варенье из персиков с коньяком

сегодня сготовила варенье из персиков с коньяком .супер. так вкусно получилось.
если кому нужны рецепты. обращайтесь подскажу

Я очень люблю персики фламбированные коньяком и с мороженым. Должно быть и варенье твое офигенное. Поделись рецептиком?

Не знала раньше такого рецепта. Поделитесь секретом :)

Это сообщение отредактировал Luna1933 - 25-07-2006 - 07:38

опустить персики (1 кг) на 2 минуиты в кипяток. остудить разрезать пополам, снять кожу, удалмть косточки и разрезать на дольки.выложить в кстрюль с водой(3 ст. л.)варить пока не размякнут. довавить сахар(750 гр.), гвоздику 5-6 штук. чуть чуть корици. варить 20 минут на слабов огне. и 10 минут на брольшом постоянно помешивая потом снять с огня убрать пенку и доватить 2/3 стакана коньяка. перемешать и разливать в горячем виде. сразу закорыть крышками

могу поделиться любым рецептом

А как варенье из каштанов варят?

из каштанов варила моя бабушка. я честно попозже дам рецепт, когда её увижу

Ой, мне кажется, что это слишком гламурно. )))

(Camalleri @ 19.11.2012 - время: 19:00)
Ой, мне кажется, что это слишком гламурно. )))
Ну, а чё? зато, наверное, очень вкусно...персики с коньячком...

(malenkiy-1a @ 25.07.2006 - время: 10:09)
корици
цыган на цыпочках подошёл к цыплёнку и цыкнул цыц©)) всё верно


ну ващета спирт подвыпарится и и от коньяку тока клопы остануца