Взрослая социальная сеть |
Любите позы? |
||
да, обожаю | [ 8 ] | 42.11% |
люблю, но ем редко | [ 6 ] | 31.58% |
можно иногда и поесть | [ 1 ] | 5.26% |
нет, терпеть не могу | [ 0 ] | 0.00% |
не ел(а) ни разу | [ 4 ] | 21.05% |
Всего голосов: 19 |
QUOTE (madfallos @ 23.03.2007 - время: 19:39) |
похожи на манты...кста, в Дневном Дозоре Хабенский их и ел...а сказали, что манты...манты ввиде конвертика или защипываются...а вот позы закручиваются... Вот манты: а вот позы: |
QUOTE (madfallos @ 23.03.2007 - время: 19:48) |
зато вкусна |
QUOTE (Тайна @ 25.03.2007 - время: 06:57) |
... но иногда всё же делаем например на Сагаалган... Люблю их кушать и пить крепкий плиточный зеленый чай с молоком :))) |
QUOTE (Lesta @ 25.03.2007 - время: 22:57) |
А когда? Когда этот праздник? Ты не написал дату. У него нет определенного числа празднования? |
QUOTE (Lesta @ 25.03.2007 - время: 23:01) |
Теперь с чаем разберемся. Развесной знаю, в пакетиках знаю, в пачках в баночках тоже знаю… Плиточный, что такое??? Он в плитки спрессован? Из чего он? Зеленый, черный…какой по вкусу? |
QUOTE (Тайна @ 26.03.2007 - время: 08:11) |
Без молока сущая гадость..зато очень хорош для диеты эффект за 5 дней..правда пить его при этом надо по 6-9 литров в день |
QUOTE (Lesta @ 24.03.2007 - время: 11:47) |
Кстати, а при изготовлении поз (ы) какое мясо используют? |
QUOTE (Lesta @ 26.03.2007 - время: 13:15) | ||
А на этот вопрос никто и не ответил мне! |
QUOTE (Тайна @ 26.03.2007 - время: 15:02) |
да хоть какое, делается фарш из разного мяса ....по вкусу...кто как любит... мне например слишком жирное нельзя мы баранину не ложим...конину я не люблю, так что мы делаем свинина+говядина (ну может совсем немного баранины)+ специи( лук, чеснок и всякое такое), кстати я люблю больше позы именно с рубленным, а не молотым фаршем, но с ними дольше возни, тесто как на вареники самое обыкновенное и в позницу. |
QUOTE (Lesta @ 26.03.2007 - время: 16:31) | ||
А у вас используют конину? А в какие блюда она идет, или без разницы…как обычное мясо? А позница, это, наверное, такая кастрюлька, в которую вставляется решетка на ножках, что бы на пару готовить позы. Я права? |
QUOTE (Тайна @ 26.03.2007 - время: 18:23) |
Аха используют, продают на рынках.... у меня муж её обажает, а мне просто плохо при её виде, я лошадей люблю живьём так сказать. |
QUOTE (Тайна @ 28.03.2007 - время: 08:45) |
Вот чего не знаю того не знаю, но думаю что разводят на убой ведь надо чтобы лошадь была молодой..чтобы мясо потом не пахло |
QUOTE (madfallos @ 29.03.2007 - время: 13:33) |
насыщена жирами |
QUOTE (madfallos @ 29.03.2007 - время: 14:15) |
кр. - сестр тлнта |
QUOTE (Таичка @ 29.03.2007 - время: 16:21) |
Да, оптимальный вариант - три сорта мяса. Но обычно берут два, свинину и говядину, и еще добавляют много лука и подливают немного воды - для того, чтобы был сок. Настоящая технология - очень мелко рубленное мясо, опять же, чтобы было больше сока. Молоть легче, поэтому обычно мясо пропускают через мясорубку. Пища у бурят в основном мясо-молочная. Мясо готовится целиком, варится большими кусками. Идет отдельно бульон и отдельно мясо. |
QUOTE (Таичка @ 29.03.2007 - время: 17:38) |
В тайге олень называется изюбр, поэтому едят изюбрятину. Есть любители, которые ходят на охоту. Конечно же, мясо диких животных тоже готовят. Но это редкость. |
QUOTE (Lesta @ 29.03.2007 - время: 17:52) | ||
Значит изюбрятина? Честно, больше похоже на зубра, нежели на оленя. Выходит, что конину едят гораздо чаще, чем изюбрятину? Правильно? |
QUOTE (Тайна @ 29.03.2007 - время: 19:30) |
Мне например нравится хашханок, это какие-то кишки у коровы, но их надо уметь готовить..очень специфическое блюдо... |
QUOTE (madfallos @ 30.03.2007 - время: 12:04) |
вот именно все то что ты сказала и делаем :), варим уху, жарим, солим, коптим (горячее копчение вкуснее ИМХО)... |
Рекомендуем почитать также топики: Болталка Открытое письмо Михаила Трухина губернатору СПб А что Вы сейчас делаете? Фотоконкурс "Цветочные клумбы нашего Города" Врать или не врать - вот в чем вопрос! |