Какие разносторонне развитые, чрезвычайно эрудированные люди собрались на этом форуме. Буквально страницу назад все были кулинарами от бога, сегодня здесь симпозиум строителей. Моё почтение.
dd1967
(le male @ 10-09-2021 - 14:59) Буквально страницу назад все были кулинарами от бога... Любишь ты обобщать ) Я к кулинарам отношения не имею, тока к "кулинариям". )
Июлькa
(Алька:) @ 10-09-2021 - 14:54) Никанор и сказал, что мужики с работы пришли и за день гараж выгнали Гараж, о котором пишем много постов, вероятно существует лишь в воображении никанора. в первой версии строили день, во второй два, на деле может и семь дней, и месяц. Таз оливье может быть мисочкой винегрета, как и многое другое, о чем он пишет. Бессмысленный спич. Пусть все строят так, как их устраивает.
Это сообщение отредактировал Июлькa - 10-09-2021 - 16:40
Алька:)
(Июлькa @ 10-09-2021 - 16:37) (Алька:) @ 10-09-2021 - 14:54) Никанор и сказал, что мужики с работы пришли и за день гараж выгналиГараж, о котором пишем много постов, вероятно существует лишь в воображении никанора. Как и многое другое, о чем он пишет. Бессмысленный спич. Пусть все строят так, как их устраивает. Это уже второй вопрос)))
dd1967
(Алька:) @ 10-09-2021 - 15:38) Это уже второй вопрос))) Ну а с первым, всё еще проще ) Просто достань её из чипушиллки )
Нкнр
Я опять тут, ржу. Во даёте! А кто -то даже шестилетнего мальца за несоблюдение стандартов норовит ка кбы прищучить!!
Это сообщение отредактировал Nickand - 10-09-2021 - 20:19
Июлькa
(Nickand @ 10-09-2021 - 17:31) Я опятт тут, ржу. Во даёте! А кто -то даже шестилетнего мальца за несоблюдение стандартов норовит какбы прищучить!! Над собой и ржешь, никанорушка. Строил не ты, дядьки какие-то, а басни нынче твои. От этого и смешно. Не учел просто, что припиздеть с умом надо, вот и обмишурился. Но, ничего страшного. Секс три раза не вынимая смешнее у тебя получалось, а эти кирпичи херня полная,
Это сообщение отредактировал Июлькa - 10-09-2021 - 18:43
le male
А Ким Чен Ын то как похудел совсем другой человек стал!
Алька:)
(le male @ 10-09-2021 - 18:55) А Ким Чен Ын то как похудел совсем другой человек стал! Присунул бы ему?
ЗАЙКА.
Posmotrela na Erectus I toje kartoshku zaxotelosi)
Eto red potato
Всего фото: 4
Пупсякена
(Nickand @ 07-09-2021 - 09:27) Мне шарлотку сделали - когда резаные яблоки залиты стаканом муки , меньше стакана сахара и тремя яйцами. ..можно двумя яйцаме и чуток кефира какого-нибудь..... Я и раньше ел такое - просто сейчас увидел как ее быстро умелая дама может сделать в духовке ! Прям тортик на каждый день...пирог!) Я тоже такую часто делаю...только без кефира.. яйца, сахар, мука, масло сливочное (эконом вариант - подсолнечное рафинированное) и пол пакетика разрыхлителя.. начинка любая по сезону.. клубника, абрикос, слива, яблоки. Очень быстро и очень вкусно! Сегодня со сливой.
Пупсякена
(ЗАЙКА. @ 10-09-2021 - 18:16) Posmotrela na Erectus I toje kartoshku zaxotelosi)
Eto red potato
Прикольненько захотелось.. и рыбка красная, и ещё что-то непонятное, но интересное... А так да..картошечки...
Нкнр
(Июлькa @ 10-09-2021 - 17:41) (Nickand @ 10-09-2021 - 17:31) Я опятт тут, ржу. Во даёте! А кто -то даже шестилетнего мальца за несоблюдение стандартов норовит какбы прищучить!!Над собой и ржешь, никанорушка. Строил не ты, дядьки какие-то, а басни нынче твои. От этого и смешно. Не учел просто, что припиздеть с умом надо, вот и обмишурился. Но, ничего страшного. Секс три раза не вынимая смешнее у тебя получалось, а эти кирпичи херня полная, Я что, "не вынимая" писал? Про три раза за встречу вообще зачем писать и что тут хвалиться? Выдумываешь ?
Нкнр
(Пупсякена @ 10-09-2021 - 18:27) (Nickand @ 07-09-2021 - 09:27) Мне шарлотку сделали - когда резаные яблоки залиты стаканом муки , меньше стакана сахара и тремя яйцами. ..можно двумя яйцаме и чуток кефира какого-нибудь..... Я и раньше ел такое - просто сейчас увидел как ее быстро умелая дама может сделать в духовке ! Прям тортик на каждый день...пирог!)Я тоже такую часто делаю...только без кефира.. яйца, сахар, мука, масло сливочное (эконом вариант - подсолнечное рафинированное) и пол пакетика разрыхлителя.. начинка любая по сезону.. клубника, абрикос, слива, яблоки. Очень быстро и очень вкусно! Сегодня со сливой.
Кефир - это отклонение от записанного у нее в тетрадке , чтобы не только яйца одни. ...А еще пробовала с лимонной кислотой , но получилось вязкое очень тесто почему-то. Но очень вкусное тем не менее, я в миг съел ))). Сахара и поменьше класть можно и даже полезно. .......А в пятницу и тортик на 6 лет купили - так он закончился даже попозже, когда уже давно шарлотку съели.)
le male
(Алька:) @ 10-09-2021 - 18:55) (le male @ 10-09-2021 - 18:55) А Ким Чен Ын то как похудел совсем другой человек стал!Присунул бы ему? Шта? Ну и к чему был сейчас этот странный, неуместный и не потребный вопрос...
Нкнр
(Пупсякена @ 10-09-2021 - 18:27) (Nickand @ 07-09-2021 - 09:27) Мне шарлотку сделали - когда резаные яблоки залиты стаканом муки , меньше стакана сахара и тремя яйцами. ..можно двумя яйцаме и чуток кефира какого-нибудь..... Я и раньше ел такое - просто сейчас увидел как ее быстро умелая дама может сделать в духовке ! Прям тортик на каждый день...пирог!)Я тоже такую часто делаю...только без кефира.. яйца, сахар, мука, масло сливочное (эконом вариант - подсолнечное рафинированное) и пол пакетика разрыхлителя.. начинка любая по сезону.. клубника, абрикос, слива, яблоки. Очень быстро и очень вкусно! Сегодня со сливой. Пельреников хочу .
Были хорошие времена, проект приостановили , сидели в офисе скучали всю зиму. Купим на командировочные девчонкам крановщицам мясо и что надо и они пельмени нам лепят (и себе, нам всем вместе ) и манты . И не через день, а и то и то сразу! Кухонька при офисе была.
Это сообщение отредактировал Nickand - 10-09-2021 - 23:29
Нкнр
(Июлькa @ 10-09-2021 - 15:37) (Алька:) @ 10-09-2021 - 14:54) Никанор и сказал, что мужики с работы пришли и за день гараж выгнали Гараж, о котором пишем много постов, вероятно существует лишь в воображении никанора. в первой версии строили день, во второй два, на деле может и семь дней, и месяц. Таз оливье может быть мисочкой винегрета, как и многое другое, о чем он пишет. Бессмысленный спич. Пусть все строят так, как их устраивает. Вот он , в ряду что за контейнером, налево повернуть если...зачем мне про гараж-то врать ? Эка невидаль , в подмосковных городках полно гаражей для картошки и засоленных огурцов !
Это сообщение отредактировал Nickand - 10-09-2021 - 23:59
YSA
А захотелось Яшке иичка на завтрак, но в лом яго апосля чистить, как быть? Вспомнил Яшка, шо некогда, подавали королям усяким иичко пашот, али Бенедикт. А шо, прикольное иичко
Вскипятил водичку, бульк тудой иичко и вот оно королевское блюдо
YSA
А ежли сие иичко мальца посолить, приукрасить, да на свежую греночку... мммм...
Ням-ням
YSA
Завтрак, оно хорошо, но надобно и отобедать
С детства полюбляет Яшка фаршированный перчик и голубцы. С голубцами возни много, а перчик несложно и вкусно
Малосольный огурчик собственного посолу добре к сему, а рассольчик под рюмочку так ващще...
le male
Хорошо. Но мало.
le male
Рассказываю. Две чашки кофе с благородным беларуским сыром вприкуску. Литр кислого молока. Молочко свойскае. Чайную ложку мёда. Куриное яечко. Сырое. Тоже домашнее. Вот так вот пусть нехитро и незатейливо, але для нас найлепша свята абы наестися багата.
Нкнр
(YSA @ 15-09-2021 - 03:32) Завтрак, оно хорошо, но надобно и отобедать
С детства полюбляет Яшка фаршированный перчик и голубцы. С голубцами возни много, а перчик несложно и вкусно
Малосольный огурчик собственного посолу добре к сему, а рассольчик под рюмочку так ващще... Я в яйцеварке приноровился , но пашот - вкуснотища! Бульк - и шумовкой можно почти сразу , через минутку вынимать !
А иногда , когда на дече некогда куховарить мне делают ленивые голубцы и такой же ленивый перец. Я же всё равно и голубцы и перчик вилкой пока ем расковыриваю ))) Э/то вообще еда почтии без возни .....не для гостей, конечно , но сплошная экономия женских трудов . Пусть у нее лучше ручки будут нежные !!!
Пупсякена
(Nickand @ 06-09-2021 - 23:22) (Эрэктус @ 06-09-2021 - 22:51) (Nickand @ 06-09-2021 - 20:53) Надо шею купить к выходным, отличный получится! А еще один момент. Постарайся нарезать куски разной формы. Т.е. примерно одного размера, но по возможности с не повторяющейся формой. Не знаю как это работает, но получается в итоге вкуснее, чем когда ровная симметричная нарезка.Вот тут https://www.youtube.com/watch?v=yanNbUxiE38...%95%D0%9B%D0%9E на 4 минуте описан способ нарезки картошки для жарки неровными кусками . Я пробовал, понравилось, легко картошку перемешивать и жарится равномерно! Просто вспомнил , когда о непараллелных резах разговор зашел ))) Попробовала так резать. Да, супер получается. Воду не добавляла, крышкой не закрывала. Действительно легко мешать, равномерно прожаривается.
Нкнр
У меня всё что ни скажу чистая правда! Я не бракодел никакой... Спасибо.
ОLЕG
куриный эскалоп...под чесноком и со специями. из куриной грудки. остовы пошли на куриную лапшу. я их не сильно обрезал.
Вeтер
(dd1967 @ 10-09-2021 - 16:36) (le male @ 10-09-2021 - 14:59) Буквально страницу назад все были кулинарами от бога...Любишь ты обобщать ) Я к кулинарам отношения не имею, тока к "кулинариям". ) анальным?
Вeтер
(ОLЕG @ 19-09-2021 - 18:24) куриный эскалоп...под чесноком и со специями. из куриной грудки. остовы пошли на куриную лапшу. я их не сильно обрезал. из каких еще частей курицы можно сделать эскалоп?
ОLЕG
(Вeтер @ 19-09-2021 - 18:53) (ОLЕG @ 19-09-2021 - 18:24) куриный эскалоп...под чесноком и со специями. из куриной грудки. остовы пошли на куриную лапшу. я их не сильно обрезал.из каких еще частей курицы можно сделать эскалоп? бля...разуй глаза. я же напейсал, что из куриной грудки вырезал и расплющил деревянной колотушкой. предварительно посыпав рубленным чесноком со специями. покурнал в яйцо и обвалял в муке.
Нкнр
Полез в википедию про эскалоп смотреть...Можно было и не панировать
скрытый текст
Эскалопы нарезаются из сырого мяса толщиной не более 1—1,5 см, затем обычно отбиваются (до толщины 0,5—1 см) и при этом никогда не панируются, а пассеруются или гриллируются на решётке открытыми. Этот технологический приём и стал впоследствии основным для характеристики блюда. Эскалоп, следовательно, — ровный, круглый, тонкий кусок мяса от лучшей части туши, который подвергается тепловой обработке без панирования своей поверхности[2].
ОLЕG
(Nickand @ 19-09-2021 - 21:58) Полез в википедию про эскалоп смотреть...Можно было и не панировать
скрытый текст
Эскалопы нарезаются из сырого мяса толщиной не более 1—1,5 см, затем обычно отбиваются (до толщины 0,5—1 см) и при этом никогда не панируются, а пассеруются или гриллируются на решётке открытыми. Этот технологический приём и стал впоследствии основным для характеристики блюда. Эскалоп, следовательно, — ровный, круглый, тонкий кусок мяса от лучшей части туши, который подвергается тепловой обработке без панирования своей поверхности[2].
ну и што...а я внес свое дополнение в это блюдо. потомушто я художник и я так вижу.
и от этого оно стало еще вкуснее.
Нкнр
(ОLЕG @ 19-09-2021 - 21:11) (Nickand @ 19-09-2021 - 21:58) Полез в википедию про эскалоп смотреть...Можно было и не панировать
скрытый текст
Эскалопы нарезаются из сырого мяса толщиной не более 1—1,5 см, затем обычно отбиваются (до толщины 0,5—1 см) и при этом никогда не панируются, а пассеруются или гриллируются на решётке открытыми. Этот технологический приём и стал впоследствии основным для характеристики блюда. Эскалоп, следовательно, — ровный, круглый, тонкий кусок мяса от лучшей части туши, который подвергается тепловой обработке без панирования своей поверхности[2].
ну и што...а я внес свое дополнение в это блюдо. потомушто я художник и я так вижу.
и от этого оно стало еще вкуснее. Я бы и в сухариках еще тогда уж. !
Нкнр
Голосовать ходил, у нас модеров выбирают. Бестолку наверное. Зато чистая совесть теперь, в говно не вступил.
Пупсякена
(Nickand @ 19-09-2021 - 22:08) Голосовать ходил, у нас модеров выбирают. Бестолку наверное. Зато чистая совесть теперь, в говно не вступил. У вас это где?
Нкнр
(Пупсякена @ 20-09-2021 - 15:05) (Nickand @ 19-09-2021 - 22:08) Голосовать ходил, у нас модеров выбирают. Бестолку наверное. Зато чистая совесть теперь, в говно не вступил.У вас это где? В России выборы же, точнее голосование )) Хорошо , что вам русский телек отключили, достали прям едросы)))