Полная версия Вход Регистрация
Никогда не жарила креветки и вообще удивилась вашим рецептам, теперь обязательно все попробую и пожарить и особенно соусы!!! Спасибо за рецепты 00015.gif
вкуснее всего креветки жареные в темпуре

по технологии приготовления не так уж и сложно, собственно если нет возможности приобрести специальную муку для кляра (темпуры т.е.) нужно только подобрать правильный состав ингридиентов, возможно опытным путём, креветка получается запечённой в хрустящем тесте и при этом сочная 00058.gif

креветки естественно нужно брать королевские очищеные, дюжины на порцию вполне достаточно

для жителей обеих столиц ссылка содержит информацию где можно приобрести готовую смесь для темпуры



Рекомендуем почитать также топики:

Рецепты с белым вином

Запекать рыбу

Кухня народов мира.

Ваш последний чек из продмага.

Энциклопедия суши