А я никогда не обгрызала))) бабушка приучила меня, что на улице есть не прилично))) зато мама и младший братишка обожали есть по дороге батон или буханку))) К дому подходили с уже "общипанным" хлебом))А мама прятала от меня , чтоб я не начинала ворчать, что они как стадо голодных бизонов)))
Keyjkbrfz
Обожала обкусывать именно уголочки Они самые хрустящие... Много не съедала, но вот в круговую корочку надкусывала Мама никогда не ругала за это. Просто отрезала мной надгрызенную корочку и отдавала мне ее на съедение
Хирин
Помню, дед давал мне рубль, на который я покупал 2 бутылки молока, 1 кефира, булку ржаного и «кирпичик» станичного. Еще оставалось 10 коп. на мороженное, но это не помогало… либо съедались, уголки от станичного, либо краюха ржаного…
Когда, несколько лет назад приехал в деревню к деду и его молодой жене (женился во второй раз в 77 лет). Его бабуля сварила мне пельмени, однако, на второй день поняла, что кроме хлеба и молока мне больше ничего не надо ностальгия однако...
bpf
Мне вот стало интересно, а что изменилось дети или хлеб? Попыталась вспомнить и так и не вспомнила... Ни разу мои мальчишки, будучи посланными за хлебом, не приносили обгрызенный хлеб или батон
kristalusja
У нас рядом со школой пекарня была... в старших классах, когда "окно" было, бегали в пекарню за хлебом. Батон белого тёплого ароматного хлеба съедался с лёгкостью.
В детстве подружка поведала такую историю: Её знакомую мама послала за хлебом, знакомая пока шла с хлебом домой выела в хлебе всю мякоть. Опять мама послала свою дочь за хлебом - на этот раз девчушка вернулась домой с хлебом без корочки...принесла только мякоть)))
Сама всегда по дороге из магазина домой съедала горбушку. Да, и был со мной ещё такой замечательный случай - после обеда в ресторане с собой прихватила несколько кусочков мягкого чёрного хлеба-кирпичика. Вообще, мягкий свежий хлеб моя слабость... а если уже хлебушек полежал, то лучше совсем без хлеба, чем с ним.
sxn2450643520
А у нас продавали булочки"школьные"-3 коп.По вкусу-как бублики,но без всякой присыпки.Две булочки и бутылка молока топлёного-сказка,пишу и слюнки текут.
Opium99
Если посылали за лепешками, то одну мне в дорогу, если за горчичным хлебом, то покупалось полторы булки(корку с полбулки я съедал, а мякоть голубям), или за сайками, то одна мне.
Это сообщение отредактировал Opium99 - 15-10-2011 - 20:02
day-good1
Как и у всех корочка уничтожалась, не смотря на то, что от магазина до дома ходьбы было метров сто.
NNNman
Было что принёс пол-буханки. С друзьями поделился. Пришлось второй раз идти. А как-то на хозяйстве остались вдвоём с батей. Он решил сделать сухарей в духовке из белого хлеба, но сухарики пригорали. Я в тот день в хлебный трижды бегал.
Это сообщение отредактировал NNNman - 16-10-2011 - 18:05
Inquisitor
Была буханочка за 7 копеек
Агроном 71
Действительно хлеб был вкусный и часто пробывал ( воспитательный разговор был и больше так не делал ).
Arte_ja
QUOTE (day-good1 @ 15.10.2011 - время: 23:20)
Как и у всех корочка уничтожалась, не смотря на то, что от магазина до дома ходьбы было метров сто.
особенно в морозец градусов минус 10-15 когда можно налегке на улице проторчать минут 20) а буханочка дарницкого такая мягкая...
iich
С раннего детства семья знала, что мне надо "накидывать" на "французскую булочку" (что за 7 копеек, с "гребешком") - если надо 3, денег выдавали на 4, если 2 - то на три...))) Удержаться против свежего хлеба я просто не мог. Но если обгрызал, то, придя домой, первым делом обрезал, чтоб было ровно и без следов грызения)))
Любитель-Самара
В то время я думал, что я наверное один на всем белом свете съедаю полбуханки белого хлеба по дороге из магазина домой
родители всегда ругали, но ничего с собой поделать я не мог
В то время я думал, что я наверное один на всем белом свете съедаю полбуханки белого хлеба по дороге из магазина домой
родители всегда ругали, но ничего с собой поделать я не мог
так что тема очень близка мне
У Вас хороший аппетит!
Тогда хлеб очень вкусный был.Сам всегда только половину доносил.
rusteem2982
две сушоные рыбки - или было банку сока
Georgy64
А я ни как не мог донести домой каравай серого за 8 копеек, чтоб почти всю корочку не обгрызть...
JULSi
QUOTE (bolik@lelik @ 24.06.2011 - время: 00:30)
А как у вас было такое в детстве?
Примерно так и было
TheLine
Оо... я тоже обожала обгрызать буханку свежего белого хлеба. Правда меня никогда не посылали в магазин. Я пробиралась на кухню и ела там только что принесенный из магазина хлеб. А вот булочки как в детстве не любила, так и сейчас не люблю.
Да такая привычка наверное у всех была в ТО время :-) Я не исключение-грешен. Вся фишка в том, что продукты тогда были на порядок вкуснее!!! Я по аналогии вспомнил и вкус майонеза старого, может помните, в таких баночках маленьких?? А хлеб??? Самый вкусный хлеб в моей жизни пекли в небольшой пристанционной деревушке Калейкино, ЭТО БЫЛО НЕЧТО!!! Сам здоровый, размером с небольшую подушку, а вкууус!!!.. Спецфицеский!!! Пах так, что просто хотелось в него как жучку вгрызться и там жить! :-)) И что интересно- очень долго не черствел, а даже когда высыхал, то вкус, в отличии современного, не терял!? Эх, да что там вспоминать!! Единственное. что мне реально напомнило вкус ТЕХ продуктов, это был кефир, который я пил в этом году, когда отдыхал в Белоруссии, на озерах...
Keyjkbrfz
QUOTE (ZmeyKAA @ 13.01.2012 - время: 10:22)
Да такая привычка наверное у всех была в ТО время :-)
Точно.. Нынешний хлеб такого желания не вызывает. Ни у взрослых ни у детей
Леди Н
Я тоже любила обгрызать корочки по периметру. Всегда такие хрустящие и вкусные. Мякиш ,это потом ,если почему-то до дому ещё не дошла, или если иду не одна а с подружкой ,то корочек не хватит на двоих)ну или троих)) приходилось и мякиш есть. Но больше всего любила именно корочки.
Сейчас хлеб, смотря где купить. Если в магазине при пекарне , то там тоже вкусный и хрустящий. Правда сейчас я конечно не кусаю прям от булки)) всё ж таки неприлично))) грызёт булку дочка)) а я так) отщипываю по кусочку чтоб сразу в рот положить)) и когда кажется что никто не видит))) И кажется что эти кусочки ну прям объедение ,такие вкусные.
Кстати, не все люди грызли хлеб в детстве. Говорю точно , потому что муж говорит, что никогда не грыз, он на меня с дочкой смотрит как на первобытных ,говорит что это дикость ,что всегда можно отрезать. Может просто потому, что он в детстве жил в германии? Я не знаю, но мне кажется, что отрезанный это уже не то.
Camalleri
Хлеб нынче действительно уже не тот, что раньше был. Не вкусный и портиться как-то быстро. Поэтому, для меня он как раз и ценен пока свежий, так что при покупке и сейчас иногда часть хлеба домой не доношу. А в детстве так половину бывало съедал и "норки" проедал по дороге.
JULSi
QUOTE (Keyjkbrfz @ 13.01.2012 - время: 11:12)
Точно.. Нынешний хлеб такого желания не вызывает. Ни у взрослых ни у детей
хотя бывают приятные исключения))
Keyjkbrfz
QUOTE (Camalleri @ 13.01.2012 - время: 20:39)
Хлеб нынче действительно уже не тот, что раньше был. Не вкусный и портиться как-то быстро. Поэтому, для меня он как раз и ценен пока свежий, так что при покупке и сейчас иногда часть хлеба домой не доношу. А в детстве так половину бывало съедал и "норки" проедал по дороге.
Точно) Моя мама, глядя на "норки" в хлебе, всегда говорила "где эта мышка, которая в хлебушке живет"
Keyjkbrfz
QUOTE (JULSi @ 13.01.2012 - время: 23:29)
QUOTE (Keyjkbrfz @ 13.01.2012 - время: 11:12)
Точно.. Нынешний хлеб такого желания не вызывает. Ни у взрослых ни у детей
хотя бывают приятные исключения))
Бываю и исключения) Но все равно не так, как было раньше..
Лиора
QUOTE (bolik@lelik @ 24.06.2011 - время: 00:30)
Одним из самых ярких воспоминаний из детства,у меня почему то именно это.Мать посылает в магазин за хлебом.Ты купил его,свежий,пахнущий,и пока донес до дома,от него почему то осталась только половина.Понемножку отламывая,сначала корочку,потом мякиш.Сейчас такого не вижу,что б кто то отламывал хлеб по дороге из магазина.Да и не вкусный он сейчас.А как у вас было такое в детстве?
Помнится был ещё круглый, а сверху корочка запеченная, вот её любила покушать идя до дома или халла с маком тоже вкусный, да что и говорить не тот сегодня хлеб, технология видимо не та соблюдается весь крошится или слипается при резке, а хлеб должен форму свою приобретать после надавливания на него. А от чёрного хлеба, ах какой аромат исходил...
iich
QUOTE (Лиора @ 14.01.2012 - время: 12:42)
...или халла с маком тоже вкусный...
А от чёрного хлеба, ах какой аромат исходил...
О да! Халла - это всё. Так хорошо отламывались её куски (я ещё ломал аккуратно, чтобы мак из складки не просыпался на землю). А чёрный... когда корочка хрусятщая, а под ней горячая (или хоть тёплая мякоть) - это практически "при звуках флейты теряет волю" (с)
Это сообщение отредактировал iich - 19-01-2012 - 15:29
GloriyaKor
QUOTE (bolik@lelik @ 23.06.2011 - время: 23:30)
Одним из самых ярких воспоминаний из детства,у меня почему то именно это.Мать посылает в магазин за хлебом.Ты купил его,свежий,пахнущий,и пока донес до дома,от него почему то осталась только половина.Понемножку отламывая,сначала корочку,потом мякиш.Сейчас такого не вижу,что б кто то отламывал хлеб по дороге из магазина.Да и не вкусный он сейчас.А как у вас было такое в детстве?
Вы правы,помнится всегда.За хлебом ходили всем двором(куча пацанов и девчёнок),также всем двором шли по второму кругу. Я и сейчас,если хлеб свежий,тёплый отщипну кусочек горбушки.
- Vampire -
Доносил хлеб весь, но вот от белого батона по пути всегда отламывал горбушку...люблю я их...так же как и у черного, но у черного ломать было не с руки...так что терпел до дома.
Это сообщение отредактировал - Vampire - - 19-01-2012 - 11:06
Vassalina
вспомнила свои семь лет..когда мама меня посылала за хлебом.. Самое странное ,что я не любила корочку,а любила именно мякиш..и пока доходила до дома (а так было пару раз) то сьевши крышечку у хлеба...(ну с боку маленький квадратик) я выедала весь мякиш внутри и оставалась коробочка Почему так получалось даже не знаю..Ругать мама меня не ругала,но приходилось ещё раз идти в магазин. А хлеб и правда был вкуснее..Сейчас хлеб другой.
bolik@lelik
QUOTE (Keyjkbrfz @ 13.01.2012 - время: 11:12)
QUOTE (ZmeyKAA @ 13.01.2012 - время: 10:22)
Да такая привычка наверное у всех была в ТО время :-)
Точно.. Нынешний хлеб такого желания не вызывает. Ни у взрослых ни у детей
Женя я чего эту тему и создал,потому что невозможно этот хлеб сейчас есть.А какой он в детстве вкусный был. Одни воспоминанья.Я уже не говорю за домашний,что по селам пекли.Вкуснятина.
VAL8ERY
У меня сейчас хлебопечка, вкус у хлеба такой, а может еще вкуснее, как был раньше, в магазинах хлеб не покупаю уже три года.