Нойра
- 2,5 кофейных ложки свежемолотого кофе
- 0,5 кофейных ложки сахара
- соль на кончике ножа
- 150 грамм холодной воды и в песок
Кофе по-турецки. Люблю это дело
у меня и бандура с песком дома есть )))
- 0,5 кофейных ложки сахара
- соль на кончике ножа
- 150 грамм холодной воды и в песок
Кофе по-турецки. Люблю это дело
у меня и бандура с песком дома есть ))) | QUOTE (Нойра @ 11.05.2010 - время: 16:56) |
| Кофе по-турецки. Люблю это дело у меня и бандура с песком дома есть ))) |
А бандуру с песком ты где покупала, я тоже Хочу такую....
Нойра
Они не продаются, на сколько я знаю. Это оборудование для кафешек
Мне сотрудники подарили на ДР, зная о моей мечте (ну вот у каждого свои прихоти)
Мне сотрудники подарили на ДР, зная о моей мечте (ну вот у каждого свои прихоти)
corwinnt
| QUOTE (Нойра @ 13.05.2010 - время: 19:43) |
| Они не продаются, на сколько я знаю. |
What is it бандура с песком и чем, принципиально она отличается от глубокого противня в песком, поставленного на две газовые горелки в плане вкусовых качеств конечного продукта?
| QUOTE (corwinnt @ 13.05.2010 - время: 22:25) |
| What is it бандура с песком и чем, принципиально она отличается от глубокого противня в песком, поставленного на две газовые горелки в плане вкусовых качеств конечного продукта? |
А я и не додумалась за противень...спасибо за идею...
man44
лучше небольшую глубокую сковороду, чтобы умешалась на одну комфорку
А песок обыкновенный туда сыпать???
man44
обыкновенный, надо его промыть, просушить и опробовать в духовке или прокалить на улице, первые разы будет гарь и копать, вот когда все постронние примеси сгорят можно будет наслаждаться процессом приготовления кофе
Нойра
У меня просто речной песок мелкой фракции (не морской, как для аквариумов).
Просеяла, промыла. Прокалился он сам.
Чем удобна бандура - там прогревается полностью дно. Газовая печь все-таки такого эффекта не дает.
В смысле вкусовых качеств конечного продукта
В сковородке не пробовала 
Просеяла, промыла. Прокалился он сам.
Чем удобна бандура - там прогревается полностью дно. Газовая печь все-таки такого эффекта не дает.
В смысле вкусовых качеств конечного продукта
В сковородке не пробовала Ufl
Ledishka
С коньячком - КОНЕЧНО!!!!
У меня тоже элкофеварка.. чаще муж заваривает, потому и вовсе никакой возни.
...разве хватит у меня времени собраться на работу, посидеть в инете, да еще возиться у плиты...
У меня тоже элкофеварка.. чаще муж заваривает, потому и вовсе никакой возни.
...разве хватит у меня времени собраться на работу, посидеть в инете, да еще возиться у плиты...
corwinnt
| QUOTE (Ufl @ 17.05.2010 - время: 09:24) |
| Кнопку тыц и кофе готов. |
А жучки, как же жучки???
скрытый текст
Саймак правда написал это об эле, но разве в кофе меньше магии самого процесса? И вдруг священнодействие приготовления амхарского бунна подменяется простым "кнопку тыц". Да, кофе из автомата может быть вкуснее сваренного в джезве на песке, но... "душистости в нём той не будет"
Ufl
| QUOTE (corwinnt @ 19.05.2010 - время: 13:21) |
| Саймак правда написал это об эле, но разве в кофе меньше магии самого процесса? |
У меня ещё лет 5 назад была "ручная" эспресокофеварка. Но после того как я два раза пытался спросонья набить ёмкость для кофе сахаром я купил автомат.
Хотя, да, это был ритуал. Но сейчас не без ритуала.
Искусственное дыхание
| QUOTE (Ufl @ 17.05.2010 - время: 09:24) |
| А по мне, так самое удобное автомат. Кнопку тыц и кофе готов. |
Вах, и я так хочу!!!
Elbrujo
Кохфе выпит до дна
Как стакан самобытного спирта
И теперь раскрываю глаза
Понимая. что в чужой я квартире
Как стакан самобытного спирта
И теперь раскрываю глаза
Понимая. что в чужой я квартире
Утренний кофе...
Хостинг фотографий
Я так не умею писать...пока научилась одно сердечко...Кто что пробовал???
Это сообщение отредактировал Адочка - 04-06-2010 - 02:06
Хостинг фотографий
Я так не умею писать...пока научилась одно сердечко...Кто что пробовал???
Это сообщение отредактировал Адочка - 04-06-2010 - 02:06
man44
... за неимением хороших сливок пью кофе с двойным ромом
Терпкий черный кофе,
Твои глаза напротив
Друг на друга смотрим,
И вспоминаем ночи....
Все прошло так быстро
Из наших душ на вылет,
Вместе нет уж смысла
Душно...Кофе выпит.
Твои глаза напротив
Друг на друга смотрим,
И вспоминаем ночи....
Все прошло так быстро
Из наших душ на вылет,
Вместе нет уж смысла
Душно...Кофе выпит.
rattus
Раттус файовоклокничать кофеем соизволил! 
Selesta
Как много интересных рецептов!!! Нашла эту темку - теперь всё перепробовать надо !
Ledishka
Про кофе
jguar
люблю кофе-и по дням и по ночам-в основном заварной-только сам готовлю-жена делает иногда -но не такой получается как сам сделаю
Carnyx
Кофе по Симферопольски:
Берется пара ложек дешевого растворимого кофе заливается водой из под крана и активно размешивается - кофе готов
Кофе боевого настроения:
Берется опять таки ложка - две растворимого кофе и заливается солоноватой минералкой с газом. На выходе получается кофе на редкость гадостного вкуса выпив которое до дна с утра у вас будет такое же гадостное натсроение что можно хоть в РЭп идти со слесарями ругаться, ну студентам на экзамен или защиту диплома идти...
Берется пара ложек дешевого растворимого кофе заливается водой из под крана и активно размешивается - кофе готов
Кофе боевого настроения:
Берется опять таки ложка - две растворимого кофе и заливается солоноватой минералкой с газом. На выходе получается кофе на редкость гадостного вкуса выпив которое до дна с утра у вас будет такое же гадостное натсроение что можно хоть в РЭп идти со слесарями ругаться, ну студентам на экзамен или защиту диплома идти...
corwinnt
| QUOTE (Carnyx @ 23.09.2010 - время: 01:12) |
| Кофе по Симферопольски: ... Кофе боевого настроения: |
Напомнило самый жуткий околокофейный напиток времён конца застоя. Для приготовления требовался растворимый "кофейный напиток" типа "Ячменный колос", где роль кофе исполняли ячмень и цикорий. И вода из-под крана. Только не всякая. Лучше всего "неповторимый устойчивый вкус" получался в Геническе, где вода даже после кипячения изрядно отдавала сероводородом. Подавать в щербатых столовских стаканах. Для полного антуража на стол - в меру засиженныю мухами клеёнчатую скатерть. Боевое настроение обеспечивало на весь день.
| QUOTE (corwinnt @ 23.09.2010 - время: 06:27) | ||
Напомнило самый жуткий околокофейный напиток времён конца застоя. Для приготовления требовался растворимый "кофейный напиток" типа "Ячменный колос", где роль кофе исполняли ячмень и цикорий. И вода из-под крана. Только не всякая. Лучше всего "неповторимый устойчивый вкус" получался в Геническе, где вода даже после кипячения изрядно отдавала сероводородом. Подавать в щербатых столовских стаканах. Для полного антуража на стол - в меру засиженныю мухами клеёнчатую скатерть. Боевое настроение обеспечивало на весь день. |
Чота мне кофе совсем пить расхотелось - хотя я и раньше предпочитал черный чай с лимоном
Ledishka
А мне себя приходится ограничивать - пила бы день и ночь...
По утрам уже пью бурду, чтобы не тянуло, да куда там... когда есть хороший в доме кофе.
По утрам уже пью бурду, чтобы не тянуло, да куда там... когда есть хороший в доме кофе.
| QUOTE (Frozen Bit @ 23.09.2010 - время: 10:39) |
| А мне себя приходится ограничивать - пила бы день и ночь... По утрам уже пью бурду, чтобы не тянуло, да куда там... когда есть хороший в доме кофе. |
Это вредно между прочим для сердечно сосудистой системы ибо кофе расширяет сосуды и поднимает давление !
Я его пью только под сигарету - никотин сосуды сужает поэтому одно нивелирует другое и вроде как вреда ни от чего нет
Ledishka
| QUOTE (horvat @ 23.09.2010 - время: 09:56) |
| Это вредно между прочим для сердечно сосудистой системы ибо кофе расширяет сосуды и поднимает давление ! Я его пью только под сигарету - никотин сосуды сужает поэтому одно нивелирует другое и вроде как вреда ни от чего нет |
А без кофе я и вовсе прожить и день не смогу.
| QUOTE (horvat @ 23.09.2010 - время: 10:56) |
| никотин сосуды сужает поэтому одно нивелирует другое и вроде как вреда ни от чего нет |
возьми в руки проволоку и туда сюда подвигай её.
больше всего кофе с сигаретой рады зубы
Эмоция07
а я люблю заварной кофе и тоже под сигаретку)))
я что-то тоже курить начала..ужасть...
| QUOTE (_guess_ @ 12.10.2010 - время: 10:01) |
| я что-то тоже курить начала..ужасть... |
отучишься. Причём быстро.кофе пей лучше
Elbrujo
Кофе с мороженным... не плохо.
С утра выпил три филижанки кофе, сейчас будет четвертая.
Это сообщение отредактировал Labrujos - 23-10-2010 - 12:30
С утра выпил три филижанки кофе, сейчас будет четвертая.
Это сообщение отредактировал Labrujos - 23-10-2010 - 12:30
Искусственное дыхание
А я тільки з Відня повернулася, яка ж там кава...
otkruvaysova
А у нас в Виннице соревнование по приготовлению кофе было . Победитель примет участие во всеукраинском конкурсе . Я так понял ,что конкурсный вариант кофе ,это сродни одежды от кутюр . Очень много ингредиентов и помпы .
Каждый участник делал по три варианта напитков . И все в основном на аппаратах для приготовления кофе . Но в общем впечатлило .
Каждый участник делал по три варианта напитков . И все в основном на аппаратах для приготовления кофе . Но в общем впечатлило .
|
Рекомендуем почитать также топики: Евромайдан Ценности и либеральность. Будем развивать свои Я хочу говорить на.. Интервью с Neko. Украина в российском кино |