Что сегодня у вас на ужин?

Пюрешка, малосольная селедочка и маринованный лучок в уксусе и масле.

Тушёные кабачки с мясом.

Салатик из баклажанов, пюре и котлетка

Вчера были тушеные ребрышки

Вечная заморочка... такое ощущение, что и живем, чтобы только есть.
На ужин котлеты сегодня, а с чем, решаю в последний момент, как всегда. Давно не готовила венигрет - надо подумать, тем более, всё для этого в хозяйстве есть.

Шпигованная запеченная в фольге на решетке баранья лопатка и салат из огурчиков с ялтинским лучком и сметанкой.

Говяжья печеночка, запеченная под шубкой из лучка, помидориков, грибочков и сыра со сметанкой - это и мясное, и гарнир одновременно. Плюс летний салатик из помидориков с лучком и зеленью под горчичным маслицем. Все это с домашним хлебушком.
На десерт печенюшки с чаем.

Плов, салатик из капусты и тортика кусочек "Пьяная вишня"...

QUOTE (Amellia @ 13.11.2009 - время: 08:28)

Плов, салатик из капусты и тортика кусочек "Пьяная вишня"...

И мне кусочек пьяной вишни!!!

А у меня сегодня была "фритатуля"(название сама придумала).
Грамм 300 брокколи обжарила в сковородке,сбрызнув соевым соусом.
Потом туда добавила крупно порезанные сосиски; остатки макарон(ракушки)грамм 200,не больше; черри 6 штучек разрезанных пополам.Когда это всё немного обжарилось вместе,влила 2 взбитых яйца.
Всё приготовление заняло 15 минут.Получилось вкусно.

Это сообщение отредактировал Chalse - 13-11-2009 - 23:53

Куриное филе, грог и кусочек "Венского торта".

Картошечка тушёная - с мясом и грибами)), и - с зеленью.

Пюре и жареное мясо с маринованными помидорами!

Жареное мясо с макаронами и салатик.

Паста с курицей, зеленый чай.

Красный борщ. Кура гриль, черный хлеб, черный чай. конфеты

Запеканка из картофеля с прослоечкой из грибков и лука обжаренного.
Салатик из капустки пекинской с огурчиками.
Коврижка медово-шоколадная к чаю.

Вчера была очередная картофельно-морковно-мясная запеканка
Хостинг фотографий

А я вот думаю - точно хочу макароны, а с чем ничего в голову не приходит(((( мяса не хочу....

МЫ сегодня, полдня пельмени лепили, соответственно их и на ужин кушали.

Рис карри с бараниной, тушеной в сметане плюс маринованные огурчики.

QUOTE (TanjaTS @ 16.11.2009 - время: 17:28)

А я вот думаю - точно хочу макароны, а с чем ничего в голову не приходит(((( мяса не хочу....

Может с грибами? или с морепродуктами?

Сегодня колбасный супчик и салатик: сыр колбасный, яйца, чеснок и майонез.

сегодня на ужин мясо в сливочном соусе и запеченная картошечка в сливках с чесночком и сыром.

Печень, жареная на шпажках, жареный картофель, кислые помидоры и кислая капуста.

QUOTE (Одесситка @ 20.11.2009 - время: 18:36)

Печень, жареная на шпажках, жареный картофель, кислые помидоры и кислая капуста.

"Печень, жареная на шпажках", рецепт пожалуйста, а если есть и фото.

Фото, к сожалению, нет - уже все съели. В следующий раз буду фоткать.
Рецепт совсем простой - нарезаем печень на кусочки размером с шашлык. У меня была баранья печень,телячья тоже подойдет. Несколько тонких ломтиков сала нарезаем на квадратики, чтобы получились квадратные пластиночки. Сало у меня было засолено в чесночной соли и в специях. На деревянные шпажки (размер такой, чтобы поместился в Вашу сковородку) нанизываем по очереди сало и печень. Печень не солим и не перчим, это мы сделаем уже в готовом виде каждый у себя в тарелке. Раскаляем масло на сковородке и обжариваем наши шпажки со всех сторон. Я люблю с кровью, муж более прожаренную, можно делать на любой вкус. Приятного аппетита.

А у нас жареная рыба с овощами.

рассольник на ужин.

QUOTE (Merced @ 21.11.2009 - время: 23:09)

рассольник на ужин.

люблю рассольник, но редко его готовлю потому как кроме меня его никто из моих есть не хочет(
сегодня тушила баранину с морковью и лучком в соево-горчичном соусе и гречку сварила, салатик из синей капусты с зеленым лучком и майонезом.

QUOTE (Одесситка @ 21.11.2009 - время: 23:18)

сегодня тушила баранину с морковью и лучком в соево-горчичном соусе и гречку сварила, салатик из синей капусты с зеленым лучком и майонезом.

а я что-то никак не рискну сама приготовить баранину сегодня на ужин будут рыбные котлеты, греча или пюре (еще не решила), а сыну куриные крылышки в сметанке замариновала, вечером на ужин потушу с картошечкой.

Так получилось... каша рисовая с тыквой.

QUOTE (Amellia @ 23.11.2009 - время: 22:56)

Так получилось... каша рисовая с тыквой.

Иринка, почему так получилось? Готовила другое что-то? Рисовая каша с тыквой вкусно между прочим.

QUOTE (Amellia @ 23.11.2009 - время: 22:56)

Так получилось... каша рисовая с тыквой.

Иринка, почему так получилось? Готовила другое что-то? Рисовая каша с тыквой вкусно между прочим.

вот, сварила сегодня капустняк, пожарила крылышки и еще купила потрясную капусту по-корейски. Надо научиться такую делать.

Картошечка отварная порезанная на кубики с зелёным луком ,укропом и растительным маслом , жареное мясо и яблочный штрудель.