не ем морепродукты. Поэтому сухарики к пиву для меня самое то.
34max
Я тут почитал и никто несказал о крабоых палочках, на мой взгляд самое то!
p.s. в данный момент пью с ними пово (класс!!!!!!!!!!!!)
TanjaTS
Сухарики к пиву точно...! Расскажите рецепты как готовить. Покупные наверняка хуже(...
3 корочки с дымком конечно классика)
Это сообщение отредактировал TanjaTS - 25-09-2007 - 13:52
Да... сколько 3 корочки переел мну во всяких поездках... походах... электричках с пивком)
TanjaTS
А мне только, что моя половинка сказала, что лучше Судака ничего нету))) Вот сижу распробываю
Anenerbe
Вобла, сухарики и чипсы. Но только не с беконом, терпеть не могу.
Missirka
Самая лучшая закуска к пиву, на мой взгляд, это тушеная капустка с грибами, сосиски и горчичка! Вкуснота!
TanjaTS
креветок не ел сто лет)) Сегодня точно куплю, подскажите как вкусно их приготовить к пивку) Заранее спасибо!
Xamik69
Пельмешки...тока во фритуре.
TanjaTS
Ну наконец то наконец! В инструкции к вареным замороженым креветкам стали писать, что ВАРИТЬ ИХ ВТОРОЙ РАЗ НЕ НУЖНО)))
lemonade2007
QUOTE (TanjaTS @ 08.09.2007 - время: 17:46)
Честно признаюсь очень люблю вкусные закусочки к пиву.
1. Самая любимая - это сушеная рыбка (вобла, судачок, корюшка) просто жить не могу без нее, ну а к ней самое лучшее сами знаете ПИВО)
2. Креветки, варенные, жаренные, обычные или королевские ням, очень вкусно. Те которые в пачках варено-замороженные продаются иногда даже не размораживаю так сосу)
3. Сухарики, фисташки и т.п.
А вот сосисочки и рульки баварские и другие почему то как-то не очень люблю, они мне кажется более к крепкому подходят
Подскажите что еще вкусненькое к пивку можно и что предпочитаете Вы... А вспомнил можно еще самому сухарики пожарить чесночком натереть)
Надеюсь темка не повторяется.
Еще попробуйте мидии с чесночком в оливковом масле!!!
TanjaTS
QUOTE
Еще попробуйте мидии с чесночком в оливковом масле!!!
А рецептик?:)
lemonade2007
QUOTE (TanjaTS @ 04.10.2007 - время: 15:06)
QUOTE
Еще попробуйте мидии с чесночком в оливковом масле!!!
А рецептик?:)
Вскипятить подсоленую воду, опустить замороженные мидии, лучше брать уже открытые, на одной части ракушки. Опустить в воду не на долго. Затем поджарить тоже недолго на оливковом масле (можно и подсолнечное) и посыпать тертым чесночком. Подавать лучше со сметанным соусом или чесночным, но тогда чеснок тертый можно не ложить! Горячие мидии с холодным пивком - просто объедение!!!
TanjaTS
Фотки вставлю позже - вкратце... Покупаем обычные креветки (варено-замороженные) чем больше размера тем лучше... Разогреваем скавородочку с оливковым маслом, режем мелко чесночок. И кидаем туда наши креветки... Пока они размараживаются в масле с чесночком. Мы разбавляем соевый соус с водой (чтобы не пересолить) и заливаем соусом креветки. 2-3 минутки и можно подавать к столу, да можно еще лимончика туда выдавить...
Всем советую - завтра футбольный день
Sam4iK
Пиво....исключительно с морепродуктами....
Nikoli
А я пиво вообще не люблю. А вот мой муж с колбасой пъет.Причем нарезает ее на тоненькие полосочки.
а вообще , каждый год бываю в крыму, так там такое пиво, что его приятно просто пить. без закуски.
Lanothka
я пиво не пью. оно мне не нравится
May Crawford
Не столько люблю пиво сколько ОСТРЫЕ КРИВЕДКИ от компании Штурвал! Такие вкусные с красным перчиком...
Герр Бармальерр
У меня в основном креветки и сырокопчёная колбаса. Также нравятся копчёные сосиски и кетчуп.
Хлоя (в аранжировке Эллингтона)
Мидии - это шикарная закуска к пиву. Только я делаю немного по другому - насыпаю на противень крупную соль, кладу предварительно размороженные гиганские мидии в половинке раковины, гладу туда кусочек сливочного масла (в идеале мегле в стравами), укропчик, чесночок, посыпаю тертым пармеджано и запекаю в духовке примерно 5 минут. Это сказка. что такое. А еще я очень люблю к пиву улитки. Их шикарно в "старине мюллере на бакунинской" делают. Свинные ушки уважаю очень (Самые вкусные были в "Чай, пиво, телевизор" в Сокольниках, но его закрыли :( ), кальмары в кляре (они в Дурдине самые лучшие), и сырные палочки в соусе дорблю. Они самые прикольные в погребке на Зеленом проспекте. А если дома, то конечно корюшка вяленная, только не те чемечки балтийские, что в пакетиках продают, а нормальная североморская корюшка. Которую раньше только с магадана привозили родственники, а теперь можно и в Ашане купить, но правда очень дорогая, но зато вкусная. А пиво я пью только Клаустайлер (безалкогольное)
Nikandr58
Я всегда предпочитал отваренные со специями и свежими кореньями креветки!
dimarik71
Отварные креветки, свежевяленая вобла (когда еще мясо внутри красноватое), причем мне нравяться маленькие подлещики,когда аж просвечиваются.
Бутылочно-баночное закусываю сухариками "Емеля", чипсами ("Русская картошка" или "Вологодские") и рыбкой (от полосатика до анчоусов).
Разливное люблю закусывать топинками и жареным сыром - чешскими закусками, потому что хожу только в чешские пивницы. Нравятся они мне больше всего!
Камбала вяленая, костей лишних нету в ней бастурма тож неплохо, только не всякая...
Narziss
Рыба одназначно и в ассортименте: вялено-копченая фисташки тоже чудесная и одновременно вредно-заразная вещь не оторвешь пока последнюю не прикончишь! раки но тока свежайше-живые еще! за неименеем можна и креветок или мидий. А с бодунища крухан свежего нефильтрованного!
kalb
Зависит от настроения,могу с рыбкой,орешками,кальмарами. Обожаю креветки.
Злюka
пиво нельзя портить закуской
Но иногда закусываю рыбкой или сухариками!)
Хорошее пиво это хорошо, отечественного хорошего днём с огнём поискать, даже лицензионное - говно. Приходится уталять жажду ненашим. Пейте пшеничное нефильтрованное пиво, оно на вкус приятно и на цвет красиво
TanjaTS
А я вот с бастурмой сейчас) ничего) (только бастурма должна быть твердой!!!, к мягкой равнодушен(((