Что сегодня у вас на ужин?

Буду печь яблочный пирог и заваривать имбирный чай.) Может быть, спагетти с сыром и ветчиной.

На ужин сынуле будет пюре и филе кролика тушеное с луком, морковью, зеленью в сливках. Мужу - запеченая курица, гарнир еще не придумала. Может просто овощной салат или квашеная капуста с зеленым лучком и растительным маслом.

QUOTE (Laura McGrough @ 26.11.2009 - время: 08:47)

заваривать имбирный чай.

А можно подробнее про имбирный чай? У нас продается корень имбиря, я просто терла его и заваривала кипятком, плюс мед или сахар и лимон, это и есть имбирный чай? Может вы по-другому делаете?

QUOTE (Merced @ 09.11.2009 - время: 01:13)

ну а сегодня запеканка

Аппетитно как выглядит, аж слюнки побежали)))

QUOTE (Merced @ 24.11.2009 - время: 10:57)

QUOTE (Amellia @ 23.11.2009 - время: 22:56) Так получилось... каша рисовая с тыквой.  Иринка, почему так получилось? Готовила другое что-то? Рисовая каша с тыквой вкусно между прочим.

Наташек, это должен был быть завтрак, а съели на ужин, очень вкусная получилась :)))

Это самый как его ...винегрет! Греча с жаренным луком и котлетки обыкновенные :)
К чаю я бы с удовольствием попробовала пирог яблочный Laura McGrough испеченный :)

гречка + рыба малосольная

Курник.

Отварная курица и пюре.

Приготовил сегодня, жареную курочку, еще давно лежал кабачок, так вот я его на оладьи пустил)))) терь вот готовлю себе километраж на неделю)))

QUOTE (Ай-Яй @ 29.11.2009 - время: 16:58)

Приготовил сегодня, жареную курочку, еще давно лежал кабачок, так вот я его на оладьи пустил)))) терь вот готовлю себе километраж на неделю)))

Ян, что есть такое километраж в кулинарии?

Чебуреки и пиво. Знаю, что не полезно.... но вкусно!

Кусочек шоколадного торта, спагетти и английский грог. Во избежание нервного истощения и зимнего авитаминоза.)

QUOTE (Opium99 @ 28.11.2009 - время: 10:49)

Курник.

а что это такое и как это готовить?

QUOTE (Laura McGrough @ 30.11.2009 - время: 09:25)

Кусочек шоколадного торта, спагетти и английский грог. Во избежание нервного истощения и зимнего авитаминоза.)

мммммммм, шоколадный тортик, а рецепт, пожалуйста
Сегодня запеканка: картофель, подкопченные сосиски, тертый сыр и все залито сливочным соусом по рецепту Иринки (Амелии). Сливочный соус - классный, Ириш тебе спасибо огромное! К запеканке квашеная капусту с зеленым лучком и растительным маслом.

QUOTE (Merced @ 30.11.2009 - время: 20:03)

мммммммм, шоколадный тортик, а рецепт, пожалуйста Сегодня запеканка: картофель, подкопченные сосиски, тертый сыр и все залито сливочным соусом по рецепту Иринки (Амелии). Сливочный соус - классный, Ириш тебе спасибо огромное! К запеканке квашеная капусту с зеленым лучком и растительным маслом.

Я бы и рада, но не знаю, я его ем в любимой кафешке! :)))
ЗЫ Запеканка- просто класс! Очень вкусно звучит.
А сегодня у меня- запеченное в духовке мясо с картофелем, мороженое и зеленый чай с имбирем и лимоном.

QUOTE (Lee-May @ 30.11.2009 - время: 12:57)

QUOTE (Opium99 @ 28.11.2009 - время: 10:49) Курник. а что это такое и как это готовить?

Курник

Жареная картошка и сосиски.

Akelthfcn lj 1000



Это сообщение отредактировал defloratsia - 30-12-2009 - 06:23

Получилось: курочка "китайская" , фасолька белая в томатном соусе с жаренным луком, огурчик свежий...

у нас сегодня была гречка с жареным мясом и брауни с чаем.

Значит так: сыну на обед супчик из свининки с гречкой, на ужин типо плов: свининка тушеная с большим количеством лука и моркови плюс рис, и для аромата и в целях профилактики надрезанная долька чеснока. А мужу еще не знаю, передо мной кило дрожжевого теста, сижу соображаю на предмет начинки

QUOTE (Laura McGrough @ 30.11.2009 - время: 09:25)

Кусочек шоколадного торта, спагетти и английский грог. Во избежание нервного истощения и зимнего авитаминоза.)

ну вот же: шоколадный тортик затмил мои глазенки, про грог забыла спросить - сами делали?, если сами, то делитесь рецептиком

QUOTE (Merced @ 02.12.2009 - время: 15:03)

А мужу еще не знаю, передо мной кило дрожжевого теста, сижу соображаю на предмет начинки

Так (сама себя цитирую, дожилась ), что я там писала про дрожжевое тесто? Вот не дружу я с ним Поэтому пирогов сегодня не будет мужу картофельное пюре с венскими сосисками и салат(колбасный сыр, яйцо, чеснок, майонез)

вообщем было так: Скумбрия холодного копчения,отварная картошечка с маслом сливочным и зелёный лук. К чаю - лимонные конвертики из слоёного теста(покупные).

Сегогдня на ужин у нас будет "Похлёбка из бобовых". Всё придумал сам. Быть может интерпретация рецептов из прочитанных книг, осевших в голове..

Основные ингридиенты.
- Фасоль "кидни" красная.
- Чечевица красная.
- Маш.


Дополнительные (кроме соль и перец) .
- Барбарис.
- Розмарин.
- Хмели-сунели (немного)
- Бальзамический уксус из Модены (немного).

Фото №1 в процессе, фото №2 результат.

Прекрасно понимаю, что это скорее всего на любителя, но тем кто любит бобовые, думаю должно понравится. Мне понравилось и теперь буду готовить это блюдо периодически.

Хостинг фото

QUOTE (Merced @ 29.11.2009 - время: 19:13)

QUOTE (Ай-Яй @ 29.11.2009 - время: 16:58) Приготовил сегодня, жареную курочку, еще давно лежал кабачок, так вот я его на оладьи пустил)))) терь вот готовлю себе километраж на неделю))) Ян, что есть такое километраж в кулинарии?

думаю сколько мне теперь пробежать надо

Сегодня запеченая курица с яблоками и запеченый картофель
Хостинг фотографий

А у Ромы харя не треснет от таких вкусностей?

Капуста обжарено-тушеная, сосисочки, огурцы по-корейски. Чай вкусный зеленый и печенье песочное....

QUOTE (Amellia @ 09.12.2009 - время: 19:41)

Капуста обжарено-тушеная, сосисочки, огурцы по-корейски. Чай вкусный зеленый и печенье песочное....

капуста, ахха, полтора качанчика в холодильнике лежат, точно, потушить надо или голубцы наваять...

На ужин макароны по-флотски, салат: редис, зеленый лук, укроп, петрушка, чесночок, соль-перец молотый и растительное масло.
Иришкин, а я еще раз пристану к тебе с вопросом про огурцы по-корейски

Жареная курочка со спагетти.И сушки с чаем.

Сегодня у меня забастовка, не готовила, что муж нашел в холодильнике, то и съел а вот на завтрашний ужин планирую приготовить стейки семги с овощным салатом, а ребенку стейк потушу в сливках и пюрешку.

Открыт новый том!