Что у вас сегодня на ужин?

QUOTE (Amellia @ 04.01.2011 - время: 02:36)

А у меня прошлогодняя еда закончилась :))) Свиные отбивные. Запеканка картофельная со сливками, укропом и сыром. Салат крабовый с сельдерееем. Салат сырно-ананасовый. Бутики с красной рыбой. Свежий салат - черри томатики, огурчики, перец болгарский, лук красный, зелень. Сметанник - одна из версий :)

Сколько еды....

На ужин готовила:
Картошка+свежемороженые лисички+сливочное маслице+сметанка+зелени немного - все потушилось
Салат из свежей капусты + болгарский перчик+помидорка+зелень
К чаю перла манник

QUOTE

А у меня прошлогодняя еда закончилась :)))

у меня, наконец, тоже..

QUOTE

Бутики с красной рыбой

тож делала, хлебушек-океевский багет-ммм - собсно практически только их и лопала
и ананасовый тоже-мой заказал
Вот,кста, рекомендую- делала первый раз- хоть весьма и необычен- оченно понравился -легкий и вкусный:
а вот с греческим не "срослось" в окее закончились черри и салат
хых- мы впервые со времен 90-х увидели очередь за хлебом .. так что.. не удивительно
ещё был и крабовый и птичка и жульен ..и... в общем готовила до самого Медведева

купили мы много капустки квашенной- вкусная- да поднадоела уже
так я вот такую штуку надыбала в рецептах и сегодня приготовила- жуууутко вкусно- мы аж с добавкой наелись от пуза оччченно рекомендую!!
а к этой штуке я ещё сделала крылышки, правда в этот раз мариновала в соевом соусе и лимонном соке- тож не очень обычно-прикольно..
вот такой ужин с т.с. немецким ароматом

Это сообщение отредактировал Pansies - 04-01-2011 - 20:06

я сегодня курочку тушила в духовке с луком и майонезом, к ней пюре и соленые грибочки

Пюрешка с котлетками и доели последний новогодний салатик

Приготовлю сегодня борщь! Со сметенкой!!!

На ужин вчера била рыбка тушеная в сметане с морковочкой и зеленью, макароны с маслицем и салатик и з свеклы с чесноком , черносливом и орешками.

готовила сегодня плов, к нему салатик из свежей капусты и морковча по-корейски

А я сегодня на ужин готовила что-то типа жаркого из говядины, обжаренных с луком грибочков(лисички и опята) и картошки.Всё протушила со сметанкой.С глинтвейном очень даже вкусненько))).

А вот этот торт я пекла на Новый год,к сожалению только его и удалось сфотать,да и то накануне,так как в праздник у нас как обычно была запарка,ели успели старый год проводить и Новый встретить))). Поздравляю всех с Новым годом!!!

QUOTE (Chalse @ 25.12.2010 - время: 15:40)

Мариш,если сделаешь,сфоткать не забудь - утебя очень красиво получается!

Сегодня испекла Апельсиновый бисквит по Ликиному рецепту. Лика, спасибки тебе, очень вкусный!

весьма заманчиво.. ! ))

QUOTE (*Лёлька* @ 06.01.2011 - время: 19:06)

Делала мясное кольцо с беконом.К сожалению автора не могу вспомнить как не старалась.Рецепт прочла и забыла где и у кого в блоге читала. Значит от себя:Фарш взят двух сортов:говядина и курица.В него добавлены мелко нарезанные грибы обжаренные с луком.Остальные действия видны на фото.Получилось очень вкусно.Автору огромное спасибо..

Интересное блюдо, а можно нам тоже рецептик узнать?

QUOTE (Marina_ @ 06.01.2011 - время: 19:48)

QUOTE (*Лёлька* @ 06.01.2011 - время: 19:06) Делала мясное кольцо с беконом.К сожалению автора не могу вспомнить как не старалась.Рецепт прочла и забыла где и у кого в блоге читала. Значит от себя:Фарш взят двух сортов:говядина и курица.В него добавлены мелко нарезанные грибы обжаренные с луком.Остальные действия видны на фото.Получилось очень вкусно.Автору огромное спасибо..     Интересное блюдо, а можно нам тоже рецептик узнать?

это я делала рецепт и фото тут и там же ниже просто мясной рулет внутри с целыми вареными яйцами и пластинами сыра. Кстати, Лелька, вы идею дали совместить два этих рецепта в один - вкусно получится.

Это сообщение отредактировал Merced - 06-01-2011 - 22:01

так как уже поздновато, то просто попьем чаек с печеньками

Готовить было лень,поэтому сделала три рулетика из лаваша с разной начинкой.Испекла венгерские ватрушки и куриные ножки в "носочках".)

QUOTE (*Лёлька* @ 07.01.2011 - время: 18:49)

Готовить было лень

лень - это мне сегодня было, итого:
гусь запеченный с картофелем и салат из креветок и кальмаров
фоток нет, потому что ну совсем лень...

У нас тоже были рулетики из лаваша с форелькой, куриные грудки под смородиновым соусом и помидоры с Фетой и зеленью.

У мамы я в гостях :)
Она будет меня угощать холодцом, блинчиками с мясом, рыбным салатом, говорит еще рыбку поджарит :)
Кекс испекла :)

о, и у нас рулетики были, только сладкие с абрикосовой начинкой

На ужин вчера били куриные ножки запеченные с картошечкой в духовке в рукаве для запекания и морковь по-корейски домашнего приготовления.

пожарила картошечку, ух соскучились мы по ней

И у нас на ужин была картошка печёная в духовке,сосиски в беконе запечённые на решётке,тоже в духовке и помидоры с фетой и зеленью.

На ужин были шампиньоны, фаршированные нарезанными кусочками домашнего бекона и кусочком сыра, а также овощное рагу, тушёное в горшочках.

Какая красота ..... ням-ням, Валерочка, спасибо Вам за чудесный ужин
А рецептик можно

Сегодня был ужин в русском стиле. Закуска холодец, квашенная капуста с луком и маслом, грибочки соленые, тоже с лучком и маслом, пирожки с зеленым луком и яйцами, селелочка с картошкой, курица отварная, а к ней соус из горчицы и хрена, огурчики малосольные, салатов не готовили, с праздников не хочется. И грибочки с овощами и сметаной тушенные в горшочках. На десерт фрукты.

пельмешки были и чаек с пряниками

Мясные рулетики фаршированные шампиньонами.

Свиной биток(можно говяжий, на худой случай - куриная грудка) отбить, так чтобы он стал как можно тоньше, посолить, поперчить. Грибы(шампиньоны) обжарить с луком(посолить), мелко изрубить в блендере. На каждый отбитый кусок мяса выложить равномерно по всей поверхности грибы, плотно завернуть в рулет, обмотать хлопковой нитью(для того чтобы они при жарке не развернулись), обжарить. Я сразу делала и гарнир - жареный картофель. В форму уложить картофель(нарезанный как на жарку+ добавила немного майонеза..так картошка получается более мягкой) сверху мясные рулетики(с них предварительно снять нить(!)), посыпать все тертым сыром. Запекать минут 20-30 при темпиратуре 200градусов.

Приятного аппетита!

зы: качество фотографий оставляет желать лучшего, извиняюсь, разрядились батарейки, но заряжать не было времени - мясо с картошкой не ждет!

На ужин были ленивые голубцы со сметаною)).

Ах ... уж эти праздники = особенно апосля ... все диета/ голодовка - сегодня, грибы на гратаре с солью = которая превращается в солененький грибной нектар ...

Я сегодня рыбку тушила с луком и майонезом

Куриный бульон с сухариком... :)

Иришка, тоже себе бульончик сварю!
А своим манты.....чтоб меня не съели!

на ужин - домашняя пицца
на десерт - фрукты

пиццу запивала томатным соком

Ленивые голубцы готовила