да поняли мы уже! поняли....зачем 2 раза повторять?
клади их на верстак...сейчас покрасим.
Angelofdown
клопик
(*Туся* @ 06-04-2018 - 17:50) Яйца надо не красить..их лизать надо! Они намокают и краснеют! И не надо их красить и "святить"!))
меринда
(ОLЕG @ 06-04-2018 - 21:11) да поняли мы уже! поняли....зачем 2 раза повторять?
клади их на верстак...сейчас покрасим. Любимка мой !!!!! А я покрасила ! Христос воскресе!!! Иди ко мне скарее целоваться!!!
Angelofdown
(меринда @ 08-04-2018 - 15:21) (ОLЕG @ 06-04-2018 - 21:11) да поняли мы уже! поняли....зачем 2 раза повторять?
клади их на верстак...сейчас покрасим.Любимка мой !!!!! А я покрасила ! Христос воскресе!!! Иди ко мне скарее целоваться!!! я ни поняла, а со мной?
Сeргeич
Проголосовал за красные, ибо по легенде такого цвета и были.
Neptun 13
(Angelofdown @ 08-04-2018 - 16:08) (меринда @ 08-04-2018 - 15:21) (ОLЕG @ 06-04-2018 - 21:11) да поняли мы уже! поняли....зачем 2 раза повторять?
клади их на верстак...сейчас покрасим.Любимка мой !!!!! А я покрасила ! Христос воскресе!!! Иди ко мне скарее целоваться!!!я ни поняла, а со мной? А я на што???
free sex
(Зайцева-Задунайская @ 06-04-2018 - 17:30) Так это...
На прошлой неделе ещё... Казахи-католики - очень смешно!
free sex
Я атеист, но поесть куличи - это традиция, потому докладываю, что опару поставил час назад. Буду держать вас в курсе.
Это сообщение отредактировал free sex - 09-04-2018 - 07:40
Angelofdown
(free sex @ 09-04-2018 - 06:23) Я атеист, но поесть куличи - это традиция, потому докладываю, что опару поставил час назад. Буду держать вас в курсе.
снимай уже!
free sex
Желтки, сахар, соль, молоко и масло
Всего фото: 3
free sex
Волосатой лапой замесить тесто. Перчатки - хуятки
free sex
Изюм-хуюм, расстоялось и в печь иво!
free sex
Украшамбу я доверил детям.
Всего фото: 3
Зайцева-Задунайская
Мощна!
free sex
(Зайцева-Задунайская @ 09-04-2018 - 09:34) Мощна! Ты ещё не видела как я яйца крашу.
Зайцева-Задунайская
(free sex @ 09-04-2018 - 07:41) (Зайцева-Задунайская @ 09-04-2018 - 09:34) Мощна!Ты ещё не видела как я яйца крашу. Упаси Госпоодь.
меринда
(Angelofdown @ 08-04-2018 - 16:08) (меринда @ 08-04-2018 - 15:21) (ОLЕG @ 06-04-2018 - 21:11) да поняли мы уже! поняли....зачем 2 раза повторять?
клади их на верстак...сейчас покрасим.Любимка мой !!!!! А я покрасила ! Христос воскресе!!! Иди ко мне скарее целоваться!!!я ни поняла, а со мной? Иди ко мне скареее!!!! Обняла и всю расцеловала мммма мммма ммммма!!!!
Свой вариант
(free sex @ 09-04-2018 - 09:41) (Зайцева-Задунайская @ 09-04-2018 - 09:34) Мощна!Ты ещё не видела как я яйца крашу. Одно прищемишь, а другое ошпаришь?
free sex
(Свой вариант @ 09-04-2018 - 12:32) (free sex @ 09-04-2018 - 09:41) (Зайцева-Задунайская @ 09-04-2018 - 09:34) Мощна!Ты ещё не видела как я яйца крашу.Одно прищемишь, а другое ошпаришь? Не. Первым этапом надо их побрить. Потом прихожанку надо черникой али иргой накормить. Ну а там уж дело молодое.)
Ванильная Снежинка
(free sex @ 09-04-2018 - 09:26) Изюм-хуюм, расстоялось и в печь иво! Судя по снимкам-хуимкам, со сдобным тестом ты на «ты»(о, удачно скаламбурила)), куличи поднялись ровненько и красиво заколеровались при выпекания. А сколько чего ты поклал? Хочу сравнить с моим рецептом. У меня целые яйца были, хотя я в курсе, что самая сдобность и рассыпчатость идёт от желтков.
Neptun 13
(Ванильная Снежинка @ 11-04-2018 - 14:29) (free sex @ 09-04-2018 - 09:26) Изюм-хуюм, расстоялось и в печь иво!Судя по снимкам-хуимкам, со сдобным тестом ты на «ты»(о, удачно скаламбурила)), куличи поднялись ровненько и красиво заколеровались при выпекания. А сколько чего ты поклал? Хочу сравнить с моим рецептом. У меня целые яйца были, хотя я в курсе, что самая сдобность и рассыпчатость идёт от желтков. Я не понял.... Вы булкаме или яйцаме меряетесь?)))
Ванильная Снежинка
(Neptun 13 @ 11-04-2018 - 18:38) (Ванильная Снежинка @ 11-04-2018 - 14:29) (free sex @ 09-04-2018 - 09:26) Изюм-хуюм, расстоялось и в печь иво!Судя по снимкам-хуимкам, со сдобным тестом ты на «ты»(о, удачно скаламбурила)), куличи поднялись ровненько и красиво заколеровались при выпекания. А сколько чего ты поклал? Хочу сравнить с моим рецептом. У меня целые яйца были, хотя я в курсе, что самая сдобность и рассыпчатость идёт от желтков.Я не понял.... Вы булкаме или яйцаме меряетесь?))) Кулич - это форма хуя, если чо, фаллический символ))
Angelofdown
(меринда @ 09-04-2018 - 14:05) (Angelofdown @ 08-04-2018 - 16:08) (меринда @ 08-04-2018 - 15:21) Любимка мой !!!!! А я покрасила ! Христос воскресе!!! Иди ко мне скарее целоваться!!!я ни поняла, а со мной?Иди ко мне скареее!!!! Обняла и всю расцеловала мммма мммма ммммма!!!! цем-цем-цем
Angelofdown
(Ванильная Снежинка @ 11-04-2018 - 21:02) (Neptun 13 @ 11-04-2018 - 18:38) (Ванильная Снежинка @ 11-04-2018 - 14:29) Судя по снимкам-хуимкам, со сдобным тестом ты на «ты»(о, удачно скаламбурила)), куличи поднялись ровненько и красиво заколеровались при выпекания. А сколько чего ты поклал? Хочу сравнить с моим рецептом. У меня целые яйца были, хотя я в курсе, что самая сдобность и рассыпчатость идёт от желтков.Я не понял.... Вы булкаме или яйцаме меряетесь?)))Кулич - это форма хуя, если чо, фаллический символ)) если есть фаллический символ, должно быть и дополнение ыму?
Ванильная Снежинка
(Angelofdown @ 11-04-2018 - 20:03) (Ванильная Снежинка @ 11-04-2018 - 21:02) (Neptun 13 @ 11-04-2018 - 18:38) Я не понял.... Вы булкаме или яйцаме меряетесь?)))Кулич - это форма хуя, если чо, фаллический символ))если есть фаллический символ, должно быть и дополнение ыму? У Фриши это была волосатая рука (см.фото)
free sex
(Ванильная Снежинка @ 11-04-2018 - 14:29) (free sex @ 09-04-2018 - 09:26) Изюм-хуюм, расстоялось и в печь иво!Судя по снимкам-хуимкам, со сдобным тестом ты на «ты»(о, удачно скаламбурила)), куличи поднялись ровненько и красиво заколеровались при выпекания. А сколько чего ты поклал? Хочу сравнить с моим рецептом. У меня целые яйца были, хотя я в курсе, что самая сдобность и рассыпчатость идёт от желтков. Я всегда на глаз делаю все по ощущениям. Потом, смотря сколько ты хочешь получить на выходе, объем закладываемых продуктов меняется.
Тут было примерно следующее:
1. 7 желтков 2. пол пачки сухих дрожжей - 6г (сырых увы не нашел, я бы их предпочел. На пачке написано 12г на 1кг муки, но я не люблю чтобы тесто дрожжами отдавало, потому злонамеренно дозу всегда занижаю) 3. Стакан с четвертью сахара на тесто и стакан на глазурь 4. молока наверное около 2,5 стакана 5. мука примерно 1 кг плюс -минус (по консистенции теста, не должно быть крутым) 6. ванилин конечно 7. изюма стакан с горкой 8. масло сливочное около 250-300 гр 9. соли пол чайной ложки
Получилось 12 маленьких куличей, два средних (примерно литровые емкости) и один большой в форме для выпечки тортов.
Ванильная Снежинка
(free sex @ 11-04-2018 - 21:14) (Ванильная Снежинка @ 11-04-2018 - 14:29) (free sex @ 09-04-2018 - 09:26) Изюм-хуюм, расстоялось и в печь иво!Судя по снимкам-хуимкам, со сдобным тестом ты на «ты»(о, удачно скаламбурила)), куличи поднялись ровненько и красиво заколеровались при выпекания. А сколько чего ты поклал? Хочу сравнить с моим рецептом. У меня целые яйца были, хотя я в курсе, что самая сдобность и рассыпчатость идёт от желтков.Я всегда на глаз делаю все по ощущениям. Потом, смотря сколько ты хочешь получить на выходе, объем закладываемых продуктов меняется.
Тут было примерно следующее:
1. 7 желтков 2. пол пачки сухих дрожжей - 6г (сырых увы не нашел, я бы их предпочел. На пачке написано 12г на 1кг муки, но я не люблю чтобы тесто дрожжами отдавало, потому злонамеренно дозу всегда занижаю) 3. Стакан с четвертью сахара на тесто и стакан на глазурь 4. молока наверное около 2,5 стакана 5. мука примерно 1 кг плюс -минус (по консистенции теста, не должно быть крутым) 6. ванилин конечно 7. изюма стакан с горкой 8. масло сливочное около 250-300 гр 9. соли пол чайной ложки
Получилось 12 маленьких куличей, два средних (примерно литровые емкости) и один большой в форме для выпечки тортов. Ага, а теперь сравним с тем, что смешивала я: 5 целых яиц плюс желток (белок пошёл на глазурь) 100г (полстакана) сахара 280г сливочного масла (не топила, а вмешала по кусочку размягченное при комнатной температуре) Стакан 250мл тёплого молока Дрожжи сухие 10г Мука 750г Изюм и сушёная клюква (заранее замочила в 50мл коньяка, в тесто вместе с жидкостью положила)- 300г Учитывая количество молока, тесто было довольно крутым, твоё заметно пожиже. Ванилин в сдобу не кладу, это химия, и от него сохнет быстро готовый кулич, аромат был от цедры лимона и всего, что выше перечислено. У меня вышло два довольно крупненьких высоких кулича, два маленьких и один широкий (форма для кекса). Сахар я сознательно уменьшила, мы не любим очень сладкое, плюс изюм был вяленый узбекский, он очень сладкий, глазурь опять же (белок с пудрой)один из моих на фото. Твои очень понравились именно воздушным тестом, может молока больше в другой раз возьму.
free sex
Ванилин я в тесто тоже не кладу. Ванилин в глазурь.
Я люблю чтобы кулич был сочным внутри, но при этом чтобы не таким уж сильно плотным, как заварной хлеб, поэтому муки в меру и главное чтобы тесто в форме расстоялось перед выпечкой.
Это сообщение отредактировал free sex - 11-04-2018 - 22:35
Ванильная Снежинка
(free sex @ 11-04-2018 - 22:32) Ванилин я в тесто тоже не кладу. Ванилин в глазурь.
Я люблю чтобы кулич был сочным внутри, но при этом чтобы не таким уж сильно плотным, как заварной хлеб, поэтому муки в меру и главное чтобы тесто в форме расстоялось перед выпечкой. Мог бы и ванильной эссенции накапать в глазурь) Я туда лимонный сок ещё добавила