-Пилигрим-
| QUOTE (Суперласковая @ 15.04.2012 - время: 21:37) |
| Рыбинку моете, тщательно обтираете насухо и укладываете на соль. Ставите запекаться в духовку. И все. |
А потрошить надо?
Суперласковая
| QUOTE (-Пилигрим- @ 26.04.2012 - время: 19:56) | ||
А потрошить надо? |
Да, надо.
Суперласковая
| QUOTE (MuZZZa @ 24.04.2012 - время: 13:59) |
| а сверху как? не пересохнет? |
Нет, не пересохнет, если ее не передержать. Запекать рыбину средних размеров минут 25-30 при 180 градусах. Но ориентируйтесь по своей духовке. В оригинальном рецепте рыбу даже от чешуи очищать не нужно. Кожица вместе с чешуей отделяется и там вкусное и сочное мясо. Я иногда чищу все-таки, т.к. есть любители рыбьей кожицы запеченной.
фото
Это сообщение отредактировал Суперласковая - 26-04-2012 - 20:25
-Пилигрим-
А я делал икру карпа. Раньше добавляли яйцо и она была жестковатой, а сейчас нашел в инете рецепт. Получилось супер!
Икру карпа очистить от пленок, залить водой и добавить муки, как для оладьев. Посолить, поперчить, жарить на масле, как обычные оладушки.
Икру карпа очистить от пленок, залить водой и добавить муки, как для оладьев. Посолить, поперчить, жарить на масле, как обычные оладушки.
Всего фото: 5
Alihena
А у нас был весенний салатик с сыром моцарели и маслинами, и отварная картошка обжаренная с лучком, сосиской и яичком - когда уже готово - сверху натерла твердый сыр ну и маринованные огурчики .....
man44
а на ужин была пицца
man44
макароны с жаренной Докторской колбасой, залитые майонезом "Провансаль классический" и кетчупом "Балтимор-Лечо)
MuZZZa
а ф в обед вышла с работы - купила балык холодного копчения 
теперь к нему что-то на ужин добавлю
теперь к нему что-то на ужин добавлю
вообще-то на ужин будут только семечки и минеральная вода.
семечки очень полезны. столько в них микроэлементов, да и вообще вкуснА
семечки очень полезны. столько в них микроэлементов, да и вообще вкуснА
Chertёnok
Тушенное говяжье сердце с овощами+пюре+салатик+компот из сухофруктов
летний салат из помидор, огурцов, редиса, листьев салата, петрушки, укропа, чеснока и подсолнечного масла. и кусок отварной говядины. сегодня пища будет правильная и полезная.
Keyjkbrfz
Солянка. С ломтиками лимона) Вкуснаааа)
MuZZZa
| QUOTE (_Аскорбинка_ @ 06.05.2012 - время: 19:31) |
| вообще-то на ужин будут только семечки и минеральная вода. семечки очень полезны. столько в них микроэлементов, да и вообще вкуснА |
а калорий
MuZZZa
| QUOTE (Keyjkbrfz @ 07.05.2012 - время: 18:33) |
| Солянка. С ломтиками лимона) Вкуснаааа) |
Жень, а где ты нашла времени соляночку приготовить? и скока видов мяска там присутствовало?
Alihena
А у нас пирожки с творогом и зеленью, с картошкой и соленным сыром и с мяском
MuZZZa
жарко очень уже... Окрошечки хочется
Секунда до..
А я пока одна дома ем салатики. Сегодня был из помидорки, огурчика, зеленого болгарского перца и сельдерея. Очень даже вкусненько)
MuZZZa
| QUOTE (Секунда до.. @ 08.05.2012 - время: 23:51) |
| А я пока одна дома ем салатики. Сегодня был из помидорки, огурчика, зеленого болгарского перца и сельдерея. Очень даже вкусненько) |
сельдерей - корень или листья?
Amellia
Пюрешка и индейка (филе) запеченная с луком и сыром, коктейль из мороженного с персиковым соком.
MuZZZa
окрошка...
Суперласковая
Пирожки с мясом
Amellia
Гуляшик по-болгарски : картошка, баклажан, сладкий перец + обжаренный фарш. Имбирное печенье ...
Keyjkbrfz
| QUOTE (Amellia @ 13.05.2012 - время: 19:04) |
| Гуляшик по-болгарски : картошка, баклажан, сладкий перец + обжаренный фарш. Имбирное печенье ... |
Как интересно.. Иришка, а поподробнее.. Обожаю баклажаны
MuZZZa
| QUOTE (Amellia @ 13.05.2012 - время: 19:04) |
| Гуляшик по-болгарски : картошка, баклажан, сладкий перец + обжаренный фарш. Имбирное печенье ... |
Ира, имбирное печенье!!! В студию, плиз!!!
Keyjkbrfz
На ужин была гречка рассыпчатая, с подливкой, кусочки курочки с грибами и луком тушеные и салат "Мамина фантазия")))) т.те. из того, что нашла в холодильнике)
MuZZZa
чипсы домашние, из микроволновки, овощи и колбаска полукопченная
Amellia
| QUOTE (Keyjkbrfz @ 13.05.2012 - время: 19:29) | ||
Как интересно.. Иришка, а поподробнее.. Обожаю баклажаны |
Женечка привет!
Подробнее спешиал фо ю :)
Обжарила говяжий фарш примерно 300 грамм - минут 10.
Потом картошку кубиками- грамм 400 ( 2-3 здоровенных картофелины у меня было), к нему перец сладкий 1 штуку и баклажан 1 штуку нарезанные кубиками - всё обжарила минут 10-15.
Соединяю с фаршем, добавляю воды примерно 250 мл и у меня приправа есть томаты сушеные, но можно думаю либо свежие,либо кетчуп, либо пасту томатную - т.е. что нибудь томатное и соль-перец по вкусу и тушу еще минут 20-30, смотрю по готовности картошки.
Получилось вкусненько!
Amellia
А на ужин сегодня:
Ежики из куриного фарша и риса запеченные в духовке, кабачки обжаренные и дотушенные с чесноком и укропомммм :)
На десерт морожное купила :)
Ежики из куриного фарша и риса запеченные в духовке, кабачки обжаренные и дотушенные с чесноком и укропомммм :)
На десерт морожное купила :)
MuZZZa
творога купила вкусненького
лошкин
Рис с сосиской, помидорка и кусочек хлебушка.
MuZZZa
выезжаем на природу. Ужина не будет - не влезет. Весь день будем есть шашлык.
мицубиси
Ну так как я на диете, то ещё до 6 часов поел куриный бульон с ржаными сухариками, а на второе, средиземноморский салатик и отварную курочку. Сейчас вот пью кефир.
MuZZZa
пытка апельсинами длилась... (с)
MuZZZa
пиццу заказала с салатом - неожиданно гости пришли
|
Рекомендуем почитать также топики: Любимое блюдо... Конкурс "Нежная фасоль" Используй алфавит по вкусу (задания и ходы) Корейские салатики Солянка |