Может не в тему немного... но прям слюнки текут, от сцены обеда из х/ф "Ворошиловский стрелок". Когда дед с внучкой обедают... тарелочка пельмешек, запотевший графинчик из холодильника и стопочка перед обедом... Вот что значит "культура пития"...
barbacana
Очень любили в Союзе вино из Молдавии...Какого только не было!Было вино, которое называлось Дойна, а были сигареты, которые тоже назывались Дойна. И была поговорка: Дойну куришь, Дойну пьёшь, и на дойну попадёшь! Дело в том, что дойной называли ещё и кладбище...))
Этикетки Дойны у меня нет, к сожалению... А вот, что есть -
был я в 91в кишинёве и пил там херес марочный ну это на любителя мне больше понравилось домашнее молодое белое сухое вино ))
fox.1
хотя только в 96г. мой дядя научил меня пить вермутовые вина ))) типо мартини букет молдавии
kazak7484
В культуре русского пития наверное не так важно что именно пить - на первом месте общение
barbacana
Многие считают, что вино было только одно - портвейн. Неверная в корне мысль, были и грузинские, и молдавские, и армянские, и азербайджанские вина, не говоря уже про крымские! Да и портвейн был всевозможных марок и мастей.
Вот... всякое вино было. Многие вина мы тут вспомнили, но, конечно же, не все... Разве все и всё упомнишь... Да, и бог с ней, с памятью! )) "Заполируем" всё шампанским и завтра на работу не пойдём! ))
Это сообщение отредактировал Galchonok65 - 21-11-2012 - 14:45
maugli-penza
В прошлом году в Краснодаре пил пиво "Хадыженское",не знаю было ли оно при СССР,но очень напомнило оно мне вкус тех лет.И лимонад выпущенный на том же "Хадыженском" заводе "Буратино" и "Дюшес" в стеклянных бутылках по 0,5.Ох и вкусный!Как тогда,в 70-х 80-х...
REGINI
(LuMen @ 03.11.2007 - время: 02:53) Помимо того, чем потчевало нас гасударство, хотелось бы вспомнить рецепты и способы приготовления квасов, компотов, браги, медовух, вин, ... "домашней водки" и др. напитков народного творчества ... Помнится, например, что какие-то грибные "закваски" передавались из дома в дом ... Поздней осенью или в начале зимы я делаю хвойный квас.Практически до весны пьём этот полезный напиток. Сосновую хвою,отделённую от веток и промытую в тёплой воде,кипячу в марлевом мешочке 2мин.Затем кладу в большую кастрюлю(3л) и заливаю кипятком,добавляю ржаной хлеб,нарезанный(мелкие кубики) и подсушенный в духовке.Добавить сахар и лимонную к-ту по вкусу.Я ещё добавляю мяту.Не много. Выдерживаю при комн.температуре(18-20 град) сутки.Храню затем в холоде.Много не делаю,лучше чаще. На 1.5л воды-300гр. хвои,150гр.ржаного хлеба,сахар по вкусу,лим.к-та-на кончике ножа(хотя тоже по вкусу)Мята. Очень полезно.В хвое много витамина С.Вкус освежающий.
Cityman
Уже лет 5 на столе стоит банка с чайным грибом - никакие газировки с ним не сравнятся. Через три дня после "заправки" напиток готов к употреблению - самое лучшее средство для утоления жажды. А еще если выдерживать до 7 суток, он приобретает кучу целебных свойств.
MuZZZa
а еще есть рисовый гриб
Starik-Pohaby4
самогон..как много в этом слове для сердца русского.....если бы не лигачев и примкнувший к нему горбачев--мож и не попробовал бы никогда..они..они голубчики химичить заставили...(((
Galchonok65
Подняла тему
лично я - раньше что продавали, сейчас обхожу стороной магазинные напитки, только своё.... и думаю всем понятно почему
Galchonok65
(Cityman @ 20.11.2012 - время: 09:38) Уже лет 5 на столе стоит банка с чайным грибом - никакие газировки с ним не сравнятся. Через три дня после "заправки" напиток готов к употреблению - самое лучшее средство для утоления жажды. А еще если выдерживать до 7 суток, он приобретает кучу целебных свойств. Это точно Сережа бабушка постоянно делала этот "чайный гриб"...
(Galchonok65 @ 24.10.2013 - время: 05:54) (Cityman @ 20.11.2012 - время: 09:38) Уже лет 5 на столе стоит банка с чайным грибом - никакие газировки с ним не сравнятся. Через три дня после "заправки" напиток готов к употреблению - самое лучшее средство для утоления жажды. А еще если выдерживать до 7 суток, он приобретает кучу целебных свойств.Это точно Сережа бабушка постоянно делала этот "чайный гриб"... у нас тоже нет нет да и появится даст кто то. мы попьем недельку дркгую а потом про гбиб забываем и выкидываем
maboga
(13Chertenok @ 24.10.2013 - время: 08:15) у нас тоже нет нет да и появится даст кто то. мы попьем недельку дркгую а потом про гбиб забываем и выкидываем Аналогично. А я вот, как в те давние времена, компотик из сухофруктов уважаю.
ну или чего уж там просто варенье с холодной водой.....
zloibull
не водка Вовке душу губит,больничный дворник выпить любит - тоска сердечко извела !
а помните как шипучка делалась?
ramzes32
А я пил пиво Бадаевского пивного завода,и никогда не забуду этот приятный хлебный вкус настоящего пива. Сейчас такого нет.
(ramzes32 @ 26.11.2013 - время: 03:42) А я пил пиво Бадаевского пивного завода,и никогда не забуду этот приятный хлебный вкус настоящего пива. Сейчас такого нет. Правильно подчеркнул, почемуто мне вкус пива именно таким и запомнился - хлебный вкус....
sxn3170973377
Раньше в Астрахане был пивзавод приезжали в гости с Крыма ,Баку и хвалили наше пиво! Очень хорошее было...
прямо захотелось свежего пивка... да где его нынче взять, если только самому сварганить, но уж больно процесс сложен