - 12:29) Так и с Шампанским. Хотя законы с 90-х поменялись, но и сейчас, думаю, никакой суд не признает права французов на слово "Шампанское".А чешская компания купила легендарную оружейную марку «Кольт». Так что, это не просто "веяния времени", а обычная практика бизнеса. Другие дело, что ценители вин будут пить и впредь настоящее шампанское. И доставать его несмотря ни на что. Хоть со дна морского. Не надо пить Champagne. Поддерживайте отечественного производителя - пейте Цимлянские игристые вина. Качество отличное. Традиции не менее старинные, чем у виноделов Шампани.
скрытый текст
А.С. Пушкин. Евгений Онегин "Да вот в бутылке засмоленной Между жарким и блан-манже Цимлянское несут уже"
скрытый текст
А.С.Пушкин "Дон"
Блеща средь полей широких, Вон он льется!.. Здравствуй, Дон! От сынов твоих далеких Я привез тебе поклон.
Как прославленного брата, Реки знают тихий Дон; От Аракса и Евфрата Я привез тебе поклон.
Отдохнув от злой погони, Чуя родину свою, Пьют уже донские кони Арпачайскую струю1.
Приготовь же, Дон заветный, Для наездников лихих Сок кипучий, искрометный Виноградников твоих.
И не обзывайте, пожалуйста Цимлянское Шампанским.
Антироссийский клон-28
(Sorques @ 14-07-2021 - 00:38) (Безумный Иван @ 14-07-2021 - 00:22) Мы научили А творог?Когда научили? Дату назовешь? Витя, это просит популярный в Польше, ВКЛ и России продукт.. кто первый неизвестно.. Скажи, тебе в голову никогда не приходил вопрос, почему сырники сделанные из творога имеют такое странное название? Способ приготовления творога описал римский писатель Варрона.. Само слово в России появилось в конце 17 века.. Соменваюсь что можно найти европейскую страну в которой творог не является историчски извесетен. Про сметану не знаю, но немцы, и все славяно язычные страны её знают и употребляют веками.
RDR
На сколько я понял ситуацию, во Франции и в некоторых других европейских странах алкоголь районируется по месту производства, а упоминание географического происхождения в названии продукта конкретно указывает на место производства. Они так привыкли. И для них дико считать, что шампанское может быть не из Шампани. В СССР люди по Европе мало ездили, а слово шампанское мало кто соотносит с Шампанью. Никогда ни у кого и в мыслях не было думать, что шампанское должно быть только из Шампани. У нас устаканилось, что шампанское - это тип напитка и россияне это не воспринимают иначе. Это как в США негры стали афроамериканцами, хотя в Африке живут не только негры. Для нас дико, что негра там нельзя называть негром, а то оскорбится. Поэтому российский закон встал на защиту традиционного восприятия россиянами, расширив понятие шампанского, что это напиток, не важно где произведенный, должен соответствовать критериям. Французы могут на этикетке написать на русском языке, что у них "Самое настоящее шампанское". Но уж пусть будут добры не называть наших негров афроамериканцами или афрофранцузами. Если говорить об экспорте "Советского шампанского", то ничего страшного нет, если экспортное вино будет в названии ориентировано на инопокупателя, который привык к районированным названиям. Значит вместо шампанского будет значится крымское или краснодарское. Инопокупатель, коль он так привык, прочитает на этикетке, что это игристое вино по технологии шампанских вин и т.д и т.п. Если товар понравится - то будет иноспрос.
Книгочей
(Безумный Иван @ 14-07-2021 - 00:36) Да не существует национальных прибалтийских традиций в производстве сметаны. Ее делают по русским традициям В общем и целом, "сметану считают одним из наиболее характерных русских, украинских и белорусских национальных продуктов. Она также довольно популярна в других странах Восточной Европы — в прибалтийских государствах (Литве, Латвии и Эстонии), в бывшей Восточной Германии, Венгрии, Румынии и Молдавии, странах бывшей Югославии и др., а также в Финляндии наравне с французскими сливками (крем-фреш)."(с). Наиболее популярной сметана стала в Британии и Финляндии, причем название ее нисколько не изменилось и звучит как «smetana» или «русские сливки». А по латышски сметана - skābais krējums, т.е. кислый крем. Однако, исконно славянской сметаны ныне почти не изготовляют. В смысле, массово, а только на небольших производствах и то сомнительно, т.к. это невыгодно. Другое дело фермерские хозяйства и то для себя и для элитных потребителей. Так что, "настоящая сметана" - это просто реклама.
Sorques
(Misha56 @ 14-07-2021 - 00:44) Соменваюсь что можно найти европейскую страну в которой творог не является историчски извесетен.
Про сметану не знаю, но немцы, и все славяно язычные страны её знают и употребляют веками. Творог, вариант сыра в Северной, Центральной и Восточной Европе.. А сметана в Германию пришла из Польши относительно недавно и также называется, как у славян..но все это безусловно оттенки одних продуктов.. Как пельмени и вареники, варианты которых с древних времён есть во всем мире, разница только в мясе, специях, объеме ингредиентов и форме.. Вы особую разницу между хинкали и мантами знаете?
Sorques
(RDR @ 14-07-2021 - 00:54) У нас устаканилось, что шампанское - это тип напитка и россияне это не воспринимают иначе. Вопрос..вы в СССР жили? Салют называли шампанским?
RDR
(Sorques @ 14-07-2021 - 00:57) Вы особую разницу между хинкали и мантами знаете? Разница большая! В хинкали ножка из теста, которая является самой главной хитростью
Книгочей
(tschir @ 14-07-2021 - 00:42) Не надо пить Champagne. Поддерживайте отечественного производителя - пейте Цимлянские игристые вина. Качество отличное. Традиции не менее старинные, чем у виноделов Шампани.м. Сами и следуйте своим советам. А других не призывайте, т.к. на вкус и на цвет товарищей нет. Ообенно, как было написано выше, "именно этот напиток всегда останется лучшим, так как его игру в бокале, нежный ЯБЛОЧНЫЙ вкус, аромат ЛИПОВОГО цвета не сравнить ни с чем другим! Так откуда же взялось Советское шампанское? А все началось еще ДО Великой октябрьской революции. ИМЕННО ТОГДА появились первые бутылочки так называемого «советского игристого вина». После революции оно исчезло с продажи, и появилось только в 1924 году под лозунгом «доступное игристое вино для всех слоев трудящихся».(с) Источник: https://back-in-ussr.com/2018/01/istoriya-s...ampanskogo.html К сему: ЯБЛОЧНЫЙ вкус, а я думал что шампанское делают из винограда! И как могло ДО ВОСР в РИ быть «советское игристое вино»? Поэтому, оно и ЛИПОВОЕ шампанское...
Это сообщение отредактировал Книгочей - 14-07-2021 - 01:06
Sorques
(RDR @ 14-07-2021 - 01:01) Разница большая! В хинкали ножка из теста, которая является самой главной хитростью Да, за не держать нужно, а потом выбрасывать, как русский калач у которого ручку делали, также для того чтобы можно было есть грязной рукой.. Но принципиальной разницы нет, как и между пельменями и равиоли..
Книгочей
(RDR @ 14-07-2021 - 01:01) (Sorques @ 14-07-2021 - 00:57) Вы особую разницу между хинкали и мантами знаете?Разница большая! В хинкали ножка из теста, которая является самой главной хитростью Не-а, разница в том, для чего эти закуски: для водки (чачи) или шампанского (игристого вина).
Sorques
(RDR @ 14-07-2021 - 01:01) Разница большая! В хинкали ножка из теста, которая является самой главной хитростью Да, за нее держать нужно, а потом выбрасывать, как русский калач у которого ручку делали, также для того чтобы можно было есть грязной рукой.. Но принципиальной разницы нет, как и между пельменями и равиоли..
Это сообщение отредактировал Sorques - 14-07-2021 - 01:09
Книгочей
(Sorques @ 14-07-2021 - 01:08) (RDR @ 14-07-2021 - 01:01) Разница большая! В хинкали ножка из теста, которая является самой главной хитростью Да, за не держать нужно, а потом выбрасывать, как русский калач у которого ручку делали, также для того чтобы можно было есть грязной рукой.. Типа котлеты по-киевски с торчащей косточкой? К сему: А вообще, салфетки есть чтобы руки вытирать. Или скатерть. Полы кафтана и рукава на худой случай...
Это сообщение отредактировал Книгочей - 14-07-2021 - 01:13
Sorques
(Книгочей @ 14-07-2021 - 01:12) ] Типа котлеты по-киевски с торчащей косточкой? К сему: А вообще, салфетки есть чтобы руки вытирать. Или скатерть. Полы кафтана и рукава на худой случай... Один "золотарь" спит. Другой ест большой калач, который держит за дужку. - Динь... Динь... - раздается с каланчи звонок, и часовой поднимает два фонаря по блоку на высоком коромысле. ... Калач - это их специальное лакомство: он удобен, его можно ухва - тить за ручку, а булку грязными руками брать не совсем удобно." Гиляровский В.А. "Москва и москвичи".
Проностальгирую.. Калачей, особенно ситных, да и хлеба вообще, как советские времена, сейчас практически невозможно найти, только в очень дорогих магазинах..
tschir
(Книгочей @ 14-07-2021 - 01:05) Так откуда же взялось Советское шампанское? А все началось еще ДО Великой октябрьской революции. ИМЕННО ТОГДА появились первые бутылочки так называемого «советского игристого вина». После революции оно исчезло с продажи, и появилось только в 1924 году под лозунгом «доступное игристое вино для всех слоев трудящихся».(с) Источник: https://back-in-ussr.com/2018/01/istoriya-s...ampanskogo.html Книгочей, Вы же серьезный человек, не то что иные форумчане. Неужели Вы всерьез думаете, что" Советское шампанское" появилось раньше самих Советов? Ваш "источник", кстати, уже понял, какую глупость сморозил и удалил страницу на которую Вы ссылались.
Sorques
tschir, наверное Книгочей имел ввиду не название, а сам напиток, который начали делать виноделы до 1917..
Безумный Иван
(Sorques @ 14-07-2021 - 00:57) Творог, вариант сыра в Северной, Центральной и Восточной Европе.. То-то творог по украински сiр
Вы особую разницу между хинкали и мантами знаете? Манты некоторые гурманы считают овощным блюдом. Несмотря на наличие мяса.
Один "золотарь" спит. Другой ест большой калач, который держит за дужку. У золотарей руки всегда чистые
Это сообщение отредактировал Безумный Иван - 14-07-2021 - 06:05
Книгочей
(Sorques @ 14-07-2021 - 01:18) Проностальгирую.. Калачей, особенно ситных, да и хлеба вообще, как советские времена, сейчас практически невозможно найти, только в очень дорогих магазинах.. А вот традиционный латышский ржаной хлеб "клона майзе" и кисло-сладкий хлеб до сих пор в Латвии есть в продаже. И есть рогалики рижские "Ригас радзини" - круассаны отдыхают... К сему: И знаменитая "Рижская ватрушка" - "Biezpiena Plātsmaize" - их тоже до сих пор делают... Р.S. Последнее время в Латвии стоит жара и я ем холодные супы, а сейчас ОКРОШКУ - традиционное блюдо национальной русской кухни, эксперементируя с квасами, но предпочитаю латвийский напиток "Веселиба" ("Здоровье") и закусываю кисло-сладким хлебом "салдскабе майзе" с тмином...
Это сообщение отредактировал Книгочей - 14-07-2021 - 09:07
Книгочей
(tschir @ 14-07-2021 - 02:14) (Книгочей @ 14-07-2021 - 01:05) Так откуда же взялось Советское шампанское? А все началось еще ДО Великой октябрьской революции. ИМЕННО ТОГДА появились первые бутылочки так называемого «советского игристого вина». После революции оно исчезло с продажи, и появилось только в 1924 году под лозунгом «доступное игристое вино для всех слоев трудящихся».(с) Источник: https://back-in-ussr.com/2018/01/istoriya-s...ampanskogo.html Книгочей, Вы же серьезный человек, не то что иные форумчане. Неужели Вы всерьез думаете, что" Советское шампанское" появилось раньше самих Советов? Ваш "источник", кстати, уже понял, какую глупость сморозил и удалил страницу на которую Вы ссылались. Да, я серьезный человек, но юмор и сатира мне не чужды и поэтому я шучу с серьезным видом. И материал по ссылке не удален - я проверял и вы сами можете в этом убедиться - просто напишите в поисковик строчку из текста по ссылке и получите искомое на сайте "Назад в СССР": https://back-in-ussr.com/ Или на этом сайте найдите статью "История создания «Советского шампанского». Так что, сайт для ностальгирующих "совков" не отказывается от своих слов...
К сему: Но справедливости ради, надо сказать что в советское время ходили слухи что эксклюзивное мускатное и розовое шампанское из СССР поставляли к английскому королевскому двору и для иранского шаха. А "в конце 2015 года Киевский завод шампанских вин сообщил, что меняет название известного с советских времен напитка с "Советское шампанское" на "Советовское шампанское".(с) - https://www.bbc.com/russian/international/2...kraine_branding
Но заодно слово "шампанское" на "игристое вино" украинские борцы с коммунизмом почему-то не изменили...
Это сообщение отредактировал Книгочей - 14-07-2021 - 09:17
Алька:)
(Sorques @ 11-07-2021 - 00:17) (Т-90 @ 10-07-2021 - 23:47) Вы этим топиком напомнили-что я хотел в Германии! Меня интересует там только-Пиво и их колбаски -у них колбаски делают к пиву! По сути для меня это-достопримечательность страны-как для Вас всех Башня какая нибудь эфилиевая!Сергей, такое есть и в Австрии, Польше, Скандинавии, Голландии, Бельгии, Франции, как и в Восточной Европе.. Я тебе более скажу, это все есть и Москве..) Символ Германии не пиво и не колбаса, а капуста, которая есть везде и во всех видах.. Я думала капуста это символ польской кухни) У них половина блюд с капустой
Aryanna
Может тогда обязать французов называть свою страну Франция а не République Française
Marinw
(Книгочей @ 14-07-2021 - 08:51) Но заодно слово "шампанское" на "игристое вино" украинские борцы с коммунизмом почему-то не изменили... Просто они четко усвоили, что не надо путать бизнес с политикой.
Книгочей
(Marinw @ 14-07-2021 - 13:11) (Книгочей @ 14-07-2021 - 08:51) Но заодно слово "шампанское" на "игристое вино" украинские борцы с коммунизмом почему-то не изменили...Просто они четко усвоили, что не надо путать бизнес с политикой. Не-а, просто-напросто Украина хочет в ЕС!
Marinw
(Книгочей @ 14-07-2021 - 16:02) (Marinw @ 14-07-2021 - 13:11) (Книгочей @ 14-07-2021 - 08:51) Но заодно слово "шампанское" на "игристое вино" украинские борцы с коммунизмом почему-то не изменили...Просто они четко усвоили, что не надо путать бизнес с политикой.Не-а, просто-напросто Украина хочет в ЕС! Но с "Советовским шампанским". ее туда не возьмут
Книгочей
(RDR @ 14-07-2021 - 00:54) На сколько я понял ситуацию, во Франции и в некоторых других европейских странах алкоголь районируется по месту производства, а упоминание географического происхождения в названии продукта конкретно указывает на место производства. Они так привыкли. И для них дико считать, что шампанское может быть не из Шампани. В СССР люди по Европе мало ездили, а слово шампанское мало кто соотносит с Шампанью. Никогда ни у кого и в мыслях не было думать, что шампанское должно быть только из Шампани. У нас устаканилось, что шампанское - это тип напитка и россияне это не воспринимают иначе. Да, уж в России путешествовали в основном знатные и богатые особы:
скрытый текст
"Первое подобие игристых вин появляется у нас еще в конце XVII века. На Кубани, в станицах Цимлянская и Кумшацкая, традиционно получались такие «газированные» естественным образом хмельные напитки. Известны воспоминания о том, что это было любимое вино атамана Матвея Ивановича Платова. И в кампанию 1812 года он непременно возил его с собой в нескольких бочонках. Было время, в России действительно возлагались надежды на донское виноградарство и казацкое виноделие. И в цимлянском вине пытались разглядеть настоящее «русское шампанское». Впервые задумался об этом Петр I. Предание гласит, что, проплывая от Воронежа к Азову на кораблях новой флотилии, не раз он останавливался на нижнем Дону. И подметил, что местная почва очень подходит для виноделия. Петр выписал из Франции садоводов и закупил там виноградные лозы. Они были посажены близ селения Цымла, хорошо принялись и дали неплохой урожай. Первыми опытами донского виноделия Петр оказался доволен. И после поездки по Европе, когда он, посетив Париж и Дом инвалидов, вернувшись в Россию, послал французским ветеранам несколько бочек своего, донского вина.
Но, конечно, всерьез эти опыты вряд ли кто-то рассматривал тогда. Еще в 1780 году винодел Филипп Клико отправил на пробу в российскую столицу небольшую партию своего вина. Увы, из-за последовавших в начале века наполеоновских войн «винные» отношения России и Франции возобновились лишь в 1814 году. Именно тогда Дом Клико (переименованный уже во «Вдову Клико») и начал экспансию в Россию. Молодая вдова Барб-Николь Клико-Понсардэн, благодаря своей предприимчивости и деловым талантам, добилась очень важного результата: шампанское стало модным напитком. А в России (ставшей приоритетным направлением его экспорта) превратилось в культовый символ достатка и светской жизни. Объемы продаж в нашей стране действительно были впечатляющими. Так, в 1825 году, к примеру, «Вдова Клико» продала в России 252 452 бутылки шампанского. Это составляло почти 90 % всего ее производства. Проспер Мериме писал: «Вдова Клико напоила Россию».
Профессиональная же история русского шампанского начинается в самом конце XVIII века. В 1799 году в крымском Судаке, в доме академика П. С. Палласа, были проведены первые опыты по производству шампанских вин. А благодаря деятельности графа М. С. Воронцова в 1840-х годах и особенно князя Л. С. Голицына в начале XX века, российское шампанское становится знакомым широкому потребителю."(с) Источник: https://roskachestvo.gov.ru/press/articles/...odnim-napitkom/
К сему: Так что, наверное стоит ныне в РФ заменить слово "шампанское" и заодно "советское" на "ЦИМЛЯНСКОЕ". Но тогда возможны претензии со стороны Украины, которая не допустит чтобы РФ присвоила себе бренд "казацкого" вина...
Это сообщение отредактировал Книгочей - 14-07-2021 - 16:28
Книгочей
(Marinw @ 14-07-2021 - 16:17) Но с "Советовским шампанским". ее туда не возьмут А с "Цимлянским" - "казацким" вином запросто!
(Книгочей @ 14-07-2021 - 16:23) (RDR @ 14-07-2021 - 00:54) На сколько я понял ситуацию, во Франции и в некоторых других европейских странах алкоголь районируется по месту производства, а упоминание географического происхождения в названии продукта конкретно указывает на место производства. Они так привыкли. И для них дико считать, что шампанское может быть не из Шампани. В СССР люди по Европе мало ездили, а слово шампанское мало кто соотносит с Шампанью. Никогда ни у кого и в мыслях не было думать, что шампанское должно быть только из Шампани. У нас устаканилось, что шампанское - это тип напитка и россияне это не воспринимают иначе.Да, уж в России путешествовали в основном знатные и богатые особы:
скрытый текст
"Первое подобие игристых вин появляется у нас еще в конце XVII века. На Кубани, в станицах Цимлянская и Кумшацкая, традиционно получались такие «газированные» естественным образом хмельные напитки. Известны воспоминания о том, что это было любимое вино атамана Матвея Ивановича Платова. И в кампанию 1812 года он непременно возил его с собой в нескольких бочонках. Было время, в России действительно возлагались надежды на донское виноградарство и казацкое виноделие. И в цимлянском вине пытались разглядеть настоящее «русское шампанское». Впервые задумался об этом Петр I. Предание гласит, что, проплывая от Воронежа к Азову на кораблях новой флотилии, не раз он останавливался на нижнем Дону. И подметил, что местная почва очень подходит для виноделия. Петр выписал из Франции садоводов и закупил там виноградные лозы. Они были посажены близ селения Цымла, хорошо принялись и дали неплохой урожай. Первыми опытами донского виноделия Петр оказался доволен. И после поездки по Европе, когда он, посетив Париж и Дом инвалидов, вернувшись в Россию, послал французским ветеранам несколько бочек своего, донского вина.
Но, конечно, всерьез эти опыты вряд ли кто-то рассматривал тогда. Еще в 1780 году винодел Филипп Клико отправил на пробу в российскую столицу небольшую партию своего вина. Увы, из-за последовавших в начале века наполеоновских войн «винные» отношения России и Франции возобновились лишь в 1814 году. Именно тогда Дом Клико (переименованный уже во «Вдову Клико») и начал экспансию в Россию. Молодая вдова Барб-Николь Клико-Понсардэн, благодаря своей предприимчивости и деловым талантам, добилась очень важного результата: шампанское стало модным напитком. А в России (ставшей приоритетным направлением его экспорта) превратилось в культовый символ достатка и светской жизни. Объемы продаж в нашей стране действительно были впечатляющими. Так, в 1825 году, к примеру, «Вдова Клико» продала в России 252 452 бутылки шампанского. Это составляло почти 90 % всего ее производства. Проспер Мериме писал: «Вдова Клико напоила Россию».
Профессиональная же история русского шампанского начинается в самом конце XVIII века. В 1799 году в крымском Судаке, в доме академика П. С. Палласа, были проведены первые опыты по производству шампанских вин. А благодаря деятельности графа М. С. Воронцова в 1840-х годах и особенно князя Л. С. Голицына в начале XX века, российское шампанское становится знакомым широкому потребителю."(с) Источник: https://roskachestvo.gov.ru/press/articles/...odnim-napitkom/
К сему: Так что, наверное стоит ныне в РФ заменить слово "шампанское" и заодно "советское" на "ЦИМЛЯНСКОЕ". Но тогда возможны претензии со стороны Украины, которая не допустит чтобы РФ присвоила себе бренд "казацкого" вина... Цимлянское - это не синоним Шампанского. Это вино конкретного винодельческого региона.
Цимла - это приток Дона близ старого устья которой (ныне затопленного Цимлянским водохранилищем) расположен город Цилянск - бывшая станица Цимлянская.. Цимла протекает только по российской территории - (Волгоградская и Ростовская области) Дон тоже целиком протекает по российской территории.
Так что "Цимлянское" - это чисто российский бренд. При чем тут Украина?
Aryanna
(Marinw @ 14-07-2021 - 16:17) (Книгочей @ 14-07-2021 - 16:02) (Marinw @ 14-07-2021 - 13:11) Просто они четко усвоили, что не надо путать бизнес с политикой.Не-а, просто-напросто Украина хочет в ЕС!Но с "Советовским шампанским". ее туда не возьмут Её и так не возьмут , у них там есть своя Греция , Португалия , которых надо кормить , а тут еще это чЮдо
Антироссийский клон-28
(tschir @ 14-07-2021 - 17:56) (Книгочей @ 14-07-2021 - 16:23) (RDR @ 14-07-2021 - 00:54) На сколько я понял ситуацию, во Франции и в некоторых других европейских странах алкоголь районируется по месту производства, а упоминание географического происхождения в названии продукта конкретно указывает на место производства. Они так привыкли. И для них дико считать, что шампанское может быть не из Шампани. В СССР люди по Европе мало ездили, а слово шампанское мало кто соотносит с Шампанью. Никогда ни у кого и в мыслях не было думать, что шампанское должно быть только из Шампани. У нас устаканилось, что шампанское - это тип напитка и россияне это не воспринимают иначе.Да, уж в России путешествовали в основном знатные и богатые особы:
скрытый текст
"Первое подобие игристых вин появляется у нас еще в конце XVII века. На Кубани, в станицах Цимлянская и Кумшацкая, традиционно получались такие «газированные» естественным образом хмельные напитки. Известны воспоминания о том, что это было любимое вино атамана Матвея Ивановича Платова. И в кампанию 1812 года он непременно возил его с собой в нескольких бочонках. Было время, в России действительно возлагались надежды на донское виноградарство и казацкое виноделие. И в цимлянском вине пытались разглядеть настоящее «русское шампанское». Впервые задумался об этом Петр I. Предание гласит, что, проплывая от Воронежа к Азову на кораблях новой флотилии, не раз он останавливался на нижнем Дону. И подметил, что местная почва очень подходит для виноделия. Петр выписал из Франции садоводов и закупил там виноградные лозы. Они были посажены близ селения Цымла, хорошо принялись и дали неплохой урожай. Первыми опытами донского виноделия Петр оказался доволен. И после поездки по Европе, когда он, посетив Париж и Дом инвалидов, вернувшись в Россию, послал французским ветеранам несколько бочек своего, донского вина.
Но, конечно, всерьез эти опыты вряд ли кто-то рассматривал тогда. Еще в 1780 году винодел Филипп Клико отправил на пробу в российскую столицу небольшую партию своего вина. Увы, из-за последовавших в начале века наполеоновских войн «винные» отношения России и Франции возобновились лишь в 1814 году. Именно тогда Дом Клико (переименованный уже во «Вдову Клико») и начал экспансию в Россию. Молодая вдова Барб-Николь Клико-Понсардэн, благодаря своей предприимчивости и деловым талантам, добилась очень важного результата: шампанское стало модным напитком. А в России (ставшей приоритетным направлением его экспорта) превратилось в культовый символ достатка и светской жизни. Объемы продаж в нашей стране действительно были впечатляющими. Так, в 1825 году, к примеру, «Вдова Клико» продала в России 252 452 бутылки шампанского. Это составляло почти 90 % всего ее производства. Проспер Мериме писал: «Вдова Клико напоила Россию».
Профессиональная же история русского шампанского начинается в самом конце XVIII века. В 1799 году в крымском Судаке, в доме академика П. С. Палласа, были проведены первые опыты по производству шампанских вин. А благодаря деятельности графа М. С. Воронцова в 1840-х годах и особенно князя Л. С. Голицына в начале XX века, российское шампанское становится знакомым широкому потребителю."(с) Источник: https://roskachestvo.gov.ru/press/articles/...odnim-napitkom/
К сему: Так что, наверное стоит ныне в РФ заменить слово "шампанское" и заодно "советское" на "ЦИМЛЯНСКОЕ". Но тогда возможны претензии со стороны Украины, которая не допустит чтобы РФ присвоила себе бренд "казацкого" вина...Цимлянское - это не синоним Шампанского. Это вино конкретного винодельческого региона.
Цимла - это приток Дона близ старого устья которой (ныне затопленного Цимлянским водохранилищем) расположен город Цилянск - бывшая станица Цимлянская.. Цимла протекает только по российской территории - (Волгоградская и Ростовская области) Дон тоже целиком протекает по российской территории.
Так что "Цимлянское" - это чисто российский бренд. При чем тут Украина? Шампань это тоже регион Франции. И причём здесь Россия?
Антироссийский клон-28
(Aryanna @ 14-07-2021 - 18:04) сто-напросто Украина хочет в ЕС![/QUOTE] Но с "Советовским шампанским". ее туда не возьмут[/QUOTE] Её и так не возьмут , у них там есть своя Греция , Португалия , которых надо кормить , а тут еще это чЮдо Если не сикрет, когда вы последний раз были в Греции и Португалии?
Aryanna
(Misha56 @ 14-07-2021 - 19:00) [QUOTE=Aryanna , 14-07-2021 - 18:04]сто-напросто Украина хочет в ЕС![/QUOTE] Но с "Советовским шампанским". ее туда не возьмут[/QUOTE] Её и так не возьмут , у них там есть своя Греция , Португалия , которых надо кормить , а тут еще это чЮдо[/QUOTE] Если не сикрет, когда вы последний раз были в Греции и Португалии? До пандемии
arisona
(Marinw @ 14-07-2021 - 16:17) (Книгочей @ 14-07-2021 - 16:02) (Marinw @ 14-07-2021 - 13:11) Просто они четко усвоили, что не надо путать бизнес с политикой. Не-а, просто-напросто Украина хочет в ЕС! Но с "Советовским шампанским". ее туда не возьмут Советовское, это пофиг. ключевое слово: шампанское. Вот поляки выпускают радиоаппаратуру под своим брендом Панасоникс и ничего, типа ведь это же не Панасоник. Вот и тут надо написать , к примеру, не шампанское, а шомпанское и всё.
Misha56 Если не сикрет, когда вы последний раз были в Греции и Португалии? Миша, хоть у неё в аваторке и эстонский флаг, боюсь что она уже забыла, когда была и в Эстонии то, а не то что в других странах ЕС.
Это сообщение отредактировал arisona - 14-07-2021 - 19:28