Взрослая социальная сеть |
QUOTE (Won-Tolla @ 30.10.2011 - время: 17:35) | ||
Запекать? о_О Я пробовал запекать, в фольге на соли - но как раз при таком раскладе соль вытягивает всю влагу, и получается черт знает что... |
QUOTE (qwetyr @ 30.10.2011 - время: 17:46) |
Запекайте в рукаве для запекания. Кладете туда курицу, соль, приправы и завязываете с двух сторон. Вся влага в курице останется. |
QUOTE (Kirsten @ 30.10.2011 - время: 18:21) | ||
А потушить ее? |
QUOTE (Won-Tolla @ 30.10.2011 - время: 18:37) |
Хмммм... и это что, реально лучше фольги? |
QUOTE (Won-Tolla @ 30.10.2011 - время: 18:37) |
Это что, правда единственный способ нормально приготовить курицу? |
QUOTE (Won-Tolla @ 30.10.2011 - время: 18:37) | ||||||
Хмммм... и это что, реально лучше фольги?
Это в смысле в сковороде, на мелком огне, на два часа, подливая воду каждые 15 минут, как моя мать делала? Меня ломает, честно говоря... Это что, правда единственный способ нормально приготовить курицу? |
QUOTE (vox_nihili @ 30.10.2011 - время: 18:44) |
Трындец....... Шёл на мужской форум, а попал на "Завтрак с Юлией Высоцкой".... |
QUOTE (Kirsten @ 30.10.2011 - время: 19:07) | ||
Ну ты ж у нас известный эстет - сам не ешь и дамам не даешь... |
QUOTE (vox_nihili @ 30.10.2011 - время: 19:17) | ||||
Тут всё просто: сначала вопрос "умеет ли дама приготовить пожрать?" Ответы "да" либо "нет". Если "да" - то "Хорошо умеет или плохо?" И всё! Если дама не умеет готовить, то одни мужики водят её на кулинарные курсы к своей маме, рассказывая всем, что она очень сильно старается, и скоро исправится. А другие просто меняют на нормальную, которую ни к чему приучивать самому не требуется. Вот так, примерно, вся кулинария и выглядит со стороны мужского пола :) Ну, кроме Макаревича, разумеется :) |
QUOTE (Won-Tolla @ 30.10.2011 - время: 18:37) |
[/QUOTE] А потушить ее?[/QUOTE] Это в смысле в сковороде, на мелком огне, на два часа, подливая воду каждые 15 минут, как моя мать делала? Меня ломает, честно говоря... Это что, правда единственный способ нормально приготовить курицу? |
QUOTE (Won-Tolla @ 30.10.2011 - время: 17:43) |
Дык эта, поделитесь рецептом: как запекать так, чтобы сочная оставалась? А то мне и самому уже мясо приелось |
QUOTE (Won-Tolla @ 30.10.2011 - время: 21:10) |
Эххе :) спасибо всем, особенно Кирстен - попробую! |
QUOTE (Kirsten @ 30.10.2011 - время: 22:00) | ||
А чо Кирстен? У меня самый адаптированный рецепт? |
QUOTE (wurik @ 30.10.2011 - время: 22:07) |
Не поленитесь, доберитесь до ближайшего МЕТРО(не реклама), ... |
QUOTE (Kirsten @ 30.10.2011 - время: 22:00) | ||
А чо Кирстен? У меня самый адаптированный рецепт? |
QUOTE (Габонская_Гадюка @ 30.10.2011 - время: 22:25) | ||||
Истесна: соль, вода, ну смесь для курицы - дешево и сердито, и без понтов))))))))) |
QUOTE (Won-Tolla @ 30.10.2011 - время: 22:20) | ||
Сколько новых слов © Гарк Счастье, что я не гурман! Тем более что до ближайшего Метро от нас 10км, и без прямого транспорта (чтобы без пересадок)... |
QUOTE (wurik @ 30.10.2011 - время: 23:47) | ||||
Просто российские куры-откровенный хлам. Без вкуса и запаха. Кормлены не пойми чем и упакованы тоже... |
QUOTE (vox_nihili @ 30.10.2011 - время: 18:44) |
Трындец....... Шёл на мужской форум, а попал на "Завтрак с Юлией Высоцкой".... |
QUOTE (Gorivald @ 31.10.2011 - время: 01:04) |
Куры выращенные дома далеко не хлам в отличие от купленных в магазине не взирая на страну производителя ) |
QUOTE (Габонская_Гадюка @ 30.10.2011 - время: 16:17) | ||||
Да какая фиг разница, что Вы там преподавали, Вы ж другим-то на время преподавания информатики не стали, потому и интересуюсь, ну раз не ржали - жалели, значит, иначе объяснить сие просто не могу))) |
QUOTE (Kirsten @ 31.10.2011 - время: 09:09) |
Эва завернул как... да где ж их взять, домашних-то.... |
QUOTE (Kirsten @ 31.10.2011 - время: 00:05) |
Просто российские куры-откровенный хлам. Без вкуса и запаха. Кормлены не пойми чем и упакованы тоже... [/QUOTE] поверь, что немецкие тоже. |
QUOTE (Мириэль @ 31.10.2011 - время: 09:04) |
Я рекордсмен по части простоты приготовления курицы! |
QUOTE (PamellaSM @ 29.10.2011 - время: 05:03) | ||
Одинокий мужчина может питаться хоть дошираками, про это все в курсе, в неделю - меньше тысячи выйдет. Эт феномен такой - только женщина рядом появляется, так сразу требуют борща с пампушками и кулебяку на четыре угла |
QUOTE |
Три килограмма картофеля + килограмм охлажденной говядины на неделю = 570 грамм еды / в сутки. |
QUOTE |
Мне в неделю надо порядка 5+ кг куриного филе... |
QUOTE |
масло кедровое (ну или льняное) |
QUOTE |
Я имел в виду: на поддоне, засыпанном толстым слоем соли - для равномерного нагрева. |
QUOTE |
поделитесь рецептом: как запекать так, чтобы сочная оставалась? |
QUOTE |
Запекайте в рукаве для запекания. Кладете туда курицу, соль, приправы и завязываете с двух сторон. Вся влага в курице останется. |
QUOTE |
Не поленитесь, доберитесь до ближайшего МЕТРО(не реклама), купите хорошего французского цыпленка(500-600гр.) ... |
QUOTE |
Просто российские куры-откровенный хлам. Без вкуса и запаха. Кормлены не пойми чем и упакованы тоже... |
QUOTE |
НемеЦкие тоже не очень, поэтому и говорю о французских. Для немцев курица непрофильное мясо, они и не заморачиваются. Французы же более изысканы в птице, что в курах, что в утках. |
QUOTE (revizor) |
Утром яичница, в обед яичница, вечером - омлет! Я скоро закудахтаю как петух!© |
QUOTE (revizor) |
Это что, ещё и едят?.. . |
QUOTE (revizor @ 31.10.2011 - время: 16:39) | ||||||
. 2 wurik
Французский ципленок из "Метро"?, дык это уже по определению есть нельзя...
Да ладно, ты ещё "ножки Буша" хвалить начни, ага... А самые вкусные куры, это с деревни....
Угу, если Франция максимум где-то в часе езды от дома. А так, какими бы они не были изысканными, ихняя курятина сюда в заморозке поступает, со всеми вытекающими... |
QUOTE (Габонская_Гадюка @ 30.10.2011 - время: 19:44) |
Won-Tolla, слухайте сюда, безвозмездно, т е даром, отдаю рецепт моей подруги (ну которая с такими же понтами, ну Вы помните)) ): берете куриные детальки или курицу режете на произвольные части, солите, перчите, добавляете крупно порезанные лук, морковь,можно сельдерей, картошку, заливаете стаканом жирной сметаны и стаканом белого сухого вина,перемешиваете, даете постоять минут 20-30 и затем, доведя быстро до кипения, убавляете огонь до минимума и тушите около часа без крышки, собсно, на этом и все, если аж целый стакан сухого в курицу Вам не кажется безумными понтами - сделайте, вкусно обалденно)) |
QUOTE (vox_nihili @ 30.10.2011 - время: 19:17) |
Если дама не умеет готовить, то одни мужики водят её на кулинарные курсы к своей маме, рассказывая всем, что она очень сильно старается, и скоро исправится. |
QUOTE (mishanya @ 31.10.2011 - время: 17:10) | ||
|
QUOTE |
Заявления дилетантские :))) это мнение основано на обзоре мяса в журнале Жизнь?:))) |
QUOTE |
вы пробовали сами, прежде чем делать вывод? |
QUOTE |
Очевидно, что куры замороженные, но выращены и заморожены с соблюдением правильной технологии. |
QUOTE |
Ту же птицу я встречал и в самой Франции. |
QUOTE |
Рассказать о хлористой обработке птицы в России? Об охлажденке, которая без вакуума имеет срок хранения 5 дней? Так что не смешите и питайтесь правильно :))) |
QUOTE |
Ножки Буша хрен увидишь в самих штатах. Это продукт изначально низкокачественный и ориентирован на экспорт в страны третьего мира. Увы и в РФ в том числе. |
QUOTE |
А насчет кур из деревни...кидайте видео поедания деревенской несушки обжаренной. |
QUOTE |
А заодно процесс покупки с прилавка. |
QUOTE |
Если не лень будет, пожертвуй одну курицу на анализ в лабораторию :))) |
QUOTE |
А на досуге почитай о заморозке продуктов и найди обозначенные тобой столь негативные моменты :))) мне самому интересно ))) |
QUOTE (Sarita @ 01.11.2011 - время: 09:28) | ||
Ну да, ну да... Седни первый день из больницы и не ...После воскресного "курсового обеда"... С любопытством почитала рецептики курицы. А свинину слабо?))) |
Рекомендуем почитать также топики: НОВЕНЬКОЕ №2 Сдать сперму в банк за деньги Дамы НУЖЕН МУЖСКОЙ СОВЕТ!!! Рука в штанах |