Приветсвую Вас уважаемые форумчане !!!
В предверии Нового года предлагаю поделится рецептами для Новогоднего стола))) моджет кто то что то и сделает из данного топа и останется доволен...По скольоку по специальности я повар-технолог(хотя работаю и не поспециальности) можете спрашивать что хотите постараюсь помочь,могу какие нибудь рецепты подсказать)))
Вообщем вот вам супер салат на Новый год :
Салат "Лагуна"
ветчина 300-400 гр.
грибы свеж.морожен. - 1 уп
3-5 головок лука
300-400 гр.сыра
майонез.
Приготовление: Порезать соломкой сыр и ветчину, далее нарезать лук полукольцами и грибы, лук и грибы пережарить на подсол.масле до готовности(лук кладете на сковоруду первым а затем после секунд 30 сразу и грибы). Затем пережаренный лук с грибами перемешиваете с нарезаной ветчиной и сыром и все это заправляете майонезом.
Совет: Когда будете пережаривать лук с грибами не жалейте масло,налейте побольше, но и неперестарайтесб чтобы они уж совесм в масле не плавали.
Даю гарантию что этот салат исчезнет первый с вашего праздничного стола )))