Что у вас сегодня на ужин?

Тушеная курица и арбуз

а я попробовала новый способ маринада для курочки..очень необычно..мне понравилось..остренько..(стащила рецепт с сэйсевен)
выкладываю..вдруг пригодится кому

-3 зубчика чеснока;
-большой стручок острого перца (зеленый)
-1 ст.л. бальзамического уксуса;
-2 ст.л. соевого соуса;
-3 ст.л. оливкового масла.
По щепотке: зира, кориандр, кунжут (предварительно слегка поджарить на сухой сковороде), тимьян, черный перец горошком;
все это перемолоть в блендере и с вечера замариновать ножки/кЫрлышки ну или курицу целую в общем что готовить будете
я делала в режиме гриля в духовке по времени как обычно..

вот что получилось.. на вкус-остренько...и необычненько )))
при чем это "обратная сторона.. я в коце еще минут на 10 с другой стороны поджарила..
румяные и очень ароматные..

Жареная рыбка и салатик.))

Картошечка с грибочками жареная) С маслятками) Вкусноооо)

QUOTE (Keyjkbrfz @ 28.08.2012 - время: 09:16)

На ужин были вареники. С картошечкой(с пережареным лучком) и с творогом)

подавилась слюной-умерла

Пошел ужинать.
Буду уплетать пельмени,блинчики с капустой,чай с медом и чего-нибудь еще...

Варёный картофель с тушёными кабачками, колбаска эстонская и чай.

готовила гороховый супчик на копченых крылышках(впервые)оченно насыщенно и вкусно получилось-рекомендую..тем более что копченую куру проще найти чем ребра ))
а еще грибной плов..

QUOTE (Pansies @ 05.09.2012 - время: 21:23)

готовила гороховый супчик на копченых крылышках(впервые)оченно насыщенно и вкусно получилось-рекомендую..тем более что копченую куру проще найти чем ребра )) а еще грибной плов..

Как интересно.. Нужно попробовать с крылышками) Спасибо большое

Пюре, отбивная, крабовый салат, чай с пирожными

взял на работу отбивные с макаронами, помидорчик и огурчик
Кофе с пироженкой

QUOTE (Keyjkbrfz @ 06.09.2012 - время: 09:49)

Нужно попробовать с крылышками)

да с любой части куры копченой можно ) с ляшечки, например, больше мяска будет )
приятного аппетита

сегодня пекла пироги с яйцом и картошкой..хотела еще с ливером-не срослось :((

Меню кормящей мамы :)) Говядина отварная+ греча и кефир :)))

А хочется грибов с картошкой жареных, салат из огурцов, помидор и лука, горячий шоколад с эклером :)))

QUOTE (Pansies @ 05.09.2012 - время: 21:23)

готовила гороховый супчик на копченых крылышках(впервые)оченно насыщенно и вкусно получилось-рекомендую..

давно готовлю именно на копченой куре, на ребрах не люблю.

главное блюда ужина водкапивовино, а вот под них овощноефруктовое меню: икра,лечо,салатики, огурчики маринованные,зелени побольше; персики и виноград;на горячее курица в собственном соку с луком.

QUOTE (Amellia @ 07.09.2012 - время: 14:23)

Меню кормящей мамы :)) Говядина отварная+ греча и кефир :))) А хочется грибов с картошкой жареных, салат из огурцов, помидор и лука, горячий шоколад с эклером :)))

ууу..молодчинка! хорошее меню.. я первые три месяца..только творог могла впихнуть в себя )))
так держать.. совсем скоро уже можно будет всякие вкусняшки ))

а я во второй раз тока в начале пути.. ))))

..забыла по сабжу .. ))
картошечка с курой тушеные и соленые огурчики -меню беременной ))

Это сообщение отредактировал Pansies - 08-09-2012 - 00:40

Форель вымоченная в пиве со специями и зажаренная на углях. Лапша. Чай с пирожными.

QUOTE (Ник 35 @ 11.09.2012 - время: 12:33)

Форель вымоченная в пиве со специями и зажаренная на углях. Лапша. Чай с пирожными.

Тогда мы идем к Вам (с)

А у нас ну очень скромный ужин - можно сказать просто чаепитие и цикорепитие ... с вкусняшкой которую я привезла из Болгарии.

Хостинг фото

Всем здравствуйте, хм первый пост на кулинарии даже стыдно как то.
А у меня все просто блинчики с рисом и курицей
Хостинг фотографий


Это сообщение отредактировал Jürgen - 11-09-2012 - 21:01

QUOTE (Jürgen @ 11.09.2012 - время: 21:44)

Всем здравствуйте, хм первый пост на кулинарии даже стыдно как то. А у меня все просто блинчики с рисом и курицей

Мммммммм - какая вкуснятина .... люблю блины.
А как Вы начинку делаете?

пельмешшшки ..ням )

QUOTE (Jürgen @ 11.09.2012 - время: 20:44)

Всем здравствуйте, хм первый пост на кулинарии даже стыдно как то. А у меня все просто блинчики с рисом и курицей

Аппетитные какие блинчики!
P.S. рады видеть на Кулинарном) Заглядывайте почаще

А у нас,макарошки "бантики"с молотой паприкой и сыром к котлетам,салат: помидоры,огурцы,болгарский перец,укроп,зел.лук заправлен.натуральным йогуртом. На сладкое - бисквитный шоколадный рулет с черносливом в шоколаде,чай каркаде с шиповником,мёд.

Ёжики и салат овощной. Хотя с утра дитеткам картофельную запеканку обещала , кто б картошку почистил?)))

Картоха пюре. Жареная рыбка с овощами. Салатик "Оливье".

А у нас сегодня был обед переходящий в ужин - так как были гости ... и я приготовила национальное молдавско-румынское блюдо мамалыгу ... прошу прощение фото не успела сделать ... но в ее состав входит:
- мясо поджаренное и тушенное со специями,
- брынза через терку,
- яйца,
- сметаночка,
- мождей - это чесночный соус,
А сама мамалыга это есть тип хлеба, не испеченное и сваренное ... ну и вкусное красное вино

QUOTE (Alihena @ 11.09.2012 - время: 21:26)

Мммммммм - какая вкуснятина .... люблю блины. А как Вы начинку делаете?

А я её и не делаю, я в магазине их покупаю

QUOTE (Alihena @ 17.09.2012 - время: 01:42)

А у нас сегодня был обед переходящий в ужин - так как были гости ... и я приготовила национальное молдавско-румынское блюдо мамалыгу ... прошу прощение фото не успела сделать ... но в ее состав входит: - мясо поджаренное и тушенное со специями, - брынза через терку, - яйца, - сметаночка, - мождей - это чесночный соус, А сама мамалыга это есть тип хлеба, не испеченное и сваренное ... ну и вкусное красное вино

ням вкуснятина наверное

Эх! Не диетично, но вкусно.)))
Хороший свиной стейк и гречневая каша)))

У нас тоже не диетично,но вкууусно ,жаренный картофель с шампиньонами,салат из крабовых палочек с зелёным луком,виноград домашний(остатки с черноморского побережья),чай с мятой и медком.

«Даниссимо Пломбир» и стакан молока 0,5 % жирности.

QUOTE (Jürgen @ 18.09.2012 - время: 11:33)

QUOTE (Alihena @ 11.09.2012 - время: 21:26) Мммммммм - какая вкуснятина .... люблю блины. А как Вы начинку  делаете? А я её и не делаю, я в магазине их покупаю

Я никогда не пробовала подобное даже ....

А у нас сегодня на ужин блинчики с творогом и фаршированные перчики нямммм......

QUOTE (Alihena @ 17.09.2012 - время: 01:42)

А у нас сегодня был обед переходящий в ужин - так как были гости ... и я приготовила национальное молдавско-румынское блюдо мамалыгу ... прошу прощение фото не успела сделать ... но в ее состав входит: - мясо поджаренное и тушенное со специями, - брынза через терку, - яйца, - сметаночка, - мождей - это чесночный соус, А сама мамалыга это есть тип хлеба, не испеченное и сваренное ... ну и вкусное красное вино

А как все это готовится и подается? Никогда не делала такое блюдо.... Стеллочка, расскажи пожалуйста.

сегодня решил не ужинать, в обед плотно поел.
Стакан кефира и спать

Это сообщение отредактировал Jürgen - 18-09-2012 - 21:08